珮姐重庆火锅(人民广场直营店)

下班想吃麻辣火锅，很多网红都要排队，到了佩姐发现不排队，三个人直接落座。点了鸳鸯锅，不算很辣，味道很好，鸭血很嫩，叫了两瓶啤酒，小酥肉有点失望，油味很大，不好吃，虽然红了一阵子，但还是很多人的工作日。就是拉肚子拉了两天

连着两天刷密室也是没谁了 。玩好密室吃火锅，一切都是这么顺其自然[偷笑]珮姐好久没吃了， 最近都吃的高老九和贤合庄，其实都好吃的。没和苗先生苗太太一起吃饭真是抱歉了 不想做电灯泡呀[翻白眼]配件的锅底料依旧是这么满满当当，我又打包了一点锅底回家自制火锅赞 。

重庆开过来的火锅蛮长时间了，吃了也好几次了居然忘了点评真是不好意思，这次借好友中奖一起点评。 店铺规模还蛮大装修得古色古香，环境有点像古代的院落。接待很热情一进门店员高喊“珮姐请您回家吃饭”，大厅分割了一些区间，大多数是双人、四人桌，大的是八仙桌最多坐8个人，包房只有一个很难预订到。刚开张的时候甜品畅吃天天爆满，现在平日好一些周末还是要领号排队。 锅底只有辣锅、九宫格和鸳鸯锅，我们一般都吃菌汤鸳鸯锅78元一边是牛油重辣，一边是菌菇脆鲜。 脆毛肚58元（小份）毛肚涮个七上八下非常的爽脆Q弹非常推荐。 手切鲜牛肉48元非常的柔嫩多汁。 羔羊卷35元很细嫩没有膻味。 广味香肠28元细长的小支，咸香微甜油脂略多。 大口吃肉（珮姐自制的午餐肉）28元含肉量蛮高的，稍微烫一下口感很酥润香咸。 酥肉32元脆香酥嫩咸鲜。 豆皮12元纤薄滑润。 武隆手工苕粉16元绵柔软滑。 娃娃菜12元浸润了汤汁酥透鲜美。 红糖糍粑外脆里糯豆粉飘香红糖淡甜。 丸滑拼盘48元贡菜丸嚼脆酥嫩虾滑弹嫩鲜美。 精品鸭血15元一定要下在辣锅里，口感柔嫩酥滑鲜美香辣。 小肥牛32元嫩是蛮嫩味道一般，没有88元的雪花肥牛柔滑鲜嫩。 土豆片12元冬瓜9元莴笋头12元多煮一会都很酥透。 酸梅汁23元一扎酸甜爽口。 整体食材比较新鲜，锅底比较浓郁，价格适中。环境比较嘈杂空调不足有些位置很热。服务态度很好及时到位。

🌶️珮姐老火锅永远是排队的状态，吃过一次茂名南路店，排队等很久吃完觉得味道还不错，人广店一月底特殊时期来吃，中午完全不需要排队。 🌼环境：门面很大，店内的风格很有特色，古色古香的大门适合打卡拍照，砖瓦拼成的墙面还有那些灯笼，整个环境还是很有老重庆特色的。 💁服务：服务态度客客气气 「贡菜丸子」很有特色，吃过一次就喜欢上的丸子，里面有菜，所以口感特别。 「鸭血」珮姐的鸭血实在是太鲜美太好吃了，大爱！ 「蛋炒饭」带娃吃珮姐火锅必点，量很大，饭炒得很香 「空运水牛毛肚」毛肚食材新鲜，很大片 「杨枝甘露」「芒果白雪黑糯米」点的甜品¥18一份，和茂名南路店的区别是那里有很多种甜品免费吃，这里甜品需要下单点，味道可以。 「香香小肥牛」肥牛的肉质口感都不错。

去北海旅游的前一天跑珮姐吃饭了，就是上海零下9度的那天吧，好家伙那天户外真是冷到不行。 不过火锅店里面还是热火朝天的，严寒也没有抵挡住吃货们，我们到的早五点多，吃好出去看见都坐满，门口排队坐了十几个人吧。 锅底挺辣的，我还打包了，回家自制火锅时放点。

和小艾同学也是很久木有见了，都怪讨厌的疫情鸭(・᷄ᵌ・᷅)终于上周约了一波，纠结了半天，两个人还是选了火锅，噗，佩姐之前心动过但是去过重庆的朋友又说觉额一般，不过小艾说还行而且还有免费12种甜品…好吧，这个打动了我~=͟͟͞͞( ✌°∀° ) 📍位置：就在淮海路和云南路的交叉转角处，8号线大世界站1号口过来不远（2号口更近但是最近封出口再修路） 🏡环境：很有地方特色的风格，整个看了很热闹和喜庆，挺配火锅的，噗。因为去的早，还靠窗了。 💁🏻‍♂️服务：总体很好，态度都很热情客气，买单时还会主动告知招行有50抵100的券可以用一张，买的时候app卡住了也很耐心等待，始终笑脸相迎。 🥩菜品：最满意的是鸭血，色泽就和重庆的很像，口感也很不错，一解相思之苦了，噗。午餐肉和重庆的还是有差异，在魔都算还可以的，也是自己做的。小酥肉也算好吃的。别的话不踩雷也不惊艳。对了，甜品里的冰汤圆好吃，不过这道出来最少…可惜了。 💌总体而言在魔都还是可以吃一下用来解馋的，期待下次再一起去重庆吃吃吃鸭(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)

本月已两次打卡珮姐老火锅人民广场店，旁边有家星巴克。真爱重庆火锅，红糖糍粑太好吃了，香糯，朋友更喜欢冰汤圆，感冒咳嗽还吃火锅的妹妹点了北冰洋。

机械密时候选择去佩姐，老火锅人民广场店吃晚饭了 在4:30超过的时候，我有在网上提前拿了一个号 但是5:00面试还在进行中的时候就显示我过号了，这真的是好尴尬哟 于是重新拿了一个号，

不知道的人可能以为我去了甜品店吧，其实就是珮姐重庆老火锅。 套餐挺合适的，我就不高兴买其他的了，而且完全够吃，不需要再点别的菜，甜品还能完美句号。 但是排队很凶而且身上味道很大。

性价比来说一直推出特价套餐这种还算合适，这个价格也非常划算，两个人去吃的话当麻辣烫吃吃价格还行人均35而已还不香吗？不过现在这个锅底怎么又是越来越咸了，真是让人无奈。