巫记鸡饭店

来湛江生蚝之外，白切鸡也是必须来吃的，打卡这家人气很高的饭店，店面不大，打理得还算干净，迅速点单等出菜品 正宗白切鸡^名不虚传的白切鸡，金黄澄亮，湛江的白切鸡会感觉很有嚼劲，却不会感到柴，蘸着酱料把美味升华到了完美 招牌虾饼^很好吃的虾饼，软中带着韧劲，招牌无疑 腌蚝仔^量很大，咸度合适，好吃 如果喜欢吃白切鸡，那么湛江白切鸡是一定要品尝一下的，那么这家店必须是首推，别错过

湛江鸡很有名，这家算是本地老字号，正好去赤坎老街逛，中午就过来吃了。 点了几个特色菜，白切鸡和盐焗鸡我们各要了半只，个人更喜欢白切鸡，而且建议不要沾他配的酱，先吃原味，可以感受到鸡肉的香味，鸡皮很脆，鸡肉很有韧性，不是嫩的口感，是有嚼劲的鸡。手撕鸡其实就是盐焗鸡，自带咸鲜，个人同样觉得不要沾他的那个汁水，太油了。 其他几个菜，腌蚝仔好吃，真的是又嫩又入味，一点腥味没有，湛江不管吃什么蚝都不会错。虾饼吃的出是新鲜虾肉做的，很弹，就是有点油。 蔬菜炒的也偏油，倒是最后老板送的梅粉黄瓜很爽口解腻。 他家环境真心一般啊，对环境有要求的可能会不喜欢，味道嘛，还是要来试试的，不要有太大的期待可能更加惊喜。

【口味】一个人点了3个菜，古法盐焗鸡半只起点，招牌虾饼半份，芥菜汤，吃的贼饱。鸡真的很不错，非常嫩，连鸡胸肉也是软嫩的，一点也不柴。鸡肥厚多汁，不枉我打飞的去打卡 【环境】环境太差了，一直有一股厕所味道飘过来。都是大的桌子，不适合一个人吃饭

不枉堵那么久的车，味道还是不错的，生蚝新鲜 推荐招牌虾饼;盐焗手撕鸡;姜葱牛梅皮;腌蚝仔;湛江鸡;蒜蓉炒番薯叶;酸甜鱿鱼;

非常不错的一家餐厅，这里的白切鸡做的很好吃。