杨记牛蛙大肠面(常德路店)

面条口感劲道，汤面和拌面都很入味，分量足，性价比高。

招牌酱爆牛蛙拌面真是一绝，牛蛙块大肉嫩，裹着浓油赤酱，每根面条都吸饱了汤汁，吃起来特别过瘾。

浇头都是现炒的，特别是炒猪肝，又嫩又滑，配上小蘑菇和洋葱，本帮味道特别地道，一点腥味都没有。

牛蛙和大肠都处理得很干净，牛蛙肉质新鲜、口感弹牙，大肠卤得软糯入味，两者搭配起来意外地和谐，味道很不错。

餐厅环境干净整洁，烟火气十足，服务人员态度亲切热情，上菜速度也很快。

牛蛙是这里的特色，有酱爆，白汁和麻辣三种口味，可以配饭也可以配面。 三种口味各有特色，每一种口味都有其独特的香味，值得都尝试一下。 餐厅有两层，饭点的时候人不少，但翻桌也快。

牛蛙真的好吃，难怪每天中午那么多人。

这大中午的大热天的走了大半天去吃同事推荐的小龙虾拌面，嗯…不忍心直说，味道一般般吧，有点咸了，小龙虾肉味道还是不错的，但是面条口感不太行 不过这家的牛蛙面点的人最多，是招牌，生意还挺好，但我不太爱吃牛蛙。