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旅游度假Palace By Feast菲斯特皇家西餐厅
Palace By Feast“满天星光,满屋月亮, 人生何似,为什么这么悲凉” ——萧红《呼兰河传》 在上海,跟高中挚友约饭 挚友法国留学,财经专业,央企券商工作 我跟她绕着学军中学的跑道走过很多日子, 在她巴黎的小屋里挤过同一张床 她阅人无数,见过不少男孩子,去过不少地方,吃过不少餐厅 但来到这里,还是发出了一声跟我一样的感慨 “这儿可真浮夸啊。。。” 餐厅位于陆家嘴,时代金融中心 入口很难找,(最好坐电梯,不要走扶梯),绕了两圈才找到 进门大厅层高2米5,中央一盏巨大水晶吊灯, 身高一米68以上人士要小心,走过去会撞到头 餐厅装修是欧洲宫廷巴洛克风格:水晶吊灯、金色边框、羽毛、蜡烛台、20米长桌,Christofle的银蛋餐具、所有你能想到的跟“华丽”沾边的词,它都有。 但,华丽和这个时代的主题不搭,所以总觉得哪里怪怪的。 “确实是很浮夸啊。。。” 单人Set 1288,味道比较平淡,说几道印象深刻的: 【琥珀鱼玫瑰】,𫚕鱼和甜菜头做的“玫瑰叶”包裹成一朵玫瑰,创意有一点。鱼肉肉质鲜嫩,但是这道菜不能久放。我们光顾着聊天,忘了时间,结果低头一看,红菜头的颜色把汤汁叶染得血红一片,观感上相对有影响; 【菲力牛排】做法很噱头,放在一个盒子里,火焰氛围 优点是:确实做得外焦里嫩,很Juicy很好吃 缺点是:份量属实是太少了,我觉得这一切最多100g吧,属实是不过瘾 我们聊最近的市场、政策和形势, 说到彼此最近的坎坷、挫折和迷茫, 最后的总结却是:“无能为力,放低预期,好好生活。” 餐厅非常安静,偌大个餐厅,一晚连我们加起来4桌客人 我悄悄问经理:你们这家餐厅。。。能赚钱吗。。。? 经理笑笑:我们开了已经快10年了。。。 行吧,算我多虑了。
来自 Vivid叶 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
惠灵顿牛排,露杰鹅肝控佐焦糖洋葱慕斯,云南野生牛肝菌汤佐舞茸椰香奶foam,藏红花龙虾汤佐北海道贝柱,斑斓叶玉米浓汤佐椰子奶茸,萵苣生菜沙拉
Vivid叶“满天星光,满屋月亮, 人生何似,为什么这么悲凉” ——萧红《呼兰河传》 在上海,跟高中挚友约饭 挚友法国留学,财经专业,央企券商工作 我跟她绕着学军中学的跑道走过很多日子, 在她巴黎的小屋里挤过同一张床 她阅人无数,见过不少男孩子,去过不少地方,吃过不少餐厅 但来到这里,还是发出了一声跟我一样的感慨 “这儿可真浮夸啊。。。” 餐厅位于陆家嘴,时代金融中心 入口很难找,(最好坐电梯,不要走扶梯),绕了两圈才找到 进门大厅层高2米5,中央一盏巨大水晶吊灯, 身高一米68以上人士要小心,走过去会撞到头 餐厅装修是欧洲宫廷巴洛克风格:水晶吊灯、金色边框、羽毛、蜡烛台、20米长桌,Christofle的银蛋餐具、所有你能想到的跟“华丽”沾边的词,它都有。 但,华丽和这个时代的主题不搭,所以总觉得哪里怪怪的。 “确实是很浮夸啊。。。” 单人Set 1288,味道比较平淡,说几道印象深刻的: 【琥珀鱼玫瑰】,𫚕鱼和甜菜头做的“玫瑰叶”包裹成一朵玫瑰,创意有一点。鱼肉肉质鲜嫩,但是这道菜不能久放。我们光顾着聊天,忘了时间,结果低头一看,红菜头的颜色把汤汁叶染得血红一片,观感上相对有影响; 【菲力牛排】做法很噱头,放在一个盒子里,火焰氛围 优点是:确实做得外焦里嫩,很Juicy很好吃 缺点是:份量属实是太少了,我觉得这一切最多100g吧,属实是不过瘾 我们聊最近的市场、政策和形势, 说到彼此最近的坎坷、挫折和迷茫, 最后的总结却是:“无能为力,放低预期,好好生活。” 餐厅非常安静,偌大个餐厅,一晚连我们加起来4桌客人 我悄悄问经理:你们这家餐厅。。。能赚钱吗。。。? 经理笑笑:我们开了已经快10年了。。。 行吧,算我多虑了。
绯月逐夏
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