顺德渔村·传承一方真味(华侨城店)

Shunde Fishing Village:Cheng Yi Fang Zhen Wei(Huaqiao City Branch)  

  • 2.5 分享餐厅
  • 30条点评 | 写点评
  • 位于顺德华侨城欢乐海岸广场内。空中园林式花园,将风景与美味相融合,优雅现代。“风生水起捞鱼生”,厚薄均匀,肉实甘爽,鲜嫩细滑,让人...

    来自 好好生活日日向前 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

卡珍芝士焗糯米鸡 , 赛螃蟹凤眼饺 , 一口鲜虾饺 , 特色脆叉烧 , 薄荷酱煎罗氏虾 , 渔村招牌黑鲍鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(30条点评)

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2.5/5分
口味 2.5
环境 2.5
服务 2.5
  • 位于顺德华侨城欢乐海岸广场内。空中园林式花园,将风景与美味相融合,优雅现代。“风生水起捞鱼生”,厚薄均匀,肉实甘爽,鲜嫩细滑,让人回味无穷。

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  • 高空园林景致构思,蚝壳墙,镬耳山墙,一草一木都将岭南韵味与之相结合,一幅纯朴平和、恬淡宁静的画面,美食元素融入园林设计,移步换景,尽显广府特色。
    吃在广州,厨出凤城,作为粤菜重要发源地,顺德渔村这家老字号美食,记录着一代人的舌尖记忆,声名远扬,不愧为“世界美食之都”。

    【风生水起捞鱼生】
    捞鱼生的习俗源自珠三角地区的传统。鱼塘多,对吃鱼的做法,吃法就多元化,鱼生便是其中一种。精选鲩鱼,每一片都晶莹剔透,美味可口,在顺德渔村,追求就是一个鲜字,配搭上生油、盐、胡椒粉等等,纤薄透明的鱼生口感鲜嫩而柔韧,酸、甜、香、酥、鲜,一起捞匀,寓意“捞到风生水起”,祈求行好运的好寓意~真让人回味无穷,它绝对是来到顺德必吃的一道菜之一!

    【渔村招牌鲫鱼羹】
    顺德拆鱼羹是顺德的传统菜,据说已经流传了近百年。葫芦的造型摆盘精美,飘逸着出尘脱俗的灵气,百转千回,在舌尖上留下仙气缭绕的鱼汤滋味。汤色奶白,口感浓郁,内容丰富。

    【脆皮叉烧拼烧肉】
    来广东地区吃饭,粤菜的首选真的必须是烧腊icon,双拼一次可以尝试两种做法,选用上等黑毛猪icon五花腩位置,叉烧icon配搭独家的酸甜薄荷酱,表皮酥脆,叉烧真的是我从小的挚爱。烧肉要做到“皮脆而不硬”非常考究厨师的功力!脆皮烧肉icon以其肉松化、香脆,其口感富有层次感,被称为一绝,一块肉可以尝到三种口感,先会感到表皮的香脆,其次会感到脂肪的柔软,最后会感到瘦肉的甘香。皮脆肉嫩,一口气下去幸福感满满,是唇齿留香的经典粤菜。

    【薄荷酱煎罗氏虾】
    招牌中的招牌,用新鲜的薄荷叶煎焗,大大的罗氏虾,酱汁饱满,一口咬下去,肉质紧实鲜嫩甜美,十分下饭开胃。

    【渔村回味豉油鸡icon】
    150天的放养山泉鸡,用豉油制作,是广东常见经典粤菜之一,“食不厌精,脍不厌细”,广东人对鸡是非常熟悉,所谓无鸡不成宴,每到饭桌必是宴请聚会的首选,鸡肉外皮色泽金黄,吃起来香嫩爽多汁,味道独特,如果说广东人吃白切鸡是为了一个“鲜”,那吃豉油鸡则是广东人追逐的一个“味”。

    【姜麻蒸老虎斑】
    采用传统顺德制作清蒸鱼的手法,加入了川菜的元素,鲜花椒,高温热油淋上,姜麻所散发出的“微辣香气”足以勾起无限的食欲。老虎斑的肉质爽脆嫩滑,让你越吃越开胃。

