兴兴·海派本帮菜

复活艰难的4 5月，大家庭好久没聚了，找个由头，吃个饭… 上南附近适合聚餐的都吃过几家了，这家必吃榜，还是老店新开，必须来尝尝。 提前电话预约加微信，付定金，点菜，搞定。 爆鱼，外酥内嫩，浓油赤酱，好吃。 老上海色拉，小时候的最爱，怀念。 糟钵头，胗肝，毛豆，猪蹄，凤爪，什么都有，味道也很好，适合夏天。 鳝丝双拼，油爆虾虾仁双拼，两种口味都能尝试，真的不错呀！鳝丝是粗粗的那种。 蟹粉豆腐，这个真的好好吃，鲜就一个字！

和弟弟约了到这家上海本帮菜，老板娘是上海人，菜也是道地的上海菜，口味很适合，几乎道道菜都光盘，老醋海蜇海蜇洗得很干净也很有韧劲除了老醋还有点麻油的味道，蟹粉豆腐是老板娘推荐的，一看豆腐就是自家做的，好吃不烂，响油鳝丝真真是老上海味道，上桌一会就光盘了，膏蟹小小的，但肉质还算饱满，芥抹响螺也是相当不错的，螺片很嫩，芥抹的量也刚刚好，荠菜冬笋也很OK，唯一一点点不足就是荠菜少了点，鲜味是足够了~~满足满足

作为最早一批走出来的本帮菜 兴兴茶室在一帮老饕面前还是颇有口碑的 今天打卡的这家算是新店 一改之前装修空间上的短板 风格简约大气 做的是海派本帮菜 兴兴的知名菜不少 老板娘信誓旦旦绝不踩雷着实也是有底气的 不过在我看来老板娘本身才是兴兴的金子招牌 真的是太会了 点菜间隙道几句家常一个高兴就送个饮料啥的都是常态 要说推荐菜 听名字都得听好一会儿 |鳝丝双拼^最好的结合了|响油鳝丝^跟|白烧鳝丝^两种不同的口味 既有本帮的浓油赤酱 又有白烧的蒜香本味 而且鳝丝本身个头大 口感很好 |干烧鲳鱼^一份两条 两人食就刚刚好 这道菜调汁是关键 大师傅很好的锁住了鲳鱼的鲜 酱汁的纯 很好味 |生煎包^这道点心必须推 强推那种 因为好吃 而且特色 老板娘自己说是天花板级别的 是不是天花板我不好说 但是上盖松软 中层Q弹 下底干脆是分层明显 口感相当好 一定要试一试

🌈兴兴——上海本帮菜天花板，仅此一家（浦东上南地区[胜利]） 自从漫乐城开业后，原来的沃尔玛成了美食天地，成为了周边地区人的福音，连兴兴也搬到了这里（哈哈，其实早在没有搬家前就知道了[奸笑]）此次规模扩大，还有专门的点心窗口，包厢也是几十个，装修的很雅致，外面玻璃窗一目了然 刚开业几天真的很火爆，都是慕名而来的，排队热火朝天，好不容易周末的中午提前到，早早的第一批吃上了，味道一如既往，更甚一筹[强][强] 「响油鳝丝」老上海人的最爱，老板娘推荐白烧鳝丝我下次一定要尝尝 「烤鸭」超级赞，山楂条黄瓜条绝配，而且我觉得兴兴的酱做的最好，片皮鸭的精华就是酱，非常浓郁，而且皮真的超级薄[调皮] 「白斩鸡」量挺大的一份，鸡肉很鲜美 「罗宋汤」超好喝，老少皆宜，肉也多 「红烧肉烧蛋」甜度刚刚好，红烧肉肥而不腻，满足！ 「生煎包」招牌点心，汤汁鲜美 太多太多好吃的菜了，没有一道踩雷的。真的，住在大浦西的朋友都可以来尝尝看，绝对正宗的上海米道[调皮][调皮] PS：老板娘最靓[耶]

整个商场就这家餐厅生意最好。 【口味】 |熟醉大头虾^味道不错的，虾个头也大饱满。 |响油鳝丝白烧鳝丝双拼^一次性吃到二种口味的鳝丝，不是很出彩。 |田螺塞肉^本场最佳，真的好吃。 |鸡汤^汤比鸡好吃。 【环境】 包房很小。 【服务】 服务一般。

[月亮] putting the blend Elevation in my diffuser + music 🎶🎶 🎶 it helps to balance ⚖️⚖️ 【口味】味道不错。

【环境】古色古香，老上海，略微有点旧 【口味】本帮菜，响油鳝丝，醉虾，咸蛋黄鱼皮，味道都很赞！！！！！ 【服务】老板很会做生意，很热情的帮我们点单！！

同学聚会，推荐的饭店很不错，每一道味道都很好，不知不觉吃了很多。