蟹榭·本帮江浙菜·蟹宴(虹口龙之梦店)

秋风过后就是吃蟹的季节了 最近算是跟蟹怼上了 前有梭子蟹 说是刚开捕 一连几天 这会儿六月黄也是要品的 最近龙之梦这里新开了一家专门吃蟹的铺子 我乐意叫他Thanks（谢谢 谐音梗）[呲牙] 也算是专程到访 吃蟹 江南人算是一把好手 会弄会吃 还能做出各种门道 蟹属于高级料理 装潢整体上自然也不能拉夸 整体黑金风格 深色系 金属感十足 是高档餐厅的样子 老实说 吃吃蟹不便宜 除了商务宴请 套餐最划算 而且这家店也有多款套餐可以选择 |枸杞菊花醉六月黄^醉蟹是江南人独有的吃法 酒香渗入脊髓 整个蟹都是满满的酒香 又不伐蟹本身的香甜 现在的六月黄已经到了肉质丰腴的时候 两者交织在一起真的是无尽之花火 味蕾的享受 |百叶咸肉蒸六月黄^讲真这套菜的主角到后来演变成了百叶也是我始料不及的事情 蟹虽好 不易多 时间久了 舌头就有些麻木了 这道菜百叶一直沉寂在下面 浸润着汤汁 鲜肉的香 蟹的鲜 完美吸附 |蟹粉虾仁^靓丽如斯 精彩不及预期 不知道是蟹吃多了 舌尖变麻木了 还是蟹粉本身的问题 口感不及预期 有点坨 勾芡也不均匀 虽然下面有烛台加入 中间烫 四周凉 大打了折扣 |秃黄油捞饭^大馋 大腻 却也不可不试 秃在这儿是只有的意思 就是纯蟹膏蟹黄拌饭 看看这满满的蟹黄 太邪恶了 估计得有个500大卡吧 哈哈哈 但抵不住他的香啊 是不是 浅尝止之肯定不过瘾 大快朵颐才是正确的打开方式 综评 这里有太多可以选择的菜式 在最短的时候里给味蕾以最大的冲击 不过就个人而言 除了一开始的头几道 舌尖累了 后来感觉是形式大于口味了

以各种蟹菜为主打的餐厅，品种丰富，应该讲只有想不到没有点不到的了。点了膏蟹炖蛋、蟹酿橙、蟹粉狮子头、清炒蟹粉，每个蟹菜味道都不错，补蟹补了很过瘾。除了蟹菜还有本帮菜供应。不过这家店的蟹菜性价比很高，那就多吃蟹吧。

我要强烈安利这个159套餐，真的是划算他爸给划算开门——划算到家了😂我原本对单人套餐的质和量没有抱太多期待，特别是量，总觉得套餐里那么多道菜肯定量都是mini的像其他大部分商家的手段一样。 没！想！到！这里的量一点都不少，我最后只吃掉了其中一半的量，这个完全可以做双人套餐了😂（两个妹子哈，有男人的话可能还要加个菜加个饭什么的）。没有一个菜踩雷，除了蔬菜（因为我不爱吃蔬菜😌），其他的都爱💕 看看套餐里有啥——就不单独评价了哈，都好吃～大多数菜里面都有蟹的元素，到底是专门做蟹的店家，到底是“必吃”bang上有名的（虽然这名字听着有点像骂人😂） ✅姜茶 ✅冷菜三拼 ✅蟹粉虾仁 ✅蟹粉桃胶 ✅清炒时蔬 ✅咸肉百叶蒸六月黄 ✅黑鱼籽虾汤蛋羹蒸鲜鲍 ✅霸王花炖老鸡汤 ✅绿豆冰糕+蟹粉鲜肉小笼+甜品

这家店去年冬天还在装修，吃大闸蟹的季节未赶上，今年就去这家试试。菜品真是好，冷菜那个野菜的味道不错的，热菜红烧肉量足肉是精选的口味也好，蟹腿肉也也很不错，精选蟹粉就不用说这道菜事最惊艳的，最后蟹黄捞饭一份至少两个人吃才行，一个人吃的话太油腻了。总体来说是一家很好的蟹料理餐厅。

“秋风起，蟹脚肥”，又到了吃蟹的时候了，蟹榭作为沪上吃蟹的新秀，无论在菜品、装修风格、服务态度上都是不错的。 日常提供各种单人套餐，多人套餐，根据季节不同也会做些菜式的调整，应该说是把蟹的花样做到了极致，各种口味也都不错。 最惊艳的是秃黄油拌饭，端上来满满一碗秃黄油，配上香喷喷的米饭，服务员会帮你把饭拌好，再加一点点醋，吃着完全不会腻，齿颊留香，回味无穷，另外还配了一个夹心的麻球，味道也不错。 蟹粉桃胶也不错，没有想到桃胶除了做甜品，还能做菜，跟蟹粉出奇的搭，入口顺滑，鲜美可口。 一开始担心单人套餐吃不饱，每一份只有少少的一点，可一整套吃下来就发现其实量是足够的，而且荤素搭配，咸甜配合，吃的非常满意，关键价格还不贵。