    【顺德生菜包】
    顺德传统名菜,非常好寓意的名字,吃了就生生猛猛~生菜包icon主要原料是蚬肉icon(选用黄沙蚬,珠三角西江下游出产的河鲜)、配搭韭菜韭黄马蹄等,生菜=生财,用生菜包裹香而不腻,寓意生财有道、五谷丰登。

    【老陈皮雪花牛肉】
    厨神夺金菜式,吃过才知道牛肉可以如此娇嫩,入口即化!陈皮性温,越陈越香,它具有去腥解腻,提鲜增香的效果,历来都是上等调味的食材。它的点缀令到雪花牛小排吃起来更加甘香,醇厚。一入口,肉汁瞬间迸发,实在令人着迷,吃完只觉得意犹未尽。
    当之无愧的“佛山市icon粤菜标准化示范店”,行业典范!

    【姜葱炒蟹icon】
    姜葱爆炒,肉质细腻,咸鲜肉甜,不识庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹,古人都识蟹之鲜美,喜欢海鲜的你,来广东就这真的别错过呀~

    【霸王葱油饼】
    在现场看到几乎是每桌必点的小吃,果真霸气所以有个威风的名字,圆滚滚金灿灿好大一个,葱香味十足,十分有意思~

    【渔村姜撞奶】
    香醇爽滑,甜中带辣、所谓姜撞奶icon,“撞”是一个关键点,优质的小黄姜和顺德水牛奶,甜与辣在一瞬间的完美融合,嫩滑中带着姜味的馥郁,拂过唇齿的瞬间,在这春天真的是给了我最温润与甜美的口感。

    来顺德渔村吃饭,不单是舌尖上的顺德旅行,更能品味岭南水乡的园林万种风情。园内特意种植了蕉树,桑树icon,蔗树,养殖了许多锦鲤,来让吃饭的我们都特意来打卡拍照,真切体验顺德美景。#当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅

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  • 吃个饭都能吃睡着,一个小时上两个凉菜,就看服务员很忙,就是不知道忙啥,就是一直摆空碟子空碗,摆完后就又收起来,有毛病一样,点菜的时候想点一点本地菜,非让点4000块钱的苏梅,点菜点的一肚子火,吃饭吃的一肚子火

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  • 📣华侨城欢乐海岸Plus+清晖园保姆级攻略来啦✨
    【Day1华侨城PLUS暴走攻略】
    🏨住宿强推碧之云酒店!
    碧之云酒店(顺德华侨城欢乐海岸PLUS店)
    ✅窗外就是摩天轮🎡夜景绝美
    顺德眼
    ✅人均100+住轻奢房,超大落地窗

    ✅步行3分钟到顺德渔村吃早茶🍵
    顺德渔村·传承一方真味(华侨城店)
    (Tips:酒店不包早餐但省下的钱够吃三天地道凤爪虾饺皇)
    吃饱喝足开始玩!!!!
    🎡游玩路线:
    15:00 入住后直奔尖叫地带🎢
    18:00 99米摩天轮邂逅落日🌇
    19:30 顺德眼夜市狂炫双皮奶
    21:00 泡酒店浴缸看灯光秀🛁

    【Day2清晖园穿越之旅】
    清晖园博物馆
    🚗打车10分钟即达🎫门票15元逛岭南四大名园
    📸必拍点:澄漪亭/船厅/八表来香亭
    🍲午餐推荐:仁信老铺(清晖园大门外)
    仁信老铺(清晖店)


    ️血泪经验:1️⃣华侨城建议买畅玩套票更划算2️⃣清晖园记得带驱蚊水!!3️⃣碧之云要提前3天订房(周末爆满🔥)
    宝子们快收下这份含泪整理的攻略!点❤️关🐷解锁更多广东小众玩法~评论区揪3个姐妹送顺德手信盲盒🎁 #顺德旅游攻略 #顺德摩天轮 #顺德酒店推荐 #顺德大良清晖园 #顺德美食

