筱爷叔·上海传统手工菜(南期昌路店)

 

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  • 筱爷叔是一家在松江的连锁农家菜饭店,这几年人气变得兴旺,双休日晚餐,5点就要开始排队。装修风格与其定位相符,比较接地气的中式风格。...

    来自 野枫印象 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

手工糍粑 , 鱼头汤 , 蒜香骨 , 松江软糕 , 芋艿蒸蛏子 , 稻田蟹炒手打年糕 , 砂锅生焗韭黄 , 爷叔青稻草烧肉 , 酱烧勾魂大鱼头 , 老底子酱麻鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.5/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.2
  • 筱爷叔是一家在松江的连锁农家菜饭店,这几年人气变得兴旺,双休日晚餐,5点就要开始排队。装修风格与其定位相符,比较接地气的中式风格。菜的味道不错,鱼头汤是招牌菜,烂糊羊肉、红烧扎肉都是典型的农家菜风味,软糯可口;凉拌豆腐皮爽口入味,好吃。

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  • 这次来松江办事,当地朋友留我在这里吃晚饭,一直没有答应,因为从松江回浦东路程实在太远,耗时大概二个半小时,直到周三才在这里吃第一顿晚饭,选了一个当地风味的筱爷叔(南期昌店)。
    这家店的名字装得很高,进去后发现店里面积很大,还有二楼是包房层,门口进去是收银台,然后是点菜区,很长的长廊两边都是实物菜品,在这里点了勾魂有机鱼头铺(138)、烂糊羊肉双拼(119)、崇明金瓜海蜇(33)、清蒸大闸蟹(316)、炝拌章丘鲍芹(29)、油渣生炒练塘茭白(33)。这里的生意很好,基本上没有空桌,而且他们的菜品从原料到加工都非常地道,鱼头是从湖南常德大湖来的鳙鱼,里面的豆腐是泹水豆腐,烂糊羊肉是松江当地有名的张泽羊肉,崇明金瓜是出自崇明的一种瓜类,拔出的丝做凉菜特别爽口好吃,大闸蟹里面肉多黄多,很好吃,章丘鲍芹以前在济南都没有听说过这道菜,简直和莱西的马家沟芹菜一样好吃,练塘茭白也很鲜嫩。总之店里的每一道菜都味道很好,配上当地朋友带的53度酱香酒,吃了个精光。后来加了百合和雪菜豆腐,百合是从兰州来的百合的味道,微甜清香,豆腐又嫩又香,美酒佳肴,好不快活!
    #城市里的私藏秘境
    #去了还想去的地方
    #我的徒步打卡笔记
    #当地才能吃到的美食
    #城市街头风味安利

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  • 国庆假期不能离开上海
    带娃来松江住几天也算度个小假
    筱爷叔在松江家喻户晓
    是松江必吃的农家菜
    而且每家人气超火爆
    几乎都要排长队
    十一前夕筱爷叔仓桥开新店了
    于是就选了这家

    中午十点半来拿号
    终于不用等位就能吃到了
    沿袭之前筱爷叔的装修风格
    风雅江南中式
    家庭聚会很有气氛

    👉稻田蟹炒手打年糕
    稻田蟹蟹肥膏厚 肉质饱满
    手打年糕软糯弹牙
    融合了蟹的鲜味
    吃起来超过瘾

    👉独味炝熟虾
    大头虾个个新鲜大只
    淋上秘制酱汁
    虾肉Q弹又入味

    👉红烧肉🥩
    点菜时就被色泽晶莹诱人红烧肉馋到了
    肥而不腻 酥而不烂
    甜而不粘 浓而不咸

    「招牌酱烧勾魂鱼」
    也是鲜美入味
    让人欲罢不能

    最最关键的是筱爷叔性价比很高
    人均100元吃到扶墙出
    #安利这家宝藏餐厅

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  • 我变心了~之前只知道【农家菜老大】超美味

    带着怒气[发怒]排队2小时才吃上【筱爷叔】却更好的食材和让人意外的惊艳美味让我叛变了[调皮]

    🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
    「筱爷叔(南期昌路店)」
    📍靠近松江大学城地中海开元区域
    具体地址:南期昌路751号

    🅿️:有停车场,但是店家人气太旺了,去晚了就还是考虑停对面小区吧

    👨‍👩‍👧‍👦排队:现场取号,这家场地不大,排队等候时间真心蛮久,要有心理准备

    推荐菜品
    「酱烧勾魂大鱼头」 店里有大鱼缸,鱼条条体壮肥美,十桌九桌必点!

    「芋艿蒸蛏子」居然可以如此组合cp,鲜肥美的蛏子一点没有沙,爱了~

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  • 筱爷叔以老底子上海米道为招牌,成为这两年人气蹿旺的一家本帮农家菜馆。在松江区已经开出了几家连锁店。双休日,5点到店已经开始排队,生意之好可见一斑。
    他家的招牌菜是勾魂有机鱼头汤,听听名字已经要魂不守舍了。更喜欢的倒是那盆挂着羊头卖的烂糊羊肉,上好的羊肉完全没有膻味,皮烂肉嫩蘸着调料入口,米道真额勿要忒好哦。
    那家常的百叶包做得也是不一般,用的百叶,绝非一般市场上所买的,特别纤薄,咬入口中,能感觉到层层叠叠的百叶把鲜美软糯的肉馅包裹其中,既有嚼劲,又鲜美可口。
    凉拌豆腐皮也是被交口称赞的一道凉菜,调味汁酸咸鲜香,豆腐衣鲜嫩、生菜脆爽,吃的油腻时来上一口,一个字:爽,两个字:哈爽,三个字:侠气爽。
    地址:南棋昌路西林路交叉口
    停车场免费
    人均:100 筱爷叔

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  • 生意一直很好,工作日中午好像都差不多满座了。提前预订了包间,二楼是全封闭包间但隔音不好,这次分在一楼包间,门上只有帘子,算是半包间吧。可能是生意太好,上菜略慢,不过味道是不错的。门口停车位很多,但旺季估计就没啥空位了,临走别忘了要停车券。

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  • 筱爷叔,来吃松江本帮菜,味道不错而且氛围真的不错,这里菜色选择很多,老年人更加合适,没有什么重口味的菜肴都是平平淡淡的汤汤水水和红烧菜

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  • 在松卫北路的时候吃过几次,分店是第一次来,好像比旗舰店稍微小一点,一进门就是点菜区域,只是确实像别人说的离门口太近了有“穿堂风”[尴尬]订了二楼的包间,9个人坐下来还算宽敞,估计最多能坐12人的样子。点的几个菜(包括鱼头)都还行,虽然没有任何优惠,但性价比还算中规中矩。软糕不怎么粘牙,还不错,只是一笼定量7个有点尴尬,只能点2笼。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥121(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    农家菜
  • 电 话: 02167756777
  • 地 址: 南期昌路751号
  • 营业时间:营业中 10:30-13:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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