马记永·兰州牛肉面(环球金融中心店)

 

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  • 想去兰州的心思早在几年前种下，却一直未能成行，想领略“大禹分洪开社稷，先民闻雁筑金城”的美好，那就从一碗马记永兰州牛肉面开始吧。即...

    来自 杨老师不吃米饭 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凉拌木耳 , 酿皮 , 兰州牛肉面 , 酸辣土豆片 , 酸辣土豆丝 , 羊肉串 , 手拍水果黄瓜 , 大片牛腱子兰州牛肉面 , 兰州牛肉面毛细

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 想去兰州的心思早在几年前种下，却一直未能成行，想领略“大禹分洪开社稷，先民闻雁筑金城”的美好，那就从一碗马记永兰州牛肉面开始吧。
    即便是开在商城B2层的周一时间也阻挡不了食客们的热情，午休时间还没到堂食早已客满，门口陆陆续续的排队人群彰显了“上海兰州牛肉面top1”的强大号召力。
    大片牛腱子兰州拉面：在每个桌上都有面型的介绍，从最细的“毛细”到最宽的“大宽”有8种型号可供选择。杨老师选择了最喜欢的宽面条，这样吃起比较爽。大片大片的牛腱子覆盖在面条上，再搭配上店家的油辣子和每日现熬的高原土黄牛大骨汤，一碗面条下去全身的毛孔都舒展开了。
    手抓羊肋条：羊肉具有温补的作用，尤其是适合在冬季食用。马记永的羊肋条绝对是肉食者的最爱，丰腴的肉质提供了细腻的口感，和辣椒蒜瓣一口下去，多层次的口感总是令人回味无穷。
    钢签羊肉小串:要体现羊肉加工后的风味，莫过于撒满了孜然辣椒粉的羊肉串了。肥瘦相间的羊肉握在手里，让我们在上海也能体会一把在大西北吃烤串的豪爽。
    我想，能够传承百年的兰州牛肉面总有自己的特色，想来见识见识吗?
    #星旅人探店2.0

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  • 马记永兰州牛面位于环球港负2层。店面不大，环境干净整洁，服务人员态度热情，给人留下了良好的第一印象。

    马记永的兰州牛肉拉面有6种形状供选择，包括毛细、细面、三细、韭叶，宽和大宽。
    可以免费续面！同时吃了宽面和细面，开心！
    面条劲道，汤底鲜美，味道十分美味。

    店内提供了免费的红枣茶，味甜爽口，非常好喝。

    牛奶鸡蛋醪糟
    和在兰州玩时一个味道，太喜欢啦！

    马记永兰州拉面
    汤头浓郁，拉面劲道，分量大

    钢钎羊肉小串
    羊肉鲜嫩，孜然香十足

    四宫格小菜
    甜甜酸酸，小惊艳

    在享受美食的同时，也感受到了马记永兰州牛肉面对于食材的用心挑选和烹饪的精湛技艺。他们所使用的牛肉新鲜、健康，面条则是纯手工制作，每一碗牛肉面都是对传统兰州美食的致敬和传承。
    #上海面食 #上海美食 #马记永

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  • 环球港新晋网蓝面馆，快来跟你的“蓝”朋友见一面吧🍜马记永•兰州牛肉面，传承百年兰州清汤牛肉面之精髓，一清二白三红四绿五黄，牛大骨熬汤肉嫩汤鲜，不愧是上海兰州牛肉面TOP1[强]

    用青花瓷大碗搭配精致木托盘，瞬间刷新对兰州牛肉面苍蝇小馆的印象，门口还能围观面点师傅的才艺表演👨‍🍳揉面-饧面-溜条-拉面-煮面-奉客，6道工序才能成就一碗牛肉面的前世今生。

    每日现熬4小时的汤底鲜香味美，可以依据个人喜好选择面条粗细，宽度适中的韭叶筋道爽滑富有韧性，最重要的是，还可以免费续面哟～

    马记永的钢钎羊肉小串，甄选草原鲜羔羊肉，多吃不腻湿嫩鲜香，再配上一碗好面溜边，身心都被生猛鲜嫩的肉肉和温柔绵长的面食包圆，哪里还用去兰州。

    店里还有兰州特色甜品🍳牛奶鸡蛋醪糟🍳，以及颜值赛高的🍧水果酸奶甜胚子🍧，瞬间安抚你的甜品胃。

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  • 忽如一阵春风来，千家万户拉面开。似乎沪上越来越流行西北菜了，拉面馆子各种牌子接踵而至，金城兰州，唏嘛香，陈香贵，应接不暇，第一次来吃马记永，装修风格好像几家都差不多，特色红枣茶不错可以效仿制作，套餐里的三样中规中矩。

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  • 当天中午12点半到的，店门外都是等候的客人，生意火爆，不过没等多久就进去了，店铺不大，位子紧凑，每位服务员都是热情的招呼着客人，餐具在每个餐桌的抽屉里，老公点了三细的面，我又另外加了一个二细的拉面。每碗面的量不是很多，不过可以免费加面的，味道真心不错，汤头应该没有加味精吃完后没有嘴干的感觉，甜胚子里的小麦非常软糯，也不是很甜，是健康食品。以后带爸妈过来试试。

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  • 炒拉条子真好吃，牛肉和鸡蛋两种，个人觉得鸡蛋的性价比更高也好吃。汤面有点咸，但牛腱子肉好吃。羊肉串有大小之分，但我怎么觉得差不多？

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  • 喜欢兰州拉面，但很多小店的环境让我不放心。马记永的环境很干净，面又做得好，必须吃了再吃！这次点的是细面，比毛细略粗，口感更筋道些。牛肉依旧那么香！

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餐厅信息

  • 人 均： ¥38(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    小吃 面食 面馆
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 世纪大道100号上海环球金融中心B202-4
  • 营业时间：营业中 10:00-20:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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