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  • 🏃🏃路线安排
    第1天:桔子酒店(佛山顺德华侨城欢乐海岸PLUS店)→華叔茶記→华盖山栈道→友口福(大良分店)

    第2天:顺德渔村·传承一方真味(华侨城店)→碧江金楼→顺德博物馆→炸帝饭店

    第3天:佛山顺德香云纱园林酒店·香云轩·顺德菜→清晖园博物馆→大良华盖路商业步行街→鹅簋(顺德总店)→恒嚼凉果副食店→杏坛公平靓正.粥底火锅(伦教永丰总店)

    第4天:容边排骨饭(天河路店)→渔人码头→红星光发煲仔饭(总店)→美未居·顺德鱼生·私房菜

    第5天:亚朵酒店(佛山顺德华侨城欢乐海岸店)→大良毋米粥·粥水火锅·顺德菜(华侨城店)

    🔥必玩景点:
    清晖园博物馆:
    渔人码头:
    大良华盖路商业步行街:
    碧江金楼:
    华盖山栈道

    ⚠️注意事项:

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  • ❤️三八女神节快到啦!
    👀还没想好去哪里大快朵颐?
    👉🏻那跟我一起去感受广府女子的精致生活吧!

    ❓谁懂啊!
    👣刚踏入华侨城这家「顺德渔村」
    🖼️我就“跌进”岭南水墨画里
    🌳老榕树垂绦入水,乌篷船隐入雾霭
    🎑青砖黛瓦、水榭回廊处处是景

    📌作为广东老字号,TA家的顺德菜可以闭眼冲!

    🥠指橙山楂鹅肝
    鹅肝裹上山楂琉璃脆衣,美得像艺术品!
    搭上清新的指橙,妥妥当季限定C位!

    🦐薄荷酱煎罗氏虾
    每只都有诱人虾膏,薄荷酱煎得外壳焦脆
    轻松被拿捏,好吃到舔手指!

    🐔渔村回味豉油鸡
    琥珀色鸡皮泛着琉璃光,肉缝里渗出琥珀色豉油精华
    连骨头都腌入味,一口就爱上!

    🥬蚬肉生菜包
    蚬肉的鲜甜撞上腊味的油润,用脆生生的生菜叶一兜一包。
    这道顺德百年家常菜,把春天的新鲜都卷进掌心啦!

    🥘家乡腊味煲仔饭
    热气腾腾的腊味诚意满满,香得能把隔壁小孩“香飞”咯!
    锅巴更是酥脆到不行,煲仔饭控必冲!

    🥯霸王葱油饼
    膨胀的个头好大一只,类似于煎堆的做法。
    邂逅酥脆与葱香的交融,太上头啦!

    🍮燕窝姜撞奶慕斯
    慕斯质地的水牛奶&创新自调姜味奶油&燕窝夹心
    颜值口感双在线,一口爱上!

    🍴顺德渔村·传承一方真味(华侨城店)
    📍佛山市顺德区欢乐大道华侨城4栋(🚇3号线顺德欢乐海岸站A口步行5min)

    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅 #月度专项计划 #顺德美食

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  • 第一次来顺德,住在华侨城附近,搜寻周边美食,第一餐选择顺德渔村。
    环境:从环境来说,真的是好美,不虚此行。
    口味:先不说口感,就从颜值上看就让人无比的赏心悦目。自然味道也是十分的不错。榴莲酥非常酥脆软糯。

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  • 为了避开人多喧闹的五一,特地提前出发寻味顺德,晚饭在华侨城打卡了不少顺德特色美食,然后才发现晚上落脚的地方还没定,整个人都不好了,然后打开携程匆忙预定了一家新开的酒店,然后惊到我了,这个房间的景观美到说不出话,房间装修也别具风格,不少岭南风装饰及家具,都很上档次,也有酒店客房服务!
    碧之云酒店(顺德华侨城欢乐海岸PLUS店)

    ✅必体验:
    猪肉婆 特色美食地道顺德菜,消费有点小贵,还能接受 猪肉婆私房菜(华侨城店)
    顺德渔村 特色早茶环境一流,还有园林景观
    顺德渔村·传承一方真味(华侨城店)
    毋米粥 特色顺德粥底火锅 太棒👍🏻 大良毋米粥·粥水火锅·顺德菜(华侨城店)
    饭后必不可少的顺德甜品,双皮奶,仁信老铺 仁信老铺(顺德欢乐海岸·曲水湾店)

    ❤推荐理由:
    华侨城园区基本集合了顺德知名地道美食,太舒服,园区内酒店选择也很多,这次随机选的这家超乎意料的棒!


