藏书羊肉(成山店)

这家的羊肉面实在做得好。白切羊肉香嫩，连蘸酱也调配得好，下次一定得试试红烧的。面条类我一直偏爱苏式细面，不过用这来做拌面还是不常见的，毕竟细面容易糊，但这家的到我吃完还是根根分明，不简单。

这家店也是上南地区开的很多年数的藏书羊肉馆了，记得我从读书时候周末就喜欢到这里来吃一碗热腾腾的羊肉面，那时候红烧羊肉用的是普通的饭碗装。 最近再去的时候，羊肉的碗已经换成了很小号的瓷碗。也可以理解，因为这么多年他们家的羊肉品质还是不错的，价格也没有涨得离谱。