掌柜•PEONY新中原菜(世茂店)

地点便利环境时尚，服务热情中间还换骨盆，食材新鲜口感美味，特别是烤鸭配酱香甜面饼薄Q有韧劲

掌柜是上海南京东路世茂广场里的一家本帮菜餐厅，地铁人民广场站步行可达，生意很好很有上海特色，算是热门餐厅。吃货一定要来拔草滴。

怎么点都不太会出错的安全型牛肉店。 工作日午市过来，有单人套餐（58RMB）。两个人的话，推荐一个套餐+单点一些别的想吃的，量正好，又能一下子多尝几道。 推荐 「热卤中原鲜黄牛」（59RMB/小份） 两人点小份就够，黄牛肉煮的偏酥，调汁都有煮进去，加上牛肉本身的香味，一口满足。 「油泼烩面」（38元） 两人一份正好，面很劲道，除了蒜多了些，建议拌前调整下，这道真的好吃的不可不点～有种大盘鸡里最爱的裤带面，终于可以不用吃鸡就能吃到的满足感。 「黑松露牛肉水煎包」（9RMB/个） 洋葱牛肉馅的煎包子，就是不会出错啊。 「熬足4小时牛肉汤」（19元/碗） 口感浓醇，香！别怪没提醒，此汤一定趁热喝，凉了后牛肉的膻味就出来了… [环境] 桌上的鲜花sense和用心都十足，为桌面布置疯狂打电话 值得一来的牛肉专门店，推荐！

一直以为是掌柜的店，其实是掌柜，不过也是经营西北风味，味道不错的。