蟹谢虹口龙之梦环境真心不错，过了饭点了，差不多已经二点了，去他们家吃饭食客还在往里走，心想真没走错地，点了大闸蟹，蟹粉虾仁，鸡汤，都很好吃，鸡汤特别鲜美，鸡肉一点也不柴，吸收了火腿咸肉的鲜味，不喜欢吃鸡的我也觉得味道不错，蟹粉虾仁也是虾仁很q弹，一勺进嘴巴里充满了蟹粉的香味和虾仁的鲜味，非常满足的味道，必须给赞。

十一来吃的，幸亏提前定了位子，不然肯定要等，人不少。因为在静安寺那里吃过，感觉不错，所以这次定了这家。酱汁雪花牛肉，真的好吃，牛肉酥嫩但不烂，咸甜适中。蟹粉杂粮拌饭也不错，杂粮饭里加了脆香米和花生碎再拌上蟹粉，口感鲜香脆。蟹粉焗香橙，虽然蟹肉里透出了橙香，祛除了蟹粉里的腥味，但橙子肉占比太高，性价比低了点，还是焗蟹斗来得实在。再推荐一下本帮熏鱼，选材不是青鱼，可能是鲈鱼，炸得酥脆，但硬度刚刚好，甜度适中，外脆里嫩，好吃。其实其它的菜也都不错，就不一一介绍了。总体来说还是不错的。

龙之梦六楼餐饮店很多，蟹榭是其中一家比较有名气的店铺，主营上海地方的大闸蟹等料理。端午节1点后，人少了就不用排队了，过去直接引导入座，上了菜单直接点餐。既然来了就点个招牌经典精选清炒蟹粉，上来慢慢的一盘蟹肉和少量的蟹膏，下面小火加热，还配了一份芝麻烧饼夹着吃，这个烧饼说实在有点败笔，因为太脆，咬的时候里面的汤汁会流出来。秃油饭也来了一份尝尝，搭配的醋解腻，还不错。鸡毛菜根据要求给加工了一份，酥鱼是上海人喜欢的甜口，味道也不错，鸭子不知道咋的，个人感觉肉太紧了，吃头不大。这家店的运营模式是2点就要结账，饭没有吃完就催账，让人很反感，如果后面不营业了倒无所谓，一直营业有必要这样操作？而且交换班的人还打扫卫生，店里吃饭的人还有，就这样扫地合适？

信不信，159元可以吃一顿饱一天🤰蟹榭推出含蟹量超高的单人餐，嗨吃六月黄限时14天，内含10道式的至尊级品鉴，如此逆天性价比在市中心实属难得一见‼️ 论单人吃蟹的仪式感🦀️这顿六月黄我给满分💯入座后可先品尝🍱冷菜三拼🍱，🍤蟹粉虾仁🍤紧随其后，晶莹剔透的虾仁鲜甜爽口，蟹粉不腥不腻大快朵颐。 🍥蟹粉桃胶🍥开创桃胶新吃法，原来不只可以作为甜品，跟蟹粉也是天作之合，持续加热建议尽快食用，不然会烧焦粘底喔♨️ 🥘黑鱼籽虾汤蛋羹蒸鲜鲍🥘嫩滑蛋羹入口即化，Q弹鲍鱼直击味蕾，喝一盅清爽滋补的🍲霸王花炖老鸡汤🍲，可以恰到好处解腻～ 🍚秃黄油捞饭🍚一口入魂‼️店员会帮忙搅拌均匀，每一粒米饭都包裹蟹膏蟹黄，金黄灿灿引人垂涎欲滴，搭配芒果布丁咸甜交错回味无穷。 小巧玲珑的♨️蟹粉鲜肉小笼♨️，皮薄肉厚一口飙汁，🍘芝士包心土豆球🍘外酥里糯芝香满溢，饭后赠送甜品🍹鲜果冰🍹，酸甜爽口沁人心脾。

Thank you, it is a crab-based cuisine. Its price is expensive in a general restaurant, but it is very refined. The decoration of this store in Hongkou Dragon Dream is also very elegant. During the epidemic, there were fewer people, but many people could still be seen coming to eat. Whether it's its disassociation or Other dishes, including crab rice, the lights are really delicious. The little friends who come to eat must order these kinds of dishes. Sometimes they will also sell discounts and sell some bundled products, although there are many products, But Taste Very suitable for the public to choose from. Recommend you to come!