上海中港汇铂尔曼大酒店·探花餐厅

有波士顿龙虾加持的自助餐，你还担心吃不回本❓ 重磅升级后的金姜水产，五星酒店的爱马仕级海鲜自助，不仅坐拥雅致环境，还有丰富菜品等你翻牌。 落座后就看见铁板烧区域有一小队人在排队等候，凑近一看原来是🦞铁板小青龙🦞，从中间切成两半，在铁板上滋滋作响，撒上葱姜蒜调味，经由大厨一番翻炒，随后用铁锅盖焖起来，稍等片刻就大功告成了，鲜嫩多汁的口感果然不负众望👍 万万没想到，这顿自助始于小青龙，终于波士顿龙虾，身穿XXXL号红盔甲的“带钳”大波虾，论个头极具震撼力‼️而餐厅外摆区就正对着BBQ，超大烤箱内装满各种鲜货。一炉波士顿龙虾大概需要等10分钟左右，近水楼台先得虾，集美们赶紧冲鸭💃 夏天的第一场BBQ就在金姜餐厅，不限量的海鲜配上畅饮的红酒，曼妙音乐与沸腾锅底共鸣，吃饱喝足油然而生一种幸福感，是美食美酒带来的知足。

在铂尔曼大酒店B1，环境好还有个露天花园，现在正是小龙虾主题，四种口味小龙虾 烧烤档有牛排、烤鸡、法式小羊排，pizza和烤肉加上部分热菜，刺身和寿司也不错，百利饮品颜色超级漂亮，各种水果口味都有，最喜欢是百利牛奶。冰激凌是杜伯瑞，好吃

时隔N年二刷金姜餐厅，珍馐海鲜品种之丰富简直令我刮目相看👀斯格威铂尔曼大酒店的地下宝藏水产市场，这里有256G自助胃都装不下的海量美味🦞🦑🦀🦐 没有眼力见儿的我，一进门就沉迷铁板小青龙无法自拔，直到吃完以后看到隔壁桌上惊现波士顿龙虾，才发现小巫见大巫了‼️逆天性价比已经不是自助餐届的劳斯莱斯了，绝对是一飞冲天的运载火箭🚀 讲真，这还是我第一次在五星酒店自助餐厅吃到波士顿龙虾，分分钟撩炸海鲜胃，再喝上一杯冰镇乌龙奶茶，感觉人生已经到达了巅峰🔝 光吃小青龙和波士顿龙虾，就感觉已经回本一半，接着把新鲜牡丹虾、软嫩爽滑的东星斑、鲜嫩多汁的鹅肝、油而不腻的烤羊排、肉质细腻的三文鱼，一一“洗劫”一番，胃已经七八成饱了，而吃回本的kpi也早已完成✅ 值得一提的是，晚上气氛组也很优秀哦，实力歌手倾情驻唱🎤🎵🎶不只吃得大腹便便看起来就像怀孕一样，天籁之声也好听到耳朵要怀孕啦🤰

隐藏在酒店内的豪华海鲜自助🍴 拥有独立室外花园露台🌃 初夏的夜晚还有露天烧烤 吃着美味同时享受五星级服务 选择鸳鸯锅海鲜火锅畅吃 小青龙、青口贝、等海鲜新鲜可见 （小青龙18:30供应哦） 海鲜涮锅后鲜美至极 自取区域补料也很速度 一波刺身（后切三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、牡丹虾等）搭配日式清酒🍶和梅子酒口感极佳 户外烧烤台&室内铁板烧玲琅满目 肉食宝宝的最爱羊排&大鱿鱼🦑 铁板鹅肝口感肥厚 甜品&冰激凌大爱 又是扶墙出🦷

老牌五星级酒店自助餐厅，位于酒店的地下一层。工作日的晚上竟然也是人满为患，惊呆了。这大概是魔都性价比最高的自助餐了，13岁以下的孩子可以免费，一个人带一个，好人性化，还有儿童游乐区。 说正题，吃大闸蟹的期间，每一个客人都有一只，配的醋甜甜的，很好吃，后续的雪蟹脚也沾着这个醋吃呢~每桌都配的小火锅，天凉了吃这个正好。档口很多，从刺身吃起，旁边也配了火锅的涮菜，很新鲜。蘸酱花生酱我也是超级喜欢。 第二个就是他家的锡纸铁板烧，自己加入贝壳类的原料，师傅会帮你烤得，然后会送到你桌上，辅料是黄油，特别地香。其他的烧烤档，热菜档，内容也都很丰富。说一句我特别爱吃这里的本帮家常菜，被我看到这里竟然有豆苗，如获至宝，嫩出天际，我吃了好多，还有蒸笼的点心，本帮面，烤鸭。都很好吃。 最后甜品的蛋糕每个酒店都有，不算稀奇，可是这里特别用了一个鲜芋仙的档口，配料非常足，芋圆，珍珠等等都有，服务员还提醒可以加冰激凌，吃起来很怀旧呢~~ 非常好的一次用餐体验，他家的年夜饭也很实惠，考虑定一个。

上海斯格威铂尔曼大酒店探花餐厅走一个～ 星级酒店里的自助餐～自助餐分两种，一种是单点海鲜等的贵一些。 熟醉大闸蟹+三文鱼+牡丹虾+海胆还不错～鳌虾肉质吃上去挺老的～饮品选择超级多～甜品嘛还可以～烧烤类一般般～沙拉可选品种也挺丰富的～

晚市的自助餐，小龙虾畅吃不限量，食材都很新鲜，环境不错，食物添加很及时，有个小花园，还有儿童乐园，有人看护，服务态度也很好。

料很足味道很鲜美服务员服务也是特别好不懂的地方都能得解答服务员也是及时的撤餐不会让我们吃过的堆的很高真的是扶着墙进去扶着墙出来太饱了哈哈😂😂

打浦路上的一家自助餐厅，不得不说确实是一家能够吃的非常爽的自助餐厅。餐品的种类真的非常的多,铁板类的现烤现吃非常的香！还会再来。

就餐环境比较安静，食物选择不是很多，总体还是比较满意，服务也跟得上，就是价格还是些许小贵，大概波尔曼的品牌的缘故？值得推荐。