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旅游度假凤凰湘语(浦东旗舰店)
因为好吃,所以二家门店都尝试了,确实不错。 【口味】 |擂辣椒皮蛋^是名菜,每家辣菜馆基本都有的这道菜,确实味道不错,推荐。 |糖油粑粑^甜品是单人份的,这样的配置挺好的,味道也不错,口感糯米。 【环境】 整体环境风格统一。 【服务】 工作人员态度很好。
来自 eastplay 的点评
餐厅介绍
本店特色美食
剁椒鱼头,凤凰鱼头王,擂辣椒茄子皮蛋,香辣紫苏牛蛙,湖南小炒肉,糖油粑粑,手工自制黑豆腐,安格斯牛肉手卷饼,云雾笋猪肚,手掰盐卤老豆腐
eastplay
WAINWEI位于晶耀前滩的主力餐饮店铺,值得一去。
青争静静
XY_Shirley
世界那么大可我只想走遍中国其实不太会吃辣,看菜单觉得应该有几个不辣的,结果似乎就是糖油粑粑是真的一点不辣,怪不得很多人觉得这个最好吃。 重头戏是鱼头!鱼本身没太重的辣味,幸好我及时阻止服务员要分鱼头的举动(这是个完全没必要提供的服务啊),因为那汤是辣的,还有铺在上面的辣椒末。自己动手处理掉大部分辣椒末,拌上面条,鱼肉沾沾汤,这味道还是可以的。不过没看到之前体验的DPER提到的鱼丸,虽然我还蛮期待鱼丸的,因为之前在许爷吃到的鱼丸汤让我念念不忘。 另一个大菜是云笋猪肚,基本是不辣的,但带有点胡椒味。猪肚烧煮到软糯,味道也不明显,笋非常嫩,就是汤偏咸,我们把喝的柠檬水倒进了大半瓶,这下就合适了。 口蘑土鸡蛋,原以为这个菜是不辣的,然而是那天最辣的一个!因为鸡蛋本身就是超辣的!再加那一堆辣椒。其实在下单前,我们曾建议这个菜的辣椒就别撒了,然而回答却是不撒辣椒炒不了???明明蛋归蛋辣椒归辣椒,怎么就炒不了?建议别放辣椒其实也是相避免不必要的浪费啊,我宁可量少些给我换个小碟装。而菜名中的口蘑只有一丢丢,几乎在口感上可完全忽略,绝对应该改名为辣椒炒鸡蛋。这过分的辣已完全掩盖住鸡蛋天然的香味和口蘑之鲜,对不起那名字呀。 擂辣椒皮蛋,还好捣碎前先上了一下桌,我迅速把顶上的辣椒都去掉(有半盘子!还有好多盐),之后再让服务员去粉碎,这下只有些微辣意,让这个菜一下子好吃了。 糖油粑粑终于上来了,经过前面那一顿火辣辣的菜,尤其显得这款甜品的美味,口舌得到缓解。 服务态度方面,可能那天比较忙,服务员只能兼顾各桌。所谓餐前询问是否能吃辣,仿佛只是个形式而已。水瓶漏水,提出后也没给换一个,倒一小杯能有三分之一在桌上。
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