潮鹭潮州菜·鱼生·生腌·海鲜砂锅粥

 

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  • 💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️潮汕是美食之都,一直都想着来场潮汕美食之旅。这回不用出厦门,就可以在当地品尝地道潮汕菜。...

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • 💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️💁🏻‍♂️潮汕是美食之都,一直都想着来场潮汕美食之旅。这回不用出厦门,就可以在当地品尝地道潮汕菜。这家潮鹭餐厅,位于厦门夜市最热闹的明发广场,在迷宫一般的明发,用上导航还是很顺利的找到餐厅。

    🥘🥘🥘餐厅的装饰还是挺文艺清新,潮鹭号的船头造型点菜台别具匠心,琳琅满目的菜品可以现点现做。
    ✔🦐|生腌海鲜拼盘^最具代表性的潮汕生腌一定要品尝,蒜香酸醋味比较重,最喜欢里面的明虾,软糯鲜甜,吃出了日料甜虾的感觉。生腌螃蟹倒是真的吃不来,太腥了。皮皮虾比较中规中矩,也挺鲜甜的。
    ✔🥩|卤水拼盘^也是潮汕代表性的美食,拼盘里面有猪肉/鹅肉/鸡肉,都非常入味。猪肉好下饭,鹅肉有嚼劲,鸭肉软硬适中,沾着白米醋,有种吃酒席的感觉。
    ✔🐟|凉拌鱼片^作为凉拌菜,酸辣可口,鱼皮挺厚实,很有嚼劲。Q弹口感很入味,深得我喜欢。
    ✔🍢|普宁炸豆干^要趁热吃,刚炸出来的比较脆。不过豆干没啥味道,比较淡。
    ✔🍲|芥蓝炒粿条^和|潮式炒花甲^,个人觉得比较家常,口感一般,没有惊艳。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥117(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 砂锅粥 海鲜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 莲前西路明发莲坂商业广场东区11-12
  • 营业时间:休息中 18:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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