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    来自 23hhbj韩 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

马肠子纳仁 , 马肉纳仁

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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  • #当地才能吃到的美食

    所谓的马肉纳仁实际上就是马肉汤面,是哈萨克族的传统美食,广袤的华夏大地上,吃马肉的地方并不多,因为在古代,马作为重要军需物资,部队都不够用,哪有多余的用来吃[偷笑]但凡事就有例外,伊犁地区的哈萨克族自古就有食用马肉的风俗,甚至应该早于信奉伊斯兰教的时间,毕竟按照古兰经,穆斯林是不应该食用奇蹄类动物的[笑哭]
    [薄荷]环境:普通街边快餐店水平,里面的空间比起不起眼的门脸,显得要大一些[憨笑]
    [服务铃]服务:老板帅气干练,加汤续水雷厉风行,点餐相对死板,肉类部分五十的只能选一种,七十的选两种,九十的选三种,如果您人数少,想一个人多吃几样,对不起,不行[流汗]
    味道方面,马肚是最差的,不够软烂,清淡无味,不过没有什么异味,但本身肉香也不足[发呆]
    马肠子是最棒的,肠衣中灌满了马肉,肉质紧实,既有烟熏的香气,也有浓郁的肉香,纤维比较粗,吃起来口感有点像牛肉,味道接近驴肉[得意]马肉同样也不错,可能是因为在汤里泡过,烟熏味少一些,也更软烂一些,味道同样类似驴肉且比马肠子更浓[憨笑]
    不过这种味道可能并不太适合大众口味,如果让我选择的话,我肯定会选肉质更加细腻肉香更足的驴肉[笑哭]
    比较意外的是汤面非常鲜美,面条比较普通,偏软那种,但那碗肉汤绝了,香味很独特,让老板加了两次汤还有点意犹未尽[捂脸]

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餐厅信息

  • 人 均: ¥55(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    新疆菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 斯大林街四巷2-10号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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