星洲小馆·新加坡菜(武定路店)

万万没想到，这家街边非常不起眼的小馆子，竟然藏着被必吃榜点名的东南亚人气美食❓没有纸质菜单只有彩色黑板报，朴实亲民的装修透着辣么一丢丢小可爱❤️ “鸡”不可失的海南鸡饭，这么嫩的海南鸡还是第一次吃！如果鸡也有选美大赛，那它一定摘得桂冠👑皮薄肉嫩且多汁，蘸不蘸酱都好吃。 佐以辣椒酱、鸡饭酱油和姜酱3种秘制调料，令鸡肉本味瞬间升华，鲜美四溢在唇齿间迸发，这海南鸡我给满分💯 吃海南鸡不配一碗鸡油饭，那可就算白来了！黄澄澄的鸡油饭浓缩了鸡的一身精华，仿佛每一粒都会发光，你还好意思说：“哎呀，我在生酮期不能多食碳水”吗？ 此“茶”非彼“茶”的肉骨茶，既有天然药材香气，又有胡椒辛香为伴，两者相提并重又趋于平衡，鲜香肉骨棒搭配酥脆老油条，醇厚浓郁的口感迎合大众。 还有地地道道的新加坡叻沙，以及外脆里嫩的麦片香虾，配上一杯冰镇爽口的拉茶，好吃不贵的坡式中餐厅，带你领略舌尖上的马来风光～

📍位于世茂广场里，店铺面积不大，饭点没排队直接进，不过也基本坐满了～ 🌟这家店口碑一直不错，之前一直想尝试。地道新加坡菜，好几款必点菜品～ 🔵「1/4海南鸡」新加坡菜当然要尝试海南鸡～这家的海南鸡，皮滑柔嫩，皮的色泽就很不错。也是道清淡却好吃的菜品～蘸上特质的酱料，体验不一样的口味 🟣「肉骨茶」新加坡肉骨茶做法，汤的味道是胡椒偏重的口味，和马来的药材味重的肉骨茶不一样。喝着有点辣辣的，冬天很暖心暖胃。还有好几块肉骨头哦～ 🔴「星洲炒米粉」米粉很细，炒的很入味，配上鸡蛋🥚洋葱🧅卷心菜～好吃😋 🟠「咖椰吐司」强烈推荐这款！用了正宗当地的咖椰浆，椰子味十足，夹在吐司间，吐司烘烤过，一口脆脆的甜甜的香香的～赞！ 🌟服务员态度一般般，可能比较忙吧。桌子有点小，坐着挺累

古北店关闭之后再也没有来吃过了，那时候一周可以吃2次星洲都不嫌腻，菜单几乎滚遍了，以我吃了很多次的经验，带老妈来吃的，真心觉得他家鸡腿肉太好吃了，拌上黑色特制酱料，一碗鸡油米饭！ 世茂楼上分东区和西区，有个过道可以穿来穿去。星洲小馆把旁边的添发也占据了，所以位置还蛮多的，上菜速度也算可以，略微需要等待~ 鸡腿肉是最好吃的，2人吃也建议点鸡腿肉，半只鸡太大了，除非你们只吃鸡。 新加坡叻沙米粉我妈把汤都喝光了，还说比她在新加坡吃过的好吃。汤底是咖喱混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之。 白灼生菜也入味，才10元，算性价比高的了~~ 咖椰吐司也是必点，因为从新加坡回来的伴手礼是少不了亚坤咖椰酱，这个是特色哦~

店不大，但也能容纳20来位食客吧，先点单付款后入座，上菜速度也是挺快的。 墙上装修的小细节还不错，可以勾起新加坡的回忆。 每张桌子有小抽屉，可以放随身携带的包包。   店员没有因为生意太好而服务怠慢，看到我们纸巾不够就立马主动送上。   性价比非常高的餐厅，差不多人均50就可以吃到饱，吃到好！   半只鸡 两个人share刚刚好，鸡肉鲜嫩，桌上的酱料自取，味道非常地道了。   鸡爪 鸡爪是赠送的，烧得很入味，满满胶原蛋白。   蒜香空心菜 嫩嫩的空心菜，最简单的烹饪最考验技术，出奇好吃，调味刚刚好。   咖椰吐司 讲真去新加坡旅行的时候，几乎新加坡名菜都尝试过，吐司是真没时间和胃去吃，地不地道不好做评论。吐司烤得刚刚好，不会太干，一口一个，酱料也很完美~~~   鸡油饭 那么下饭的菜当然要搭配米饭啦~女生两个人吃一碗就够咯！米饭口感不错的！   如果你爱吃新加坡菜，还是值得排队吃一吃的。

中午的时光过来吃个烦，世贸四楼上基本都是吃的。他们家有我喜欢吃的Fri饼。还有海南鸡饭也很有特色。刚好人不多，一会儿点的东西都上桌了