正宗北舞渡闪家胡辣汤(总店)

ZHENG ZONG SHAN GU HU LA SHANG ZONG DIAN

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4.4分分享餐厅
6条点评 | 写点评
正宗闪家胡辣汤总店的胡辣汤非常好喝，在镇中心，交通方便，店里干净整洁卫生，有包子，胡辣汤等小吃，分量足，味道好，大家可以来吃吃看。
来自段二方的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

胡辣汤 , 煎包 , 牛肉胡辣汤 , 油馍 , 菜饺 , 羊肉胡辣汤 , 雪碧

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.4/5分: 口味 4.4; 环境 4.2; 服务 4.2

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段二方

人均消费：6元
正宗闪家胡辣汤总店的胡辣汤非常好喝，在镇中心，交通方便，店里干净整洁卫生，有包子，胡辣汤等小吃，分量足，味道好，大家可以来吃吃看。
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2017-11-22 详情举报有用（2）

芭提雅V

这地方还是不错的，喜欢的朋友可以去看看。
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2022-08-27 详情举报有用（0）

一轩哥哥

胡辣汤有两个有名的派别，一是北舞渡派，一是逍遥镇派。北舞渡派胡辣汤主要在分布在漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸，这里古称定陵，作为一座历史名城，定陵着有二千多年的悠久历史，北舞渡派的胡辣汤中放了很多的胡椒，胡椒多是北舞渡派胡辣汤的最大特性，料给得特别多，多达几十种的中草药加上炖肉、胡椒、炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷。

作为胡辣汤里的另一个重要派别逍遥镇派，它的胡辣汤里比起北舞渡派的花样要少得多，只给了四样：牛羊肉、面筋、木耳和黄花菜。逍遥镇位于河南省周口市西华县西南部，北与鄢陵、扶沟接壤，西和临颍毗邻，南与商水、郾城隔河相望。
两种派别的胡辣汤的口味区别上来说，如果喜欢重口味，单纯的辣的话就可以考虑逍遥镇派，这碗胡辣汤主打就是辣，可以辣到你大喊痛快，浑身出汗，相比较逍遥镇派的重口味的辣，北舞渡派的胡辣汤虽然也有辣味，但它温和得多，你能感受到的是香味，吃完之后还能意犹未尽，回味无穷。

北舞渡派和逍遥镇派各有粉丝团，年年都会为了争谁才是正宗的胡辣汤代表争得面红耳赤，得不到结果，毕竟，两家胡辣汤都是有年头，有历史背景的胡辣汤，都有各自可以占据胡辣汤大佬地位的优势。谁好谁坏不好定夺。（以上摘自网文）

今早慕名来到北舞渡镇打卡闪家胡辣汤总店。生意爆好，来吃的基本都是本地人，鲜有游客模样。
收银台先买卡，凭卡买吃食。我说充50，问我们几个人，说两个人充30足够。
油馍头、油饺子、水煎包各来一点，牛肉、羊肉胡辣汤各一碗，八宝粥、豆腐脑也各一碗，刚好20元。
价格不算贵，口味很好。
吃好想买几包成品装带回家，收银台一个戴口罩的女人在忙着，趁她闲喊了声姐，问多少钱一包，没回话，又喊了一声，口罩女人咋了起来，你喊我什么？你多大的人？你喊我什么？不卖了！
你说你戴着个口罩，我哪知道你多大年纪？做生意的这么个脾气和态度，差评。

另，胡辣汤除了逍遥镇和北舞渡镇，其实还有个小流派，郑州的方忠山。有机会去打卡。

#中秋国庆出游打卡
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2021-10-04 详情举报有用（0）

_CFT01****7241537

胡辣汤最正宗，推荐一个!!! 水煎包也不错
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2020-10-04 详情举报有用（0）

meren

这个地方的胡辣汤是非常的出名的
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2019-11-07 详情举报有用（0）

慵懒国王

人均消费：8元
闪家胡辣汤总店位于北舞渡镇上，漯河市区有它家分店。是北舞渡胡辣汤四大家之一，曾经上过央视《乡愁》节目。他家胡辣汤味道非常棒，不稠不稀，份量十足，里面牛肉/羊肉也比较多。胡辣汤是招牌，主要分牛肉和羊肉两种。牛肉5元/份，羊肉6元/份，还有羊肉煎包、油馍、韭菜盒子等吃食佐之。羊肉煎包是他家仅次于胡辣汤的存在。煎包里羊肉与葱的完美结合，外部面粉烤制而成的皮又脆又软，往胡辣汤里一涮，吃到嘴里，满嘴流油，十分惬意。韭菜盒子由韭菜、粉丝、鸡蛋等食材制成，热的时候酥脆，凉的时候酥软。去的时候直接要了1份牛肉胡辣汤，12个羊肉煎包，2个韭菜盒子，只要10块钱。
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2019-11-07 详情举报有用（0）