mufmuf渔味料理(白玉兰广场店)

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非常棒的一家日料店，位于北外滩的白玉兰广场内。而且有一个非常大的露台，可以直接看见外滩。他们家推出的熟料理，色香味俱全，东西非常棒...
来自 Smad 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

安康鱼肝 , 柚香银鳕鱼 , 蓝鳍金枪鱼大脂 , 鹅肝寿司 , 肥牛寿喜锅 , 小青龙 , 活北极贝 , 活黑鲷刺身 , 松叶蟹火锅 , 海胆鱼子酱 , 红豆圆子 , muf色拉卷 , 星鲍天妇罗 , 活黑鲷鱼 , 松子盐水海胆 , 鳐鱼翅天妇罗 , 蓝鳍中脂 , 海底世界蒸蛋 , 金枪鱼中鮨 , 精选五头鲍 , M7寿喜锅 , 低温石板牛舌 , 炙烤海胆牛小排

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(29条点评)

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4.7/5分: 口味 4.6; 环境 4.7; 服务 4.7

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Smad

非常棒的一家日料店，位于北外滩的白玉兰广场内。而且有一个非常大的露台，可以直接看见外滩。
他们家推出的熟料理，色香味俱全，东西非常棒。而且服务也非常好。和朋友周末一起用个餐感觉也非常舒适。
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2020-08-22 详情举报有用（1）

Alex里森

🈺️ 店名：mufmuf渔味料理(白玉兰广场店)
📍 地址：东大名路501号白玉兰广场A区3楼L302

🌟 Alex里森近期又找到了一家宝藏餐厅，人均200不到，就能吃日料，欣赏东方明珠夜景‼️

🌟 餐厅就藏在北外滩白玉兰广场，超大露台用餐区180 °直面东方明珠和魔都三件套，全程无遮拦的视野View赞到不行‼️

🌟 单人定食套餐包含：泡菜肥牛锅*1份+蔬菜色拉*1份+蒸蛋*1份+米饭*1份+开胃小菜+味增汤‼️

🌟 泡菜肥牛锅
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热腾腾上桌，先喝上一碗热汤，瞬间驱散了深秋之夜的寒凉。满满的一大盆分量十足，精选的肥牛浸润鲜辣汤汁，胃口瞬间好了起来‼️

🌟 蒸蛋
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这道菜看似简单，味道却不寻常。大厨选用了清香的菊花和香甜的马蹄勾芡汤汁，让菜品的香味变得浓郁诱人‼️

🌟 雪蟹南瓜盅
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雪蟹肉、牛油果等食材加入黄油、小麦粉，放在南瓜盅之中烤制，满满芝士香气和南瓜醇厚的甜味结合，让每一口都回味无穷‼️

#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #刷爆朋友圈的网红店
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2024-10-24 详情举报有用（0）

周末找小蘑菇

上海秋季餐厅周赢家版，总归得凑个热闹。朋友安利mufmuf的午市套餐很划算，163元/位，相比午市定食和单点人均价格，餐厅周菜单非常有诚意。

mufmuf在虹口区白玉兰广场南部3楼，他家拥有270°的巨大露台，外滩W酒店同款视角，可以打卡东方明珠和陆家嘴三件套。室内有三桌靠窗景观位，建议提前电话预约。

用餐体验如下: mufmuf很看重菜品的颜值，摆盘很精致。清酒醉甜虾和鱼生饭非常惊艳，可惜它的招牌菜，小青龙麻婆豆腐徒有外表。和小姐姐愉快交谈了一下，最后惊喜地被赠送一道菜和两道甜品。

强烈推荐系列:
清酒醉甜虾（六只大头虾鲜甜可口，调汁也很入味。有别于一般醉虾，清酒浸润的口感还挺别致）

胡麻脆皮鸡（外皮酥脆，鸡肉多汁）

好吃鱼生饭（金枪鱼泥和温泉蛋混合着米饭很满足，鱼生可以用紫菜包裹为手卷。当我们要求小姐姐将饭平分，她贴心地重新摆盘，添置小食和温泉蛋，确保菜品颜值在线）

可以试试系列:
小青龙麻婆豆腐（龙虾肉已经贴心地剔出来了，剩下小青龙的壳不知道是不是“演员”。摆盘的确好看，可惜口感没有很惊艳，不过豆腐还挺下饭）

蟹羹蒸蛋（蒸蛋上面添了一层汤料，口感层次丰富）

蟹肉藜麦沙拉（清爽开胃）

鲜虾天妇罗（酥皮炸的松脆）

塔塔鸡块（鸡块大只）
黑芝麻布丁（黑芝麻味道还挺浓郁，甜度适中）芒果布丁冰激凌（更推荐黑芝麻布丁）时令汤品（中规中矩）几个印象深刻的点。1. mufmuf睫毛造型的LOGO还挺可爱

