广舟(千禧店)

应时应景#中国餐厅周#初体验 “广舟”餐厅，完美呈现。 - 餐厅位于五星国际酒店底层，环境整洁雅致，就餐提供停车券 - 菜式精美，每道不多，总量充分。 - 服务很棒，按位上菜。小厅只有一位专职服务员服务五个小台，但和送菜配合有序，关照客人颇为到位。 - 食材质量不错，虽不是顶级的选择，考虑到成本已相当实在 - 酱焖虎头鱼口感偏辣了一些 - 今日厅内的其他客人，素质表现都很高，一对带孩子的夫妇，一直提醒小朋友不要大声注意礼节。 - 餐厅准备了红色书签小礼物，我们两人分别收到中国地图和吉祥鱼图案，寓意中国餐厅周和本餐厅的海鲜特色实为贴切。 所有的因素，完美组合在一起，造就了今天令人愉悦的一餐。

这家店英文名字有意思：GRAND BOAT 坐下来翻一眼菜单水单，就发现这是家老派餐厅出身。茶水费收得贵，不会自降身份。毕竟是主打鲍鱼海鲜的粤式餐厅，老派风格还是讲究的。 但是促销和套餐都有，而且相当实在，性价比极高。 工作日的午餐，客人不多。环境典雅安静，有一桌老年叔叔阿姨的叙旧餐，也有两个时髦小年轻轻快地聊天。包房里进出也有些许客人。从环境来看，不管是作为附近办公写字楼的商务小酌小聚小宴请，或者就是工作餐，都是极为体面合适的。看似有些小正式，但是绝不拘谨；能够感受尊重，但也绝不会太隆重。 广舟四冷拼 风味手指茄，酸酸凉凉，细嫩幼滑，好一个赞。 花雕黑虎虾：酒香配合着恰到好吃的甜。肉质饱满有弹性。再来一个赞。 猴头菇炖麻鸭汤 全场最赞。风味看似平淡不经意，但口感醇厚 有回味有年代质感 压得住场面。 酱油水闷东海虎头鱼 偏咸微辣。在粤菜里算得上是重口味的一道菜了。 广舟壹鸽 不是传统做法，看着像卤水，倒也细嫩入味。 海鲜豆腐煨胶东白菜 说实话没吃成特别的味道。可能是吃饱了。 南瓜汁烩野米白玉嫩蔬菜 这个反而有中餐西做的感觉了。冬瓜切了个圈，南瓜汁里融合了奶油。口味倒是讨小朋友喜欢的，这个做法非常适合骗不爱吃蔬菜的小孩子。 招牌黄鱼面 奶白色的汤水非常好看，两片厚厚的黄鱼肉也是肥虞紧致透亮饱满。但是，实在是已经吃不下了。 杏仁白玉布丁 最后的甜品是比较清淡含蓄的收尾。 作为餐厅周套餐，这家餐厅给的实在是非常实在了。

这究竟是什么牛🐂也太牛牪犇了吧‼️ 广舟除了口口相传的珍稀十年两头溏心鲍，这一次新推的美国牛肉和猪肉也一举虏获食客芳心。 美国牛肉就是香，纯玉米500天天然饲养，丰富油脂分布均匀，柔嫩多汁回味香甜，同样以谷物饲养的美国猪肉，兼具高营养和低热量，大口咬下去肉感十足，当之无愧的舌尖王者。 🍲瑶柱炖烟斗骨汤🍲可以喝的龙骨标本！选用深海400斤左右的石斑鱼龙骨，搭配日本整颗瑶柱，慢火熬制四小时以上，汤鲜味美每一滴都不舍得浪费呢💧 🐟潮州午鱼饭🐟选用国内最好的湛江麻友鱼，辅以日本低温烧制工艺，麻友鱼上一点点的普宁豆酱，可以称得上是点睛之笔。 还有家烧白鲳鱼和宁波手打年糕，地地道道的宁波味道，口感丰富层次感十足👏 虽然没有吃到心心念念的溏心鲍，不过get了🥮广舟鲍鱼鲜肉月饼🥮，优秀呢💯

餐厅周打卡NO.8 餐厅周中餐约的比较少，看在鲍鱼的份上约的广舟！ 餐厅周菜单和平时优惠套餐的价格一样，感觉优惠力度略逊！ 前菜四小件一般，除了🦐没有好吃的[捂脸][捂脸] 鲍鱼很实在，半只鲍鱼下去基本可以吃饱七七八八！鲍鱼汁鲜美，应该配碗白米饭🍚！ 🐟很嫩，加了黄辣椒，鲜香无比！ 台州豆腐配白菜，这道惊艳，超级对胃口！ 主食是面，尝了一根，我几乎不吃面[捂脸][捂脸] 红豆沙甜品也不错，很细腻！ 总体量比较大，两位女士估计会比较撑！ 我的中国胃的朋友应该都会比较喜欢这里🌹

