闽南大院·款待贵宾的闽南菜

 

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  • 外地朋友来厦门玩了2周,几乎带着吃遍厦门各种闽南菜,这家闽南大院也跟着打卡🏡环境坐落在观音山海边,比较幽静,包间整体都是闽南建筑...

    来自 风味厦门 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

贵妃荔枝肉 , 避风塘小青龙 , 荷叶鳗鱼 , 沙茶海鲜锅 , 老菜脯炒饭 , 捞汁竹签虾 , 丹桂五夫莲子扣 , 爆汁牛小排 , 招牌红菇卤面 , 大院蚝仔烙 , 经典鲍鱼姜母鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(41条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 4.5
  • 外地朋友来厦门玩了2周,几乎带着吃遍厦门各种闽南菜,这家闽南大院也跟着打卡

    🏡环境
    坐落在观音山海边,比较幽静,包间整体都是闽南建筑风格,还有人唱闽南歌仔戏

    ✅菜品推荐
    ✔️捞汁竹签虾:全场最佳,东南亚口味,这道虾可以点
    ✔️招牌红菇卤面:有虾仁和干贝好多料,红红的
    ✔️经典鲍鱼姜母鸭:厦门特色姜母鸭,还有鲍鱼很嫩!
    ✔️时令水果:橘子外表挺好看的,还有闽南油柑很开胃

    整体来说还行,适合招待

    #厦门网红打卡地 #闽南菜 #厦门网红打卡 #厦门美食推荐 #厦门

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  • 在厦门这座充满文艺气息与海滨风情的城市,隐匿着一处能让味蕾欢呼、心灵栖息的美食殿堂——“闽南大院”餐厅。
    踏入“闽南大院”,仿若穿越时光,闽南大院占地达6000平方米,位于海边。当踏入这里,就仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。抬头便能看到醉人的海岸线,海风轻柔地拂过,带来大海特有的气息,涛声阵阵入耳,那是大海奏响的美妙乐章。
    餐厅的门面就充满着浓郁的闽南风情,多栋不同风格的建筑错落有致地分布着,布局精巧。宽敞的庭院里,草地青翠欲滴,绿树成荫,每走一步都能感受到移步换景的美妙。
    室外用餐区域更是空气清新,食客们可以在碧海蓝天的环抱下,伴着清风享用美食,仿若人间仙境。
    海蛎煎的超级豪华版“大院蚝仔烙”是店里的一绝。新鲜肥美的海蛎裹上蛋液与地瓜粉浆,在热油的轻抚下迅速成型,煎至金黄酥脆。搭配上特制的甜辣酱,海蛎的鲜美、鸡蛋的嫩滑与酱料的香辣在舌尖碰撞,那美妙的口感,恰似海风拂面般清爽宜人,让人欲罢不能。
    老菜脯炒饭,来自闽南人的瓮底黑金——老菜脯,食药兼用,对肠胃不好、食欲不振有一定的功效,这份老菜脯炒饭,粒粒分明,油而不腻,风味独具,令人欲罢不能。
    餐厅更有提线木偶表演,那操纵者的技艺堪称精湛,木偶们的动作栩栩如生,无论是木偶写字、木偶喷火,还是木偶泡茶,每一个步骤都精准到位,让人叹为观止。
    #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #休闲好去处 #周末去哪儿

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  • 首推【大院蚝仔烙】,它不是普通的海蛎煎,而是海鲜的豪华升级版!每一口都是满满的海味,Q弹不腻,海鲜的鲜甜在嘴里跳跃,简直是味蕾的小确幸!🦐🦀

    接着,【金蒜金醋汁大黄鱼】惊艳登场,金黄酥脆的外皮下藏着嫩滑鱼肉,金蒜与糖醋汁的完