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满登登·顺德特色菜·黄鳝煲仔饭

MAN DENG DENG
5
2条点评|
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大头菜切成四方粒,黄鳝拆丝分类,煮煲仔饭时煲底淋壳油,勺两壳精选台山小农粘米,数码控制时间煲饭。 饭煮好后,先在饭面均匀洒葱花,再铺一层碎黄鳝肉,然后铺一条条的黄鳝肉,洒上“土鲍鱼”,盖上盖,焗一下上台。 掀盖香气扑鼻而来,米饭软硬适中,黄鳝嫩滑,带有清香的陈皮味,不愧是30年的老味道。

来自 猪唛 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

盐焗水仔鸭,顺德土鲍鱼黄鳝煲仔饭,老姜头雪梨炖土猪汤,老容莲叉烧包,油盐水蒸山坑鲩,上汤桑叶芽,怀乡栗米鸡半只,沙姜无骨猪手,芋茸酿豆腐卜,爆奶酥皮包

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5/5分
口味5
环境4
服务5
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头像猪唛
人均消费:50
口味5环境4服务5

大头菜切成四方粒,黄鳝拆丝分类,煮煲仔饭时煲底淋壳油,勺两壳精选台山小农粘米,数码控制时间煲饭。 饭煮好后,先在饭面均匀洒葱花,再铺一层碎黄鳝肉,然后铺一条条的黄鳝肉,洒上“土鲍鱼”,盖上盖,焗一下上台。 掀盖香气扑鼻而来,米饭软硬适中,黄鳝嫩滑,带有清香的陈皮味,不愧是30年的老味道。

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2025-03-08 发布点评
有用
头像XC兔八哥
人均消费:65
口味5环境4服务5

一点没有辜负“食在广州,厨在凤城”的美誉,虽然网上名气不够大,但深受本地人推崇,真正的价廉味美,无论是招牌菜、抑或是传统菜、还是普通菜,全都是性价比超高。如:猪笼入水仅58元/份、手撕鳗鱼饭仅48元/份、豉油浸鸡脚皇16.8元/份等,实在是地道又实惠。要说有什么缺点,只有挑刺一下:可能是经营时间较长了,环境弱差一点了,不过真是瑕不掩玉。强烈推荐!

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2019-10-04 发布点评
有用
1-2 / 2条点评
页/1

你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥60(来自用户反馈)
菜 系:粤菜
电 话:+8675726689102
+8618924880636
地 址:江南大道23号容莲宾馆2楼
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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