阿金大白·手拆蟹粉·白斩鸡(新天地店)

 

  • 4.2 分享餐厅
  • 26条点评 | 写点评
  • 阿金大白,主打的就是一个物美价廉我们全家人都喜欢的宝藏小店早餐被阿金大包安排的明明白白午餐和晚餐吃点白斩鸡很实惠口味正宗,价格亲民...

    来自 加油干饭呀 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

白斩鸡 , 白切羊肉 , 鸡汤 , 青椒银芽冷面 , 极致葱油拌面 , 辣口水鸡饭单人餐 , 辣口水鸡套餐 , 重葱油鸡饭单人餐 , 经典白斩鸡单人餐 , 鸡油焖饭 , 经典白斩鸡套餐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(26条点评)

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4.2/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.4
  • 阿金大白,主打的就是一个物美价廉
    我们全家人都喜欢的宝藏小店
    早餐被阿金大包安排的明明白白
    午餐和晚餐吃点白斩鸡很实惠
    口味正宗,价格亲民接地气
    这次推出的蟹粉系列也很8错
    蟹粉捞饭蟹粉虾仁蟹粉鲈鱼
    总的来说就是闭眼不踩雷

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  • 🔥 在繁华的上海街头,隐藏着一家独具魅力的本帮料理餐厅。今天,就让我带领大家一同探索这里的美味奥秘。

    🖼餐厅环境:
    一踏入餐厅,就能感受到浓郁的老上海风情。木质的桌椅摆放整齐,复古的吊灯散发着柔和的光芒,墙壁上挂着的老上海照片仿佛在诉说着过去的故事。餐厅的一角还摆放着一个精致的花瓶,里面插着几束鲜花,为整个环境增添了几分生机与浪漫。

    接下来,让我们一起品尝这里的美味佳肴。

    ✅ “红烧肉”

    色泽红亮,肥而不腻。每一块肉都炖煮得恰到好处,入口即化,那浓郁的酱汁完美地融入了肉中,香甜可口。

    ✅ “响油鳝糊”

    也是一绝。鳝丝鲜嫩,热油浇在蒜末和葱花上,瞬间香气四溢。夹一筷子放入口中,细腻的口感让人陶醉。

    ✅ “糖醋排骨”

    酸甜适中,外酥里嫩,那独特的糖醋味道让人回味无穷。

    ✅ “油爆虾”

    更是惊艳。大虾经过高温油炸,外壳酥脆,虾肉紧实,鲜甜的味道在口中绽放。

    ✅ “腌笃鲜”

    则是汤中的经典。咸肉、鲜肉和春笋的完美结合,汤汁鲜美醇厚,每一口都充满了春天的气息。

    ✅ “蟹粉豆腐”。

    金黄的蟹粉与滑嫩的豆腐相互交融,口感丰富,鲜香无比。

    在这家上海本帮料理餐厅,不仅能品尝到地道的本帮美食,还能沉浸在充满韵味的环境中,享受一场味蕾与视觉的双重盛宴。无论是与家人朋友相聚,还是独自品味,这里都是一个绝佳的选择。相信只要您来过一次,就一定会被它的魅力所吸引,期待您也能来感受这份独特的上海味道。

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  • ·首推当然是它家每桌必点的“白斩鸡”

    口味:
    🔸罗汉上素冷面🍜 💰¥28
    ·有点类似于很多🛕的素斋面
    ·黑木耳、面筋、笋丝
    ·不同的是面与浇头分开盛放
    ·面的确是有些吃不惯
    ·酱料不似于南方的口感
    ·比较偏北方的甜感度较高的酱料
    ·接受上来说有点难

    🔸招牌白斩鸡 💰¥59
    ·🚩重点推荐
    ·分量足 配合灵魂酱汁 很美味
    ·肉质鲜嫩 是一个人解决简单午饭比较理想的搭配

    🔸上海冷馄饨 💰¥24
    ·馄饨是南方家常馄饨
    ·酱汁是北方甜酱
    ·这个混搭真的食唔惯

    🔸传统绿豆汤 💰¥9.9
    ·不算正宗的苏式绿豆汤
    ·缺乏了绿豆汤的灵魂一物—薄荷水
    ·喝上去有点带甜 不解暑💦

    环境:
    ·开放式的就餐环境
    ·在B2层 适合快速解决午饭需求的人士
    ·略有港式80年代的气息
    ·桌上的旧年代的纸币💴很有年代感

    服务:
    ·上菜速度挺快

    性价比:
    ·白斩鸡单品或者套餐🉑尝试
    ·性价比尚可 餐品量较大 正确评估饭量 避免浪费
    ——————————————————————————
    📍地址:黄浦区湖滨路150号湖滨道购物🛍️中心B2层E01

    🚇交通:地铁8号线老西门站5号步行510m

    🈺时间:10:00-20:30

    🐓特色:白斩鸡系列
    ——————————————————————————
    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #上海魔都探店
    @攻略社区 @携程社区创作中心

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  • 怪不得那么多人喜欢,这家蟹粉真的绝了!

