惠食佳·朱雀(美丽园店)

作为一个来自北方的吃货，当你听到“惠食佳”三个字的时候，应该会有一种亲切感。因为这个在广东连续6年摘得米其林一星的品牌首创了北方人特别喜爱的，并是近代粤菜中的一个新品类“啫啫煲”。俗称“生啫系列”菜品。这个系列也打破了粤菜口味清淡，复原本味的基础特点以外。给菜品增添了许多馥郁香浓的复合味道。猛火生啫、跑步上桌、啫啫作响、不同凡响。揭盖喷香、酱汁在外、新鲜生嫩、烫嘴极佳。 当行走在这个餐厅的时候，你得眼观六路 耳听八方，及时的为从你身边闪身而过的飞煲让开通路（在“舌尖上的中国2”心传一集里就有这样的场景刻画）。一定得承认这是一家很有意思的餐厅。这里熙熙攘攘的就餐场景瞬间会将你拉回到那个蓬勃发展的90年代。那个富裕且匆忙的羊城。 惠食佳·朱雀已经过了十个年头了。在上海滩也打下了良好的群众基础。是传统粤菜在沪的知名品牌。在这里秉承传统的广式粤菜的基础之上又根据江浙沪的口味习惯推出自己独创且擅长的“生啫系列”。创造了粤式口味菜的不二之选，形成了雅俗共赏的消费属性。 在如今的上海，餐饮行业的生存问题。似乎已经成为了相关从业者茶余饭后永远绕不过的话题。难是真的难，险也是真危险！大家几乎都处于观望、等待、期盼的种种状态。观望否极泰来，等待峰回路转，期盼柳暗花明。这样能盼来希望吗？ 如今惠食佳的菜单调整，似乎道明了品牌在应对经济下行时的种种举措，新推出的广式创意点心真让我眼前一亮。蟹粉咸蛋挞、朱雀煎虾饺、口味口感绝佳，这样的融合我是没想到的。古法清汤羊是全场最佳，广东人对带皮羊肉的料理，我每个冬天都不会错过！既滋补又应季。我必须承认今生是通过粤菜而喜欢上萝卜的。我更想不到的是餐尾甜品也是用啫啫煲来呈现的！ 魔都粤菜很多家，生啫菜品独他家。 雅俗共赏口味佳，再来还食惠食佳。

惠食佳朱雀，这家餐厅以其精湛的厨艺、新颖的创意和优雅的用餐环境，为食客们带来了一场味蕾与视觉的双重盛宴，让人在享受美食的同时，也领略到了中华饮食文化的博大精深。

惠食佳真的很好的诠释了什么是惠～食～佳～ 惠：午市真的实惠，凭会员卡点心通通打对折，而且品种丰富的不行。会员卡现场扫二维码就可以人手一份了，而且周末也通用。 食：米道哈嗲。都知道它家是以烤鸭和各类啫啫煲出名的，啫啫不念者者哦，念决决😁😂啫啫黄鳝煲不要太嗲哦，秋季必吃的美味，正宗粤菜出品！点心价格打折但味道绝不打折，性价比比起某八仙真的好很多。核桃流沙包、瑶柱凤眼饺、芋香西米露和荔湾艇仔粥尤其推荐😋 佳：环境绝对高大上啊！明明是吃燕鲍翅的地方，摇身一变亲民了，阿姨妈妈沙发位上坐坐不要太惬意哦。买单人均不到一百你说开不开心😉

朋友小聚，想了这家粤菜馆。地铁沿线，交通十分方便。饭店在酒店的3.4层，装修精致典雅，就餐环境非常好。 蟹粉豆腐，蟹粉量很足，入口鲜嫩顺滑，一点不腥，蟹粉沙沙的口感带着强烈的鲜甜气息席卷了你的味蕾，让人欲罢不能 豆豉蒸龙利鱼，龙利鱼很大，入口鲜嫩，肉质十分细腻，不用拒绝就能融化在口腔里。豆豉酱的味道刚刚好，不咸，不抢味。整体的鲜香味都十分柔和，一道既好吃有营养的美味，很适合小朋友。 陈皮红豆沙，红豆煲制的很酥，融化在汤汁里。入口黏稠，口感香甜浓郁，回味时一股淡淡的陈皮香，使得层次感更加丰富饱满，唇齿留香，是一道冬季不可错过的美食 总体来说很不错的粤菜馆，点的几个菜都好吃，没有踩雷，有机会会再去

惠食佳·朱雀(美丽园店) 想着好久没来吃了，中午立马来了。停车停在一楼地面停车，不报停车费滴。 盐焗乳鸽 皮脆，肉有汁水，还是一贯好吃滴 椒盐富贵虾 2只 清蒸小龙趸 有陈皮味，好吃滴 啫啫大黄鳝煲 啫啫煲是一定要点滴 咸蛋黄焗小青蟹 价格便宜，温度不热，一般 马蹄笋鲜虾饺 必点，不错滴 朱雀沙琪玛 叫朱雀新马仔，这个是第一个上来滴，杏仁片有点焦，没有以前好吃额 松子鸡蛋散 比沙琪玛好吃额 有茶位费，点了凤凰单丛和金骏眉

环境不错、包房够大，整个餐厅像迷宫，中途出去后如果不记得自己是几号房间的话绝对找不到你的房间。 葱油鸡很不错，主要是鸡的品质好，香。 盐焗乳鸽外皮酥脆，里面肉嫩多汁。 蚝仔烙边缘煎到有点脆脆的，好香。 青椒圈爽口、香，吃完一份再来一份。 蔬菜色拉加入了麦片、牛油果，丰富了口感层次。

惠食佳餐厅隶属名豪大酒店，从楼下进门开始各种金灿灿的装饰，土豪风十足。 ☞ 午市：鲍汁凤爪、瑶柱凤眼饺、蜜汁叉烧包、XO酱萝卜糕、发财好市批、第三代糯米鸡、香滑流沙包、棉花鸡烧卖，二人食茶点确实有点撑，港式茶点大多每份三只，尤其适合三人行～

口味佳，对得起米其林的称号，每道菜都有亮点。服务稍显人手短缺，人员雇佣成本高也能理解的。环境布置好，若能加强空气流通就更棒了。

这一家，是因为他的装修比较精致，进去之后觉得还不错，干净整洁，现在也挺快的，老板很热情，还给我们介绍哪里好玩，辣椒炒肉，炒得很嫩，火候掌握的非常好。皮皮虾，还有香辣蟹，都是我的最爱，感觉点十份都不够我们几个人吃，我们几个人都是太能吃了，风卷残云一样，就把这些菜给干完了。

这家餐馆周围和大门都很整洁，而且装饰也别具一格，那就开门进去吧。一定要注意你进入餐厅时的第一感受。是整洁？舒适？优雅？感受到热情？对餐馆的第一印象很重要，毕竟，接下来吃饭的几十分钟你得一直待在这里。