德兴馆(金陵东路店)

德兴馆金陵路店，这家店位于本市黄浦区大世界地铁站附近的位置。晚间生意是非常好的。这个德兴馆新装修过，吸引了更多的食客前来品尝特色美食。点了一份美味的焖蹄二鲜面（加一两面三元）🍜，还有浓郁可口的咖喱牛肉汤，滋味非常入味，价格也基本可以接受。

门面环境有老店风格，像上海的样子。面食炒菜样子中规中矩，但是油的问题，油腻而难以下咽，响油鳝丝量少味差，小男孩服务员形同摆设，不注意个人卫生，希望改进。

环境菜品相不错，没想到菜和面味道难闻，应该是油的品质太差，中午吃完一家三口直接闹肚子。年轻服务员跟木桩一样。，饭菜卫生和服务理念务必提高下。

德兴馆（苏式面馆）是一家有着140多年历史的中华老字号了。 德兴馆的创始人叫沈遐兴，于光绪年间一八七八年在老闸桥南堍(现福建中路桥)附近，也就是福建中路529号创立了该品牌，以经营苏帮面馆为特色，其焖蹄、焖肉、爆鱼、爆鳝等更是声名远扬的浇头。历经百年变迁，德兴馆也越开越多， 这天路过金陵东路的分店，因为天太热，也正好有点饿了，就进入了店堂。 由于还未到饭点，所以几乎没有什么人，店堂挺宽敞，他们家的焖蹄是招牌，大热天必须来一碗上海人喜欢的冷面，于是就点了一份焖蹄三丝冷面，焖蹄脱骨酥软、酥而不烂、肥而不腻，不愧是响当当地“冠绝沪上”。

金陵东路位于上海市黄浦区，东起中山东二路外滩，西至西藏南路，马路两旁伫立着多幢骑楼式建筑 ，这里可能是上海唯一两侧都是骑楼的道路。 因金陵东路以前聚居着许多从闽广迁来的广东籍居民，于1912年至1929年陆续兴建起广东骑楼式建筑。因此可以说，上海“骑楼”是南洋文化的一种传承。 所谓“骑楼”，就是建筑物一楼沿马路部分建成行人走廊，走廊上方是二楼的楼层，二楼就像“骑”在一楼之上，以此得名。 “骑楼”不仅适合建设商业街，高挑的连廊还能为来往行人遮风挡雨。 金陵东路曾经被称为“公馆马路”，于1860年筑建，因法领事馆设于此，故称领事馆路，又称法大马路，1943年更名金陵路，1945年改名公馆马路，是法租界的政治和经济中心，1946年改名为金陵东路。 金陵东路，曾经是商铺林立的商业街，也是曾经的“乐器一条街”，现在这条已经163岁的马路，正面临拆旧改造，沿街商铺大多已经陆续清空，所剩的琴行也已为数不多了。位于金陵东路416号的拐角上，是一家诞生于光绪年间的老面馆——德兴馆，还在营业着，它是附近居民的老朋友了。 以前住在这里的居民会在一楼的走廊放上小板凳，空闲时就下楼乘风凉、和邻居聊聊天，看雨听风，很惬意。现在弄内居民也已搬离。 希望金陵东路可以修旧如旧，继续保留骑楼建筑特色。

上海老牌面馆，价格实在，味道不错👍

破败的金陵东路上，还在营业的店越来越少，德兴馆就是其中一家。前几年夏天来吃过冷面，这次是和老爸在附近逛，特意过来吃的。店里干净明亮，顾客以老年人居多，要么就是外地来的游客。点了鱼香肉丝素浇面和焖肉素浇面（好像是这么叫的），再加一份小笼。东西都还算好吃，但面条多少还是有点奇怪，因为面汤很咸，浇头又是偏甜的，混在一起就……吃完在店外的熟食窗口买了一条素鸭带回去吃，口感也是偏甜的，哈哈本帮菜口味很到位了。

德兴馆的分店遍布上海各地。德兴馆是光绪九年创立的百年老字号，制面的工艺据说相传乾隆盛世的御厨之手，还曾被评为上海面类第一名，并且是米其林推荐餐厅。

著名的老字号面馆，面的品种很多，味道不错。

这家店的环境卫生条件都很好，服务态度很热情，，德兴爆鱼味道鲜美，值得推荐。