Liquid Laundry(淮海中路店)

其实Liquid Laundry、首局、拳击猫是同一个老板，酒吧风格的餐厅很有自己的特色。 Liquid Launday冰冷硬朗浓浓的美式工业风，混凝土钢结构的装饰风格，加上美式音乐，我和朋友都超喜欢这里的环境。 其实这里周末的brunch是最受欢迎的，因为只有周末才有的班尼迪蛋，听说非常好吃，好像必须要来等开门，人会非常多。 工作日的午餐，我们两个人只能点商务套餐，让人惊奇的是这午市菜单，竟然是搓衣板，想知道这老板的意图，让人看完菜单跪搓衣板吗？点了一份大胃王套餐，其实就是半只烤鸡+当日沙拉+自选配菜，烤鸡非常好吃，别的就只能呵呵了，我们不是大胃王，没吃完……套餐包含一杯饮料，我选的冰红茶太酸了。 除了套餐，还搭配了一份牛油果三明治，底层是黑色全麦面包，然后厚厚一层牛油果+一堆叶子，可能因为我喜欢牛油果，觉得很好吃。

种草这家Liquid Laundry很久了，没想到菜品跟鸡尾酒一样出挑，在酒吧里用餐真是别有一番格调，小酒一杯，小腿一翘，才是周末的正确打开方式✅ ❤️香煎鹅肝配水果芥末酱❤️ 外焦里嫩的香煎鹅肝，光是摆盘就很精致，没想到口感更是惊艳到我，浓浓的油脂香气，在口腔里回味很久～ 🧡鱿鱼圈🧡 将新鲜鱿鱼高温油炸，丝毫没有影响它的Q嫩弹牙，外面裹的面粉只有薄薄的一层，每一口都是外焦里嫩满足感爆棚📈 🥓火腿面包🥓 用西班牙火腿片包裹清爽芝麻菜，每一口都咸香不腻，底部还有酥脆的烤面包片，把整体层次感瞬间拉满了，美味指数🆙🆙这样的tapas好吃是好吃，就是有点费酒😅 🍓草莓华夫饼🧇 现烤华夫饼外层酥脆内里松软，空气感十足，搭配奶油和草莓果肉，即便已经吃饱喝足，却依然忍不住多吃几口🥄 🍸Liquid Laundry(淮海中路店) 📍淮海中路1028号嘉华坊2楼（近东湖路）

去吃的时候临近万圣节所以店里一片万圣节气息,很舒心！餐厅面积很大有分好几块, 也有酒吧台,还有好大几个啤酒罐, 估计这里除了吃饭晚上也是个酒吧！原本以为普通西餐厅但口味真心做的不错！牛肉塔塔又嫩又香很入味~薯条各种口味可以选择~烤鸡味美里多汁~总之很值得一试[调皮][调皮]

Liquid Laundry 是拳击猫的子品牌，主打精酿和美食的搭配。怀着对食物满满的诚意，简单却能抚慰灵魂的家庭分享套餐：248元哦！足够四个人吃，外卖过来每一个都单独包了保鲜膜，很安全！ 爸爸为小宝贝特制了一份宝宝餐，宝贝看见说：“真是丰盛的大餐啊！” 初春的午后啃着整只迷迭香烤鸡，说不出的满足，恨不得一个个手指吮一遍。烤鸡的皮很薄，满满的香料味道，很香，鸡肉一点不柴，很嫩。搭配的酱有三种：原味酱、BBQ酱、亚洲风味酱，不过我还是喜欢吃原味。 土豆泥：绵密的口感，奶香十足，里面应该加了稀奶油和黄油的。 凯撒沙拉：分量十分大，蔬菜新鲜爽脆。 扒蔬菜配香蒜鳀鱼热蘸酱：烤蔬菜品种很多，茄子，节瓜，彩椒。鳀鱼热蘸酱鱼味浓郁，个人觉得蘸凯撒色拉更好吃哦。 芝士通心粉：拉丝的芝士简直了！富有嚼劲的通心粉搭配蔬菜，营养丰富。 意大利香肠披萨：超大一份，满满的萨拉米香肠，就是用盐巴腌制风干保存的肉类，口味鲜香，披萨是厚底，很有韧劲，小宝贝很喜欢呢。 外卖下单的话，还有【1元购】拳击猫精酿（第一血）：原价20，限时1元购，活动至3月8日。