2. 拥有白玉兰广场最正的视角，室外露台景观无敌

3. 服务蛮用心，会尽量满足食客的需求，由于交流愉快，最后送了我两道甜品和一道菜

4. 餐厅周套餐可选招牌菜，小青龙麻婆豆腐，商家的确挺有诚意
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2023-10-20 详情举报有用（0）

汐月汐

⛲mufmuf渔味料理 #坐标：上海白玉兰广场

2023美食林金牌餐厅。海鲜日料，坐享北外滩风景，看风景吃饭两不误。最推荐松叶蟹套餐，性价比高。聚餐菜点的比较多，就不一一点评了，这家更适合两人用餐，因为菜量比较小，多人的话会不够分。

🍤团购的495松叶蟹套，升级成活蟹+490，一共985。套餐里的蟹料理也是这只活蟹做的，所以蟹腿稍微有些不够用。还是两个人吃比较合适。

🍤【蟹腿烧】【蟹腿天妇罗】【蟹火锅】都很不错，活蟹基本怎么做都好吃的，非常鲜美。套餐里还有别的小菜，两个人吃肯定够了。这边最后没有煮泡饭，自己把汤打包回去煮面了。

🍤其他单点的料理推荐【炙烤海胆牛小排】、【精选五头鲍】、【酒煮花螺】、【清酒醉甜虾】。食材和调味都挺不错。

这家店虽然价格小贵，但海鲜品质不错，如果懒得大老远去古北的话，在市区是个不错的选择，环境也挺好，适合请客的地方。有10%服务费，买团购的部分是不需要服务费的，所以非常推荐螃蟹套餐。

💴消费/人均：2167/666

🧡综合评分：3.7

#浪漫约会餐厅
#美食旬味会
#景观餐厅
#美食林餐厅打卡
#吃一顿海鲜大餐
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2023-09-22 详情举报有用（0）

Mirr月牙刀

第N次来 mufmuf渔味料理(白玉兰广场店) 了，特别喜欢这里的露台，北外滩净收眼底，这次特地提前预定了过来过生日，店家提前安排了景观位和生日的布置，仪式感满🈵️，拍照📷非常好看～

muf石块烧牛肉
最喜欢的就是这道菜，每次来必点，顶级M12雪花牛肉，特地搭配了一小个烧热的石板，现场烹饪，滋滋声里香气四溢，感觉实在太好，入口奶香浓郁，脂肪慢慢在嘴里化开的感觉太好了！

活黑鲷刺身
店里主打招牌，活的鲷鱼直接刺身，肉切的极薄，光可透人，口感一级棒，鲜活的感觉到嘴里都充满了生命力，强力推荐必点！

松叶蟹火锅
松叶蟹直接涮在锅里，整个海洋的鲜味都在这锅汤里，蟹肉紧实Q弹，入口鲜甜，先吃蟹肉在喝汤，幸福感满满～

tips：过生日的话，有蔡嘉法式甜品的蛋糕，定了一款提拉米苏

mufmuf渔味料理(白玉兰广场店)
地址：东大名路501号白玉兰广场A区3楼L302
交通：地铁12号线国际客运中心

#浪漫约会餐厅 #外滩最佳拍摄位 #刷爆朋友圈的网红店 #景观餐厅
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2023-05-11 详情举报有用（0）

魔都之秘

#美食旬味官
刚开业的时候就来过，时不时的来解馋就更方便了
二环境：坐拥北外滩一线江景，露台可以将外滩三件套尽
收眼底，尤其夜景特别迷人。另外包房设置很雅致很私
密，很适合商务或高档宴请。dmuf石块烧牛肉：这是每次必点的最爱，特制的烤炉精致可爱，摆盘也极富美感。光看肉的色泽和雪花纹理，就能勾出胃里所有的虫。服务员的烤炙的手法也非常专业，火候、时间都拿捏的极好。M12的口感自不必多言保准尝后难忘！二刺身拼：这里的刺身品质也一流，除了新鲜，食材的选料也很讲究。活海胆、金枪鱼等都非常推荐。二雪见和牛汤：入口清香，回味极美，引人无限遐想。口蟹斗：与雪蟹南瓜盅各有千秋，搭配的很有技巧，毫无油腻之感．
服务：可以给五星，有高档日料店的水准，细致用心专
业，还会再来~
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2022-05-24 详情举报有用（0）

