宏玉方

取号，等待，整整1⃣️个小时，然后我才终于如愿以偿，吃到了【宏玉方】的这枚锅贴！ 👉 从曾经的【宏玉坊】，到现在的【宏玉方】，老店的地址和名称都已经变了，好味道却始终没变。 👉 它家的【鲜肉锅贴】，每只都是胖嘟嘟的饱满模样，颜值就已经轻松胜出一筹la～ 👉 咬一口锅贴，满溢的汁水就会爆出来，却都是骨头高汤熬出来的清爽鲜甜，而不是常见的油腻腻的肉皮冻。 👉 韧性十足的锅贴外皮，听说是宏玉方定制款，果然店铺只此一家，锅贴皮也是[Awesome][Awesome] 👉 再来一份热乎乎的【砂锅小馄炖】，锅贴好CP！

外面吃东西晚点拿都要你交定金啥的， 这家店真的是太实诚了， 我说10:30来拿半斤锅贴 外卖钱先给吧钱先给吧， 店家怎么都不看先收钱说不要紧， 一会儿你来优先安排 一会来付钱就好， 我怎么说都不肯先收钱 这家的锅贴老爸喜欢 吃走过路过怎么能错过呢？

锅贴又涨价了，13元/两，这里一两起，增加可以每半两。还算是上海排名挺靠前的锅贴，其实也就一般。 包法不是正宗的上海锅贴的包法，皮一般，应该不是烫面，个头挺大，馅也不少，但馅和汤汁有点甜，皮还算薄，但底不脆，未得上海锅贴的精髓，不知道为啥被炒作。牛肉汤比锅贴还慢，看起来漂了层油花，其实还好，两大片牛肉，吃起来费力，需要靠嘴撕咬，味道尚可。 扫码下单，帐台打单子给你，吃完凭单结账，那不会直接线上支付嘛。进门想做沙发位，说只有一个人要只能坐两人位，其实店里90%以上是一个人来吃的，你设4人位做啥呢？不让我坐4人位，比我后来的3个客人分别坐了4人位，坐满后开始等位，其实可以拼桌的对吧，又不是啥高级餐厅，硬逼着人等位，喜欢看人排队吗？ 另外，醋瓶很难用，倒个醋，比挤牙膏都费力。而且，最无语的，吃了一半，帐台和服务员开始互相埋怨和责怪，完全不顾客人感受。 好吧，这种店以后不会再去，随便一家社区店的水准而已，幸好也不是特地去。

这家店门面很不起眼，前段时间怡情原因，只提供外卖。最近终于解禁了。它们家最有名的是锅贴，10元一两4只，价格不便宜。锅贴个头还是蛮大的，外皮酥脆带有嚼劲 里面肉馅也很多。再加碗砂锅小馄饨是店里的绝配!锅贴的味道非常好,推荐尝尝味道，店里外卖生意也是络绎不绝。

报告 没有以前好吃了 皮都没有熟透 不是街边小店 当年母子两个勤勤恳恳保证商品质量 上海人品质有保证的风格了 太可惜了

这家的汤汁用的是骨头汤而不是肉皮冻，里面的肉馅特别新鲜，是调了酱油的，很紧实，吃起来有点像鲜肉月饼！砂锅小馄饨也很不错，里面有蛋皮丝、紫菜和虾皮，汤头也很鲜！

大名鼎鼎的锅贴13r💰 2025-7-15 口味: 招牌锅贴^13/两 扫码点单可以有一两半的选项 20r 怎么说呢 锅贴个头蛮大的 底也烘得焦焦脆脆的 汤汁并不多 肉的大小适中 还算蛮好吃的 但并没什么特别 大富贵也可以是一样的味道 并不值得滴滴威冲过来吃吧 路过可以尝试 仅此而已 没有去过老店 第一次就直接到了新店 工作日的早餐时间8点到的 店里几乎没有人……跟以前听说到的情况很不一致

宏玉方走一个～现在这家终于可以不用现金付款了，搬到商场里环境也比原来好点。 从取号到锅贴上来等了将近一个小时，也实在太慢了。店家规定不拼桌，所以看到一两个人占了四人位，还有吃好坐着聊天不走的顾客，上锅贴速度也不快，等了快20分钟才上来，综合上述总总，排队是很可能发生的，不想排队这家可以提前预约。其实就是个小吃店，拼桌不是效率更高嘛 锅贴目前12元一两+砂锅小馄饨12元一碗～ 锅贴底不脆，皮中间还有点生，肉馅还可以，但是锅贴和锅贴之间粘在一起的，比原来难吃了。 砂锅小馄饨一般般，味道死咸死咸的。