品尚轩私房菜(合作路店)

 

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  • 我在南宁品尚轩点的这晶莹剔透、小小颗像葡萄一样的东西是海葡萄,冰镇后粘上蘸料吃有种爆浆的感觉,类似于鱼籽爆珠,很过嘴瘾。

    来自 乐天谷主 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

蒜茸粉丝蒸明虾 , 沙煲生啫胜瓜 , 紫淮山炒芥兰 , 海南椰子煲家鸡 , 麻婆豆腐饭 , 招牌叉烧饭 , 卤水掌亦饭 , 卤水花肉饭 , 潮州卤水拼盘 , 香辣炒花蟹 , 时令糖水 , 榄菜肉沫四季豆饭 , 福建荔枝肉 , 刺身拼盘 , 排骨饭 , 捞起三文鱼 , 餐前开胃小食

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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0/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 我在南宁品尚轩点的这晶莹剔透、小小颗像葡萄一样的东西是海葡萄,冰镇后粘上蘸料吃有种爆浆的感觉,类似于鱼籽爆珠,很过嘴瘾。

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  • 南宁品尚轩有几个素材做得特别好,冰川茄子是裹了面粉的茄子炸过后,有着酥酥脆脆的糖衣,里面的茄子软糯;金华荔浦芋食材就是好,很久没吃那么粉的荔浦芋头了,熏肉配上荔浦芋,完美;麦香板栗南瓜是板栗南瓜炸过后,裹上一层麦片,南瓜果肉细腻、口感粉糯,如板栗一般。
    这里环境好、服务好,菜做得精致,不算便宜,适合商务宴请。

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  • 不要以为麦香板栗南瓜是板栗弄碎裹在南瓜上,板栗南瓜是南瓜新品种,炸过后,裹上一层麦片,南瓜果肉细腻、口感粉糯,如板栗一般

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  • 因为是中午,所以在品尚轩吃饭,我们没有点大菜。不过本来这里就是粤菜为主,偏清淡的。
    餐前小菜是海葡萄,冰镇后粘上蘸料吃有种爆浆的感觉,类似于鱼籽爆珠,很过嘴瘾;还有酱黄瓜,特别脆;主食是羊血饭,香喷喷、口味极佳。
    砂锅鱼头味道清香,肉质鲜嫩,鲜而不腥,别有风味;小炒黄牛肉香味浓郁,微辣细嫩,味道鲜美,十分诱人;青菜是猪油渣炒菜心。

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  • 之前到东盟昌泰园参加过好几次活动和饭局,都没看到过品尚轩的招牌,到了沃美酒店11楼,才发现这是一个私房菜馆,装修是仿古的文艺风,一层楼全部是包厢,比较隐秘。听说就是专门不挂招牌在外面的,因为这里开了5年,都是熟客多。

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  • 很久没吃那么粉的荔浦芋头了,南宁品尚轩的金华荔浦芋食材就是好,熏肉配上荔浦芋,完美!

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  • 冰川茄子是裹了面粉的茄子炸过后,有着酥酥脆脆的糖衣,里面的茄子软糯。南宁品尚轩这道菜爽口开胃啊。

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥158(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 0771-5583337
  • 地 址: 广西壮族自治区南宁市青秀区合作路1号沃美酒店11楼
  • 营业时间:营业中 10:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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