广舟，是一家比较精致的餐厅。在千禧海鸥大酒店的一楼，用餐可以免费停车，周边有地铁交通方便的。 本帮酱油肉，一片片肥瘦相间的肉，吃起来，既鲜香又有韧劲，个人很喜欢。 酱油水焖虎头鱼，鱼放在小砂锅里煲的，按位上，很入味，鱼肉也嫩嫩的，挺好吃。 招牌黄鱼面，雪白的鱼汤，看着就有食欲，鱼肉鲜嫩，面也滑爽，汤头很美味。 餐厅的服务也很好，主动换骨盆，细腻而周到。以后还会去光顾。

味道老嗲的海鲜融合菜餐厅 广舟，顾名思义，以海鲜为主的餐厅，主打海鲜和粤菜、本帮菜。 餐厅周第二趴，138元的套餐简直太优秀了。 「广舟四冷拼」 茄子、崇明咸香鸡都不错，从前菜开始就开始期待了。 「广舟壹鸽」 招牌必点菜，糟卤风味的鲜嫩乳鸽，柔嫩皮滑，口感咸鲜。 「猴头菇炖麻鸭汤」 汤羹色清透橙黄，鲜美十足，猴头菇和麻鸭都是偏滋补，一碗汤下午胃暖融融的。 「海鲜豆腐煨胶东白菜」 豆腐豆香十足又没有豆腥气，白菜吸饱了汤汁，爷十分入味。 「鲥鱼」 店里说虎头鱼货源有问题，断货了，于是换成了鲥鱼，因为不是很喜欢鲥鱼，让服务员帮忙把其中一份换成了红烧肉。尝了一口朋友点的鲥鱼，味道还可以。 「红烧肉」 红烧肉酥烂可口，香而不腻。 「南瓜汁烩野米白玉嫩蔬菜」 冬瓜酥软香甜，用蔬菜蘸南瓜汁也很美味，冬瓜星人表示非常满意。 「招牌黄鱼面」 黄鱼面在其他菜肴的衬托下就显得有点平淡。 「杏仁白玉布丁」嫩滑细腻，软软绵绵的杏仁布丁有天然的杏仁香气，杏仁布丁我绝对可以一个人吃下两份。

小伙伴推荐的餐厅周餐厅，午市138一个人真的划算！ 四冷拼：醉鸡，肉连着皮，皮脆脆的，肉嫩嫩的。醉虾，好味道，虾肉很新鲜。茄子，太好吃了，味道也好。温泉蛋配鱼子酱，蛋没什么味道，鱼子酱甜的，正好配上！ 广州壹鸽：15天的鸽子，盐水鸭的做法，肉质很嫩，好味。 杏仁白玉豆腐，冰块分离，不会天凉，甜度适中，一口下去不会很腻，好吃！ 虎头鱼木有了，换了鲥鱼，调味很喜欢！ 8道菜，道道美味，对于我来说，没有一个踩雷的，除了胃口太小…

广舟，餐厅位于古北地区，延安路上的千禧海鸥大酒店一楼，地铁水城路站出来走五分钟左右就到了。自己开车用餐，酒店可以免费停三小时。交通方便的。 餐厅环境很雅致，中式典雅的基调，暖色的灯光，座位之间很宽敞，餐具的摆设也比较精致，营造了一个安静舒适的用餐环境。 团购了他家的双人餐，性价比蛮好的。 广舟壹鴿，很好吃，鸽子是腌制以后蒸熟的，肉质嫩，口味鲜美，很有特色的。 酱油水焖东海虎头鱼，按位上，鱼肉鲜嫩，稍稍有些辣，好吃的。 崇明咸香鸡，这个菜个人特别喜欢，薄薄的咸鸡，皮脆而有韧劲，几乎没有鸡油，吃起来很香，推荐的。 另外，酱油肉也好吃，黄鱼面比较一般。 甜品是杏仁白玉布丁，不甜不腻，淡淡的奶香，棒棒哒。 服务也很好，细腻也主动，用餐期间换了好几次骨盆。 这是一次令人满意的用餐体验。

2023春季餐厅周 提前在网上预订了午市套餐，开在五星级宾馆一层的餐厅，环境不错。 餐食采用了蛮多黑松露，黑松露包裹的小食花生，松脆可口；黑松露汁养生黑豆腐，外脆里嫩，汤汁鲜美； 餐品味道都不错，就是半只的卤水乳鸽，翅膀不知飞到哪里去了……

人太少了点不了太多菜，但是自己买单就是可以随便点。 这个两头鲍真的🉑 🉑 🉑 。不敢吃米饭也没忍住吃了一团米饭。 乳鸽很特别，酸辣汤我的最爱菜式，也做的很好。台州白豆腐好吃。很鲜美。杏仁豆腐也不错，冰的解腻。