厦门华尔道夫酒店·滙壹西餐厅

这是我在厦门体验最好的餐厅🍴没有之一！ 看到厦门新开了Waldorf，果断选择体验。 真的是收获很多惊喜。 [晕][咖啡][啤酒][火锅][寿司][牛排]. 餐食味道很棒，分量也刚刚好，对于一个不能吃海鲜和牛羊肉的人来说，依然可以有很多选择，这一点在许多酒店都是没有办法被满足的，所以我很欣慰。 尤其是配的黄油，是我最爱的黑松露黄油，简直yyds，我将它拌在牛肝菌烩饭里，简直可以评🌟了[调皮]。 🎎 说说服务吧，这项我最看重的条目。 从一进门开始，到电梯，到餐厅，一直到就餐，服务真的全程在线，Ann 和Annie全程贴心的serve，让我感到宾至如归，也正是他们细节制胜的暖心服务，然后这次就餐的过程，成为我此次厦门的最美好回忆！真的很感谢，真正好的餐饮服务，一定是在你发生需要之前，预判到你的需求。这一点他们做的满分💯，真的无可挑剔。甚至可以说做的永远比你想要的多，这点是作为奢品酒店的服务最难得的品质！ 最后说下环境，这个毋庸置疑是令人满意的，而且又是新开的，所以风格和设施都令人感到舒适。洗手间有亮点哦。 我觉得我一定会再来至少一次这家Waldorf，只为再次收获美好。

想要真正体验厦门华尔道夫式的格调和服务，你就不得不去一次6楼的滙壹西餐厅。 我心中厦门最高级的西餐厅非它莫属 浓郁的南洋风 随处可见的音符为复古典雅的红色西餐厅更添了一层梦幻光影 是厦门名流网红打卡点，超出片！ 在这里用餐是一种极致的享受： 佳肴、环境、服务，以及华尔道夫一如既往的品质。 - 单人品鉴晚餐套餐（四道式） 餐前面包 八爪鱼香槟啫喱 龙虾浓汤 但马和牛西冷 主厨精选甜品 - 八爪鱼香槟啫喱轻盈剔透，脑洞大开的突出了八爪鱼的质感层次。 龙虾浓汤的洁白虾肉Q弹有嚼劲，，将龙虾鲜味精华融于汤汁，鲜香味美。 牛排的软嫩把控得恰到好处，切开还是粉嫩的肉质，非常juicy！咀嚼之间肉香四溢。 - 答应我，这辈子一定要到华尔道夫西餐厅感受一回顶级的奢华！

环境很好 菜品也很好吃 服务也很好

很好👍，菜品好吃，性价比超高，赞

味道不错，环境优美，服务态度很好！

颜值口感都非常棒，非常值得推荐。