洁而精川菜馆(雁荡路店)

Jie Er Jing Sichuan Restaurant (YanDang Road)  

  • 4.4 分享餐厅
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  • 這家川菜館是滬上知名的國有老字號企業,建於1927年。他們的招牌菜餚有炸餾裡脊肉、神仙雞、家常魚、煎蝦餅、麻婆豆腐、香酥鴨、回鍋肉、青...

    来自 漢江鴨鴨 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烧鸭 , 毛血旺 , 樟茶鸭 , 叉烧 , 元宝虾 , 文思豆腐 , 生爆鳝背 , 回锅肉包饼 , 洁而精凤爪 , 响油鳝丝 , 香菇菜包 , 肉月饼 , 干煸牛肉丝 , 陈皮牛肉 , 青豆泥 , 渔香肉丝 , 水晶虾仁 , 干锅花菜 , 麻婆豆腐 , 家常豆腐 , 蒸虾豆苗饺 , 渔香猪肝 , 青豆泥苏式月饼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(28条点评)

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4.4/5分
口味 4.3
环境 4.1
服务 4.2
  • 這家川菜館是滬上知名的國有老字號企業,建於1927年。他們的招牌菜餚有炸餾裡脊肉、神仙雞、家常魚、煎蝦餅、麻婆豆腐、香酥鴨、回鍋肉、青豆泥、酸辣湯等。在堅持魚香、紅油、怪味、麻辣等味型的同時,潔而精川菜館還創造和形成了他們獨特的海派川菜和揚幫點心特色。

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  • 自从上次老板请吃饭,就想带老爸老妈来一次,择日不如撞日,就周一吧!
    素鸭,好吃!豆腐皮还有点脆脆的赶脚。
    元宝虾,口味不错,和油爆虾一个价,108,好像还是应该点油爆虾…
    上海炒面,挺大一盆,第一口觉得有点淡,后面还好,越吃越好吃…
    黑洋酥麻球,我的挚爱啦!麻球软糯,终于有人做芝麻馅的啦!
    麻婆豆腐,算是招牌吧,略微偏辣一点,但是料很足,口味很好!
    脆皮乳鸽,很划算,32一只!口味嘛…我觉得比茶餐厅的还是欠缺点。
    正好把上次打疫苗送的券用了,自己贴了26,超值!

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 招牌是川菜,其实本帮特色也浓油赤酱。红烧划水、八宝辣酱、宫爆鳝背可以算是上海做得最地道的上海川菜。之前还有一个关于这间餐厅的浪漫爱情故事,给这家八十来年历史的餐厅蒙上了爱的色彩。我更喜欢餐厅外卖的鲜肉月饼。

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  • 川菜已经不正宗了,麻婆豆腐调味也不正,感觉再也不会来了。青豆汤丸子尚可,其他都不灵

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 传统上海川菜,以前是国营店,多为集团科班出身的厨师掌勺,迎合本地人的口味,将川菜小甜小咸小酸小麻小辣发挥到位。现在菜退步啦!最爱的干煸牛肉丝味道大不如前,生爆鳝背味道很好,酱萝卜清新爽口,樟茶鸭皮脆肉嫩。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 最爱凤爪,味道真的蛮好的,而且都是很大一只,口感很好。
    因为不吃鸡肉所以不太清楚该类菜味道如何,但是家里人都蛮喜欢的。
    青豆小圆子也蛮赞的!外面蛮少吃到,味道蛮清淡的,个人蛮喜欢额。
    别的菜都还可以吧,环境蛮干净的。

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  • 雁荡路上有一家非常有名的川菜馆-洁而精,有很长的历史了,网上也可以查到他的故事,在复兴公园后门。当年川菜还没有在上海普及,这家川菜馆是独一份的存在,虽然菜品根据上海人的口味已经进行了很大的改良,但是仍受到大众的欢迎,店面整洁,干净。边上有熟食外带区,价格不算很便宜,但是老食客还是会时不时特意过来买一些带回家品尝,生意不错。

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  • 工作日晚上我来到这家雁荡路上的老牌川菜馆洁而精用餐。
    店家最新的团购还是很有特色的,几乎囊括了店所有的特色。每道菜都是大碟一盘,我推荐几道自己特别喜欢的菜:葱油鸡葱油真的香鸡肉也是嫩,可以媲美任何一道鸡肉美食的佳肴。元宝虾虾个头大有点甜一开始还以为就是凑数的没想到真的好吃!
    荠菜鱼片份量大,个人很清爽的感觉吃起来清爽下饭!
    这个团购真的很划算有空来店家走一圈品尝下地道的川味美食!

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1-10 / 65条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥99(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 53861004-0
  • 地 址: 上海市黄浦区雁荡路82号(近南昌路)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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