麦家庄酒家·顺德桑拿菜

鸡肉嫩滑，虾肉新鲜，食材的鲜味令人回味无穷

麦家庄·穿越到民国老屋吃顺德桑拿菜 说到吃顺德菜，除了传统的菜式之外，顺德的“桑拿菜”也非常出名。这家隐藏在民国百年老屋的顺德桑拿菜餐厅——「麦家庄酒家·顺德桑拿菜」就是首屈一指的桑拿菜 环境 一栋民国时期的建筑，据悉这栋老屋已有百年多的历史，历经曲折才得以保存下来。原木原装的餐厅风格，在老屋的搭配下显得质朴又典雅。服务员的服务态度更是没得说，热情招呼入桌，全程都是笑脸相迎，还设有大厅和包房。聚餐包房兼职太棒了 桑拿菜讲究“鲜”和“原汁原味”。食材是否新鲜判断标准当然是咬一口就知道啦。桑拿菜还很注意蒸的时间哦，在这里，每道菜都有自己独特的蒸制时间，这样才能保证口感 桑拿生蚝 生蚝原只上锅蒸，新鲜看得见！熟后的生蚝柔软爽滑，却仍带着浓郁海水香，完全不需要蘸酱料就能享受到最正宗的鲜味体验。生蚝控们必点之选! 桑拿北极贝：手掌大小的新鲜北极贝铺上蒜蓉，北极贝与大蒜完美结合后进一步提升了口感，真是让人难以忘怀。

麦家庄·隐藏在百年老屋的正宗顺德桑拿菜 说到吃顺德菜，除了传统的菜式之外，顺德的“桑拿菜”也非常出名。这家隐藏在民国百年老屋的顺德桑拿菜餐厅——「麦家庄酒家·顺德桑拿菜」更是桑拿菜的天花板！ 环境 一栋民国时期的建筑，矗立在旁边现代化的建筑中，灰墙青瓦尤为显眼。原木原装的餐厅风格，在老屋的搭配下显得质朴又典雅。餐厅的服务更是没得说，热情招呼入桌，设有大厅和包房。一边吃还能一边体验民国古屋的魅力 桑拿菜讲究“鲜”和“原汁原味”。食材是否新鲜判断标准当然是咬一口就知道啦。桑拿菜还很注意蒸的时间哦，在这里，每道菜都有自己独特的蒸制时间，这样才能保证味道正宗。 这里推荐桑拿罗氏虾------个头超大的新鲜罗氏虾，在盘子里活蹦乱跳！蒸熟后的罗氏虾肉质Q弹鲜美，不用蘸酱就能吃得出食材的新鲜程度！保留了食材的原本风味，又鲜又嫩，吃完回味无穷。

这家的鱼皮香脆可口，而且鱼皮含有丰富的胶原蛋白，对于皮肤健康非常有益。海鲜肉质鲜美，而且还有独特的口感，值得去尝试一下。我最喜欢的是这盘鸡肉，看起来就对于满满，它的肉质鲜嫩、味道醇厚，很让人留恋。清新的空气、明媚的阳光、绿意盎然的植被都让人感觉心情很不错，一边吃饭一边享受，暂时忘却日常生活的烦恼，性价比也很高，主要是交通方便 ，近地铁七号线，食材很好，服务态度也让人很舒服，还是连续三年的必食榜，特别是陈村粉，很值得推荐推荐哦

无骨侧鱼好大好食，古老大屋的饭店，要的订位的。

顺德一直是广东饮食文化的代表，高端精致就是他的代名词。这家麦家庄酒家，一手新颖的桑拿菜，属实给各位食客带来了不晓得的美食震撼。 位置十分好找，靠近地铁，停车也方便。 主打的就是一个食材新鲜，让食客吃到最本味。已经连续入选必食榜，品质也是有保障。 特别推荐马贝和鱼，都是鲜活的，再搭配传统广东菜做法，非常的好吃。