淮海地区，人文荟萃，历史悠久，自然风光秀美，文化底蕴深厚，以其独特的地理优势和丰富的资源，成为了令人向往的地方，展现了中华大地的无限魅力。

淮海中，以其独特的地理位置、繁华的商业氛围以及深厚的历史文化底蕴，成为了城市中的一颗璀璨明珠，吸引着无数游客与市民前来感受它的魅力与活力。

嘉华坊的Liquid Laundry一直躺在收藏夹里， 只有周末才有班尼迪蛋的brunch， 终于来拔了草！ 约了闺蜜十一点到， 据说十二点以后排长队， 因为没有提前预约位置， 所以只能坐沙发座或拼桌的高脚桌。 空间好大网红工业ins风， 黑白灰金属色搭配橙色点缀， 是我喜欢的风格。 冲着曼熏牛腩班尼迪蛋来的果然很棒， 不同于传统的三文鱼班尼迪蛋， 牛腩微微辣更有嚼劲， 水波蛋一直在晃， 吸一口流黄， 入口很嫩很滑， 配合芝士和烤面包底口感很丰富。 太贪心也是因为请客的关系， 点太多了。 烟熏三文鱼土豆饼 也是很赞，三文鱼厚厚的一层， 咸淡刚刚好。 特制自家薯条 只顾着吃班尼迪蛋， 吃到薯条的时候有点冷了， 口感一般。 草莓华夫也算是点都比较成功的， 华夫饼非常脆， 草莓酱香甜奶油味浓郁。 意大利香肠， 我不爱香肠， 两根香肠全归闺蜜， 看样子她蛮喜欢的。 等我们吃完 门口果然排长队了 很多老外 买单459元 量比较大 稍微有点浪费 薯条基本没怎么吃 他家的班尼迪蛋让我印象深刻

如果有什么能让我放弃周末一觉睡到大中午的福利，除了旅行，那就是一顿美食了。 四月最后一个周末，我难得起了个早（其实就比中午早了一个小时），来到位于淮海中路的Liquid Laundry，赶赴一场Brunch之约。 在嘉华坊里，电梯直达二楼，电梯门一开就是Liquid Laundry的大堂，因为店里有鲜酿啤酒的工坊，所以啤酒桶、玻璃啤酒罐等就理所当然的成为了大堂里最显眼的装饰物了。 就餐大厅里，宽敞的空间、裸露的墙体、流线的各种管道，浓郁的美式工业风扑面而来。 靠窗台的那排高脚凳四人位餐桌，是夜晚里最人气的位置；却因为初夏中午有些耀眼的阳光让人望而却步，于是在他人还纠结的时候，我捷足先登。 慢熏牛腩班尼迪蛋，我就是为它而来。 把糖心蛋戳开一个小口，看蛋黄缓缓的留出，和荷兰酱融合在一起。 牛腩煮到柔嫩，于是切一小块有牛腩的松饼，蘸上溏心蛋和荷兰酱的混合，入口咸香美味，感觉整个人都柔软起来了。 特浓黑巧克力蛋糕，还好不是熔岩蛋糕 虽然是一起点单，但这道甜品和主食一起上桌是神马情况？于是在还没吃班尼蛋的情况下，先三五几口的速度吞下了那个草莓冰激凌球。 蛋糕的内陷其实也是柔软的，微微的也是温热的，虽然是特浓黑巧克力，但吃起来还是偏甜。 装盘点缀的是焦糖，倒是我之后那杯啤酒不错的配搭小食。 密语仙境 在早午餐的那几张纸头菜单上看到这杯叫做密语仙踪的精酿啤酒，对于它是一款没有苦味的啤酒感了兴趣。 原来这是一款白啤啊，经过两种麦芽为原料发酵，并且在二次发酵中加入了洋槐蜂蜜，所以这款密语仙境喝起来几乎没有啤酒花的味道，口感上略酸微甜。 还有就是酒精度有些高，喝了一半之后我就觉得有些上头，于是翻了翻菜单，原来它的酒精度有10.5度。 就酱，用一颗班尼蛋，一块黑巧蛋糕，一杯没有苦味的白啤，度过一个慵懒的午间时光。

淮海中路店真是城市中的一颗璀璨明珠，以其卓越的服务和优雅的环境，赢得了广大顾客的喜爱和赞誉。

听说了很久的酒吧式餐厅，终于可以一睹芳容，食物就是非常欧美的，其中小汉堡汁多肉嫩，很容易入口，啤酒有拳击猫精酿提供，地方挺大，适合social