熠盛粤味工坊(晶耀前滩店)

以前在永嘉路那里一直吃的，以煲仔饭出名。他们家的煲仔饭非常好吃，而且还有单人小份出售。常年不打折。现在晶耀开了分店，刚开张时来过，觉得管理比较混乱，菜品也不稳定。隔了一年多再次来，发现有团购了。于是点一套，198元，又加了一份虾子空心菜。套餐中的烧鸭味道不功不过，例烫是排骨汤，香芹木耳炒山药也清爽可口。虾子空心菜味道与总店一样好，缺点就是太油了。但是最喜欢的煲仔饭与总店相差太远，油太少，下面的锅底不够焦还发硬，不脆。服务也不主动。因为要停车，所以索要小票，结果只给加菜的小票，团购不提供小票。本来工作日消费100就可以免3小时停车的，结果硬是出了2小时停车费。

晶耀三楼有两家粤菜馆，熠盛味是其中之一，似乎生意更好些。其实一直被他们家的煲仔饭种草，然而这次用餐后大家一致评价最差的就是煲仔饭了，无论从外观到口感都没什么值得称道的，饭很干硬却没有吸收多少腊味的香气，也许是腊味放得太少了（真没几片，加上青菜都盖不满饭的表面），如果不是我们要求再加碟酱油，米饭都淡到无法吃了。 其他的菜倒是还不错的，尤其强烈推荐新菜蟹粉炒鸡蛋，蟹粉好多好多，鸡蛋嫩嫩的，鲜美！烧鹅也做得很好，皮脆肉厚却不老，不过把烧鹅里的灌汤也放到盘子里感觉多此一举。榄菜肉末四季豆绝对是下饭上品，那份煲仔干饭有相当一部分靠这盘菜吃掉的。 服务一般，高峰期需要多招呼几位才能得到响应。