佛山顺德桑拿菜必吃榜——麦家庄酒家 佛山探店|在百年民国大宅里品的粤菜桑拿菜！几年前偶然一次逛完佛山，在附近找吃的，发现了「顺德老字号·麦家庄酒家」这个宝藏私房菜，主要是是吃桑拿菜，顺德本地人，去过几次了，大体还是很让人满意。麦家庄也是点评各种必吃榜，还是实至名归的。现在广佛地铁通了，地铁7号线附近，逛吃超级方便。开车也很方便停车。 饭店是由麦氏民宅被保留下来的“不可移动的文物”改造而成的，应该有近百年历史了，是真正的民国大宅，而不是那些故意装修成复古风的房子。墙上甚至还有战争时留下的弹孔，真切感受到历史的厚重感。室内墙上挂着字画，明码标价的，可供出售。 这家私房菜服务不错，姨记们都挺随和的。由于店家是做“桑拿”菜式，对于火候的控制比较严格，所以每张桌子都有计时器，下锅和揭锅都是姨记开操作，无需自己动手。 1「无骨鲫鱼」这是我认为店里最好吃的，鲫鱼鲜甜爽滑，富有弹性，蘸点姜蓉真的非常好吃。 2「桑拿鸡」吃桑拿菜怎么能错过鸡呢，这里蒸出来的大扇鸡不会柴，富有口感，加上和虫草花一起蒸，还有特别的清香。 3「桑拿马贝」浵姐的最爱，新鲜看得见，清甜爽口。 4「桑拿鲜笋」新尝试，看着就很特别，爽爽的，脆脆的，口感不错哦。 5「桑拿牛肉」食材新鲜，优秀家常牛肉该有的感觉都有了，嫩滑多汁！ 地址：📍顺德陈村樟村街锦明华府旁敬老院北邻 (距7号线陈村绵龙站E出口1公里)🚇

|麦家庄酒家·顺德桑拿菜^顺德桑拿菜的天花板，一定要来吃一次[馋]来到顺德肯定要试一下正宗的本地美食啦！ |无骨鲗鱼^这个真的是强烈推荐，桑拿菜招牌菜就是鱼肉鲜嫩，出品质量都是一流！ |蒸桑拿牛肉^食材新鲜，一看牛肉的颜色就知道是优质牛，口感丰富有弹性！ |豆腐^一口咬下去浓郁的豆味充满了口腔，货真价实且性价比高，很棒哦！以后也要常来光顾哈！

🚇这家店在没通地铁前我就去吃了，现在通了地铁就更方便了！ 🌟这家店主要是吃桑拿的，连续三年登上必吃榜，食材新鲜选择种类多。环境像是一栋老宅改造的，很有岭南风情。 🐟桑拿鱼是来到必点的！不一会儿就熟，原汁原味的无骨鱼，只需蘸简单酱油就足够好吃了！鱼肉滑嫩无比，一口一个鲜！ 🐚桑拿马贝，经过蒸煮后的马贝鲜嫩多汁，肉质细腻。鲜甜味道在口中扩散，与咸甜的贝壳汁结合，果然海鲜还是原汁原味才好吃！ 🐂桑拿牛肉，美味中展现力量与韧性！桑拿的蒸气和温度，让牛肉柔软鲜嫩，口感细腻，每一口都散发着浓郁的牛肉香气！

除了双皮奶，桑拿菜也是顺德特色美食之一来的～ 麦家庄真的把桑拿菜做得很出色了 难怪连上三年的“必食榜” 喜欢这里有家的感觉，墙上的壁画很有历史🏰 服务好，性价比高 确实好得本地人喜欢💕 食材保证新鲜之余 火候时间也能完美地控制住👍🏻  无骨鲗鱼  爱吃鱼又怕鱼骨 这个菜品是必点的！！！ 鱼肉很嫩滑 在荷叶面上清蒸 更能突出鱼的鲜美🐟  桑拿马贝  长得特别像北极贝的马贝 原来这款贝类海鲜除了做刺身之外 拿来做桑拿菜品也很赞哦 很是爽口～  蒸桑拿牛肉  这个牛肉也是一口一口的炫 因为火候控制得很好 所以牛肉也不柴 甚至比牛肉火锅还要好吃很多～ 朋友们 赶紧来试试这家顺德特色桑拿菜吧！ 现在坐顺德地铁7号线也能直接到达，特别方便！