嘉良驿园(合川路店)

餐厅的环境着实让人喜欢。一出电梯，以为自己来到了一家茶室，门口的布置，特别的清新淡雅，茶道意境十足， 大厅中间的山水树木活像一个水帘洞，水池中间还有个打坐盘， 创意十足。但菜式却一般，味道只能说还行，没觉得得特别地方， 食材看着一不是特新鲜，希望以后有所改进。

☘️感叹于城市中隐藏着如此清幽秀丽的古代园林，中庭的水莲下还有优雅的琵琶古筝表演。放佛置身世外桃源，嘉良驿园真心美的让人留恋往返。 🍵松茸龙井玉子汤，打开器皿香气四溢，半透明的鸽子蛋搭配贵气松茸。精致又鲜美。 🥘徽州黄山臭鳜鱼，铺着特色的红绿各色辣椒增味增香，炖煮的特别入味，鱼肉先煎炙过，外脆里嫩。一丝丝又新鲜又弹嫩。 🍝开洋葱油拌面，这个拌面实在太好吃了，开洋的咸鲜与醇香的葱油，完全融入拌面中，满嘴余香。 🌸服务热情亲切，着装考究有仙气，与氛围融合，也有超现代的机器人送餐快速高效。适合商务宴请也好适合家庭聚餐。

去过好几次的餐厅。环境超级棒。中式园林设计，还可以换汉服。菜品色味好，摆盘设计漂亮。口味也不错。适合商务宴请，家庭聚会。

嘉良驿园，环境真的很古色古香，中国园林古典建筑的要素都设计进入了，这里也是吃本帮菜为主的餐厅，老少皆宜，食材还是很新鲜的，家里人都很满意

信步到合川路，拣了这家“徽宴”。附近虽有爱琴海、万象城两处大商场，热闹是它们的，这边倒清静得恰好。门脸不阔，布置却有些意思——白墙黛瓦，几笔水墨，淡淡地透着江南的远意。 进店坐下，先嗑一盘瓜子花生，剥两个砂糖橘。橘子真甜，瓜子是原味的，香得朴实。台上有位姑娘正缓缓地舞着，衣袂轻扬，动作是柔的；若衣裳再鲜亮些，大约就更好了。菜上得慢，慢有慢的好——总归不是预制菜，是灶上细细调理出来的。 头一道是松茸文火菊花汤。汤色清亮，碗底沉着好大一朵“菊花”，原是豆腐切的，丝缕团团，调羹一动，便在汤里悠悠地转。喝一口，鲜得很干净，咸淡也恰好。顶上缀一片松茸，两三粒枸杞，好看，也好喝。这菜吃的不是浓味，是刀尖上的耐心。 第二道便是徽州名物——私房黄山臭鳜鱼。鱼是鲜活的，肉紧实，与臭豆腐同烧，两股“臭味”相逢，倒成就了一番别致的醇厚。最好的是那汤汁，稠稠的，浇在面上拌开，每根面条都裹足了味儿。人说臭鳜鱼是徽菜魂魄，看来不虚。 又点了秘制烧汁脆皮芋头。外皮炸得酥脆，里头却是糯的，掺了糯米粉，隐约还有股奶香。上头撒了木鱼花，添了几丝洋葱，甜咸交错，说不清是点心还是菜，倒也有趣。 末了总要一碟碧绿的时蔬。今日是菠菜，去了根，油亮亮地堆一盘。夹一筷子，还带着锅气，脆生生的，正好解一解前面的浓腴。 一顿饭吃完，店里依然清静。这清静也好，正宜与好友闲闲地说些话。菜是安稳的，味是踏实的，像这样的日子，本就不需太多喧哗。