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  • 来广东,尤其是顺德,那不就是吃吃喝喝吗。顺德早茶-顺德十九楼,名不虚传。饭店位于红岗路与鉴海南路交汇处的维也纳酒店三楼,大堂内坐无...

    来自 秀峰翠谷 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 来广东,尤其是顺德,那不就是吃吃喝喝吗。顺德早茶-顺德十九楼,名不虚传。饭店位于红岗路与鉴海南路交汇处的维也纳酒店三楼,大堂内坐无虚席,而且以本地人为主。小点心很多,很广东,但也有一点本地特色,比如红米肠包的馅料与一般的不一样,有特别的口味,很好吃。价格也很实惠,否则也不会有那么多老顾客了。

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  • 人生建议!
    到顺德要试试天空之城·全景旋转餐厅
    这建筑是顺德的标志性建筑

    ✅环境很奈斯
    适合情侣约会闺蜜聚会过生日等
    而且并不是徒有其表哦
    ✅美食也是很有水准!

    🍰斑斓芝士蛋糕打开了我的味蕾
    不会甜腻
    芝士浓郁口感绵密
    🐠喜欢刺身的小伙伴别错过它家厚切三文鱼腩刺身和蓝鳍金枪鱼
    厚切口感真的很爱!
    三文鱼还搭配了萝卜丝
    入口鲜甜
    🥩澳大利亚JBS谷饲黑安格斯
    七成熟就刚好
    肉质细嫩
    香气四溢
    黑椒汁配着是人间美味
    🥑西班牙火腿牛油果沙拉
    蘸上芝麻酱
    牛油果和西班牙火腿一起吃
    🦐罗勒酱大虾意面
    罗勒味道浓郁
    大虾可太诱人了!
    意面软硬适中
    法式酥皮海鲜汤,凉瓜鲜鲍汤也不错哦
    吃顿漂亮饭
    仪式感拉满
    #月度专项计划 #旋转餐厅

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  • 顺德十九楼,前身叫凤城酒店,建成时乃顺德最高建筑,整整十九层高,楼顶装了一个旋转餐厅,是为顺德地标,顺德本地人婚丧嫁娶节假喜庆,大小事宜都要来这十九楼的餐厅开上一场酒席宴请招待,渐渐地这顺德十九楼就成了顺德一代人的集体记忆。后来酒店经营不善,经过改组重建之后形成了如今的大厦,顶楼的旋转餐厅被改成了高档西餐厅,而原先的广式酒楼则被挪到了现在三楼的位置。

    直到现在,这三楼的“顺德十九楼”仍然是许多老顺德人固定喝早茶的地方,一如其他老广。我们到店时运气不错,没有什么排队等座便找到靠窗一张桌。广式早茶的菜单倒也不复杂,一张表格一支笔,看上哪道菜,对照着旁边标记的代码挨个填到表里,再写上需要的份数,交给服务员便可。只是这么多年下来,仍旧让我好奇的一点是,这些茶点分门别类,有甚么“中点”“大点”“精点”“美点”“特点”之分,但真要说起来,“大点”也不一定就比其他茶点份量更大,“精点”也不一定就是精致无比,“特点”也不一定就是最有特色的菜。各种茶点的分类,不过是价位上的差异,再取个正能量的叫法,这倒有点像回转寿司店,不管红色蓝色还是黑色镶金边,盘子还是那个盘子,有区别的是上面盛着的菜。

    等到茶点上桌,色香味形俱全,精致的摆盘中流露出的经典风味样式,不但没让我们失望,还好好地感叹了一把。经典的有腐皮卷、豆豉蒸排骨、黑椒牛仔骨、虾仁烧卖,还有那艇仔粥,这玩意在香港的时候因为容易留鱼刺,没少给我卡过,多数情况下是敬而远之,而十九楼的艇仔粥,不但没有鱼刺,加满各种海鲜配料,上面撒上花生米、葱花和切片的油条,红黄绿三色的点缀给米粥平淡的白色添上一抹鲜艳,大清早的看一眼立刻嘴巴就蠢蠢欲动。马拉糕取名“龟背马拉糕”,在外层加上如同瓷砖一样的龟壳纹路,在早朝的阳光照射下也多上了一份层次感。但最要令人称道的还得是虾饺和油条,虾饺分传统的蒸虾饺和避风塘炸虾饺,号称一饺三虾,每个饺子里都塞满三颗虾仁,比起那些一片面皮里抠抠索索塞点指甲缝大的碎肉搓出的小馄饨,可以说是做梦都不敢想的豪爽和实在;还有那油条更是字面意义上的胳膊粗,二者好似贯彻苏联暴力美学一般,“大就是好,多就是美”,简单粗暴,量大管饱,大家看了吃了都说好。老父亲素来爱吃油条,如此之大的尺寸也是从未见过,抓起一根塞进嘴里,一口下去,满意地露出了孩子般的笑容。

    同行的发小陈叔叔跟我们说,这种大油条也是去年才开始流行的,这三十年河东三十年河西,新潮流派未必就一定是离经叛道的,不但人民群众喜闻乐见,而且还能给传统的美食传承增添新血液,不也是双赢赢两次嘛。

    #仔の吃货经 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • #那些花儿等你晒
    📷📷📷
    3月的广东,满大街的木棉花🌺🌺🌺都开了。顺德也有很多看木棉花的地方,勒流勒北的木棉花就特别红🔴不过木棉花太普遍了,哪里都能看到,在家附近的九眼桥,就有一排排的木棉花树。中午🌞阳光照耀下分外艳丽(不过拍照的时候阴天),骑着小黄车装满一篮子的浪漫。
    ...
    很多老人家都会捡木棉花拿回家晒干,成为大家熟悉的一煲广东老火靓汤。一定要带上长焦,一定能拍出大片,留心会发现顺德有很多木棉花的地方。
    ️〰️〰️〰️〰️〰️🔘🔘〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
    1️⃣
    ❤️【木棉花介绍】
    木棉花(kapok)是南方的特产,花掉落后,树下落英缤纷,花不褪色、不萎靡,很英雄地道别尘世。木棉花为什么叫“英雄花”?因为它开得红艳但又不媚俗,它的壮硕的躯干,顶天立地的姿态,英雄般的壮观,花瓣的颜色红得犹如壮士的风骨,色彩就像英雄的鲜血染红了树梢。
    2⃣
    ❤️【木棉花名称来源】
    烽火源自于南越王赵佗,他以满树红花似烽光而得名;古贝源自于梵语Karpassa的音译;吉贝相信源自于南洋土语Ceiba的音译,此名称原指爪哇木棉Ceiba Pentandra因形状相似故而混淆;琼枝之名则指木棉于海南(琼)岛生长的树木因而得名,木棉树的花呈鲜红色,就像用英雄的鲜血染成的,故被称之为英雄树。
    3⃣
    ❤️【木棉花花语】
    木棉花的花语是珍惜你身边的人,珍惜你眼前的幸福,不要在失去后才追悔莫及,那时一切为时已晚。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥65(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 广东省佛山市顺德区碧鉴路1号三楼
  • 营业时间:休息中 07:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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