    这几天上海人都在追《繁花》,也顶顶欢喜里面的上海,现在分享我心中No. 1本地的菜,千万不要小看,这可是上海老爷叔每周都会去吃的沪北传奇门店

    墙上布置的是老上海风格,给人童年回忆满满,整体宽敞明亮,冲着味道和服务,直接好评!

    至尊蟹黄金拌面
    一海碗端上来时光是闻着味道就馋得不行,蟹香味扑面而来,
    Q滑有嚼劲的面条已吸收了蟹肉的鲜美。很享受这种挖宝的感觉,大口吃面时,能时不时吃到半隐在面里的蟹肉、蟹黄和蟹粉,那种意犹未尽的满足感实在太爽


    招牌白斩鸡
    作为一家白斩鸡做到精髓的店,你看看他们家的评价就知道,
    烫煮过程只有水和少量葱姜,用的散养的本地三黄鸡,【肉鲜嫩皮嫩黄】就变成标配


    招牌黄金蟹粉捞饭
    蟹粉是阿金家的黄金招牌,蟹黄、蟹身肉、蟹腿肉,按再用蟹壳熬制的蟹油炒至浓稠,不用淀粉勾芡!真材实料的浓稠!光是看着那细嫩的蟹黄铺在米饭上,就忍不住想要快点享用了,鲜美醇厚,吃上一口就会爱上

    店铺~阿金大白·黄金蟹粉·白斩鸡(第一百货店)
    地址~南京东路830号第一百货商业中心B馆B1楼#美食旬味会

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  • 和小伙伴在正大广场约饭,
    被这家港式装修风格的店吸引住,
    上菜速度很快
    服务也很到位,
    能够精确把控煲制时间!
    .
    ❤️靓正鲍鱼鸡煲
    割鸡调酱加料爆炒煲制毫不马虎,
    金黄琥珀色的满满一锅,
    鲍鱼个头大鸡肉份量也很多,
    还有洋葱、芹菜、年糕、土豆等配菜,
    开火后3分钟即可享用,
    鸡皮薄肉嫩入嘴滑嫩,
    酱汁浓稠鲜中带甜,
    鲍鱼鲜美肉质弹嫩!
    .
    ❤️顺德捞起爽脆鱼皮
    鱼皮、洋葱、香菜、花生米、黄瓜丝、胡萝卜丝、姜片,
    配以柠檬汁小米椒酱油调味,
    拌在一起酸酸辣辣,
    超级适合夏天吃!
    .
    ❤️浓虾汤泡饭
    汤汁很鲜,
    虾肉泡饭和脆米拌在一起,
    非常美味!
    #粤菜 #当地才能吃到的美食

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  • 人均不到百就能吃到蟹粉饭

    好久没有吃蟹粉了,今天和同事来打卡这家公司附近的蟹粉,复古的环境,还有这里的白斩鸡,好吃到没朋友,吃完了同事还打包了一份白斩鸡。

    蟹粉捞饭
    这碗🥣保温的蟹粉饭,份量十足,轻轻松松就让每一粒米饭都挂满了蟹黄,加点蟹醋,更加美味。

    上海白斩鸡
    肤白细嫩的白斩鸡,色泽透亮,看起来就很可口,保持了鸡原有的特色,沾点特调的酱料,吃起来更香。

    黄金蟹粉鲍鱼炖鸡砂锅
    蟹粉和鲍鱼鸡🐔,第一次听到的组合,没想到汤汁可以那么鲜,鲍鱼Q弹有嚼劲,鸡肉肉质鲜嫩,炖煮后的口感更加软烂,浇一点米饭🍚上,真的绝了。

    阿金大白·黄金蟹粉·白斩鸡(新天地店)
    湖滨路150号湖滨道购物中心B2层E01

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  • #当地才能吃到的美食 阿金大白菜品新升级,满满一桌的美味,蟹粉捞饭和招牌的白斩鸡组合,美味加倍,蟹粉捞饭很有仪式感,饭还可以加,金色的蟹黄,有看得见的蟹膏蟹肉,都是师傅当天现拆的,拌饭味道太好吃了,白斩鸡皮滑肉嫩,里面还有汁水冻,一份鸡汤海鲜锅,食材满满,汤汁鲜美,小菜是葱油拌海蛰,那里怀旧风,有氛围感,没吃过的,可以来感受一下哦。#当地特色小吃 #美食旬味会 #美食旬味会

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  • 口味不错,环境一般,在大厦B层,开放式座位,由于春节期间,桌子来不及收拾

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1-10 / 26条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥57(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    本帮菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 湖滨路150号湖滨道购物中心B2层E01
  • 营业时间:营业中 10:30-20:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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