避世的旅人

<ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag> <ctag id="59351" type="4" businesstype="1">#美食寻味记</ctag>
台风登陆的前期，坐在位于上海客运中心边上的mufmuf渔味餐厅，临窗看着对面浦东的高楼在风云中的变幻，高楼和塔尖在云层中时隐时现，午餐的心情却是在愉悦的心境中。
餐厅带着较长的露天走廊，精装修木地板，金属质感的拱门，一步步进入着日式的精致……
为了省事，点的是899的双人餐，有着怀石的影子，所以加了一道天妇罗：
M12和牛: 2片，烤了以后入口有油却不腻；
辣眼睛的是鲷鱼片：厨师在300秒内完成刺身并摆盘，鱼头和鱼尾是装饰…… 活的！不晓得这道菜和儿子幼时看的中华小当家中的料理，孰先孰后？
小青龙：也是活杀摆盘，出品4块“龙肉”，现烤，是一道好吃的菜；
牛舌：4片，事先调味后现烤，也是一道好吃的菜！
甜品：大厨送的！也是出彩的一道！
天妇罗：做工精细，吃完了下面垫的吸油纸基本没有油。

由于人均费用超过500，所以私下认为是轻奢了。
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2021-09-11 详情举报有用（0）

带着Cici看世界

mufmuf渔味料理：270度超广角露台+陆家嘴无敌江景+精致美味日料，位于北外滩，地理位置得天独厚。还是《三十而已》取景餐厅，就是王曼妮与梁海王最后摊牌闹掰彻底分手的那家餐厅。
餐厅外的超大露台正对着陆家嘴四件套，所在大楼就在W酒店旁边，所以，基本就相当于是W酒店的同款景致了。用餐之余，还能把浦江最标志性的画面收入眼底，极大地满足了我们这些爱拍星人的需求！

📍餐厅地址：东大名路501号白玉兰广场A区三楼

⏰营业时间：11:30–14:00；17:00-22:00

💰人均消费：400–600

🥘推荐菜品：
无论是摆盘，还是味道，都很不错，基本每一道都好吃😋
1️⃣低温石板牛舌：牛舌厚薄适中，肉质鲜嫩，服务员提醒一定要趁热吃，否则容易老。
2️⃣海鲜刺身拼盘：用料新鲜，肉质肥美。
3️⃣肥牛寿喜锅：很正宗，就是寿喜锅该有的味道，但也没有很惊艳。
4️⃣和牛海胆饭：疫情前，每年都要去日本旅行，看樱花或者赏红叶，除了日本的各种美食以外，印象最深的就是他们的米饭，软糯可口，粒粒晶莹，没有下饭菜都能吃下一碗。而这家的和牛海胆饭，真的让我吃出了在日本的味道！

💡Tips：
1️⃣餐厅的服务很不错，每道菜上桌时，服务员都会介绍或进行注意事项的提醒。但这些也都不是免费的，要收10%的服务费，我们一家三口用餐，服务费就付了一百多。
2️⃣餐厅有两桌面对“四件套”的最佳景观位，以前没听说有最低消费，只要提前预定就行了。但这次去，居然被告知要最低消费1500元才能订。而且现场还用屏风隔断了，也就是不付1500以上的钱，连坐远一点欣赏的资格都没有了！
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2021-04-08 详情举报有用（0）

弱弱酱

mufmuf听说很久了，一直没去吃，这次和朋友约见面，就选在这里晚餐。菜品是那种创意日料，除了基础的料理，还有很多别的地方吃不到的食材和烹饪手法。

环境：白玉兰广场的3楼，从外围的自动扶梯上去比较容易找到。餐厅里比较暗，是那种高级餐厅特有的氛围，拍照比较吃力一点。服务热情主动，很有礼貌。

推荐：刺身拼盘、金枪鱼下巴
刺身切的蛮漂亮的，就是蛮小的哈哈哈～支豆就是毛豆啦，这个下酒不错。烤金枪鱼下巴喜欢的，肉很多就是啃起来吃相不太优雅。最后那个鳗鱼饭我觉得一般，还是喜欢正统的做法。

地址：上海东大名路501号
交通：地铁12号线国际客运中心站

TIPS：
人均消费：400元左右
营业时间：周一—周日 11:30-14:00；17:00-22:00
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2021-04-05 详情举报有用（0）

鱼色小药丸

作为三十而已的取景地，这家位于白玉兰的日料店一直很热门，终于选了一天下班后和朋友来打卡。

地址：东大名路501号白玉兰广场A区3楼L302
交通：地铁12号线国际客运中心站

环境：
店在白玉兰3楼的外圈，门面挺大的，里面有景观位，可以看到江畔的美景，不过景观位需要提前预定。

菜品：
刺身拼盘，
刺身三种，有三文鱼金枪鱼和甜虾，甜虾微甜不腻我比较喜欢，其他因为也不是大脂，也就一般。
金枪鱼下巴，
烤的油脂喷香，肉质紧实鲜嫩，酱汁也很入味，配上微辣的毛豆，这道菜我个人很喜欢。
碳烤双鳗鱼饭，
鳗鱼饭以前一直吃的是蒲烧，第一次吃双拼的，蒲烧和盐烤两个味，相对传统的蒲烧，盐烤更干一点。不过吃下来我还是喜欢蒲烧的鳗鱼饭。

营业时间：11：30-14：00，17：00-22：00
人均：400元
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2021-03-31 详情举报有用（0）