    🍽隐藏菜单:
    还有隐藏菜单,本地人才知道的美食,一个本地朋友推荐,不要太好吃! 《粤X排骨饭》
    就在华侨城园区旁,逢沙村内,性价比超级高,特色的《干逼排骨饭》,这个名字有点那个,但是确实是这样叫的!排骨,肉丸,很香,特别推荐鲍汁萝卜豆腐,下饭一流!
    整体这次出行真的太满意了!

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  • 📍顺德渔村 💰140/人
    顺德渔村!真的是几乎每周末都会来吃早茶的地方~
    在顺德长大 渔村也一直陪着我长大🥰
    从一开始的粤菜高水平经典做法 到近两年不断的粤菜创新
    渔村真的是精工慢活 逐渐在本地闯出了响亮的名声
    打造了自己的一众招牌菜品
    也吸引顺德周边的挑剔广东美食家来渔村 并爱上这里🥰

    🥘推荐菜品🥘
    p2是近期新品!山楂鹅肝 我超爱!
    绵密得像慕斯的鹅肝配上酸甜山楂 一口入魂~
    p3也是我的挚爱 外韧里嫩的水磨豆腐 配上恰到好处的芡汁 简直是豆腐届的顶流!
    p4是粤菜经典的烧肉和叉烧双拼
    每一小口都是甜美的顺德味!
    p5的金沙红米肠 做这道菜的广式早茶店可太多啦
    但我记得我第一次吃就是在渔村!出品一直那么稳定!

    如果是游客的话 推荐直接来华侨城这家!
    有水景和超美的园林景观 是味蕾和视觉的双重盛宴~
    本地人的话我们周末会去金桂花园老店~
    老店的味道始终如一 但缺点就是不太好停车!
    毕竟渔村的粉丝真的都太热情啦🔥🔥🔥

    渔村周末的生意一直都是那么火爆!
    基本十点钟之后早茶都要开始排队
    不管是40度的大夏天还是超级阴冷的冬天!
    毕竟顺德人对美食的热情 是什么都抵挡不住的哈 外地来的游客们要想抢在本地人前面吃上渔村早茶
    那就一定要早早去哦!
    游客离开顺德之前的最后一顿早茶 可以再来渔村坐坐
    吃饱喝足后 再带上两盒渔村经典伴手礼🎁
    准没错!

    #寻味顺德 #顺德美食 #跟着美食地图吃顺德 #粤菜 #新派粤菜

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  • 2024最新寻味顺德美食一天游视频攻略!!
    如果你是一个美食爱好者,一定要来世界美食之都顺德,这里有你要的各种特色味道。欢迎在评论区留言早茶顺德渔村,出品好,环境有特色双皮奶仁信双皮奶,最传统双皮奶店
    清晖园欣赏岭南园林,感受文化气息
    华盖路去完清晖园顺便尝网红小吃
    午餐网红粥底火锅牛花,猪杂,牛胸油,生滚粥顺峰山公园景色好,适合散步休闲
    下午茶网红咖啡厅げ咖啡→果茶,蛋糕,小憩时光晚餐 特色桑拿鸡,爽口嫩滑而不腻
    夜景欢乐海岸,曲水街,机动游戏,摩天轮
    记得点赞关注哦!
    #顺德美食 #寻味顺德 #顺德探店 #顺德攻略 #顺德 #美食 #美食分享 #旅游攻略 #顺德大良 #顺德菜 #顺德旅游#笔记灵感 #周末去哪儿#美食探店
    顺德区

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1-10 / 30条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥143(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 0757-22217888
  • 地 址: 大良街道欢乐大道华侨城4栋
  • 营业时间:营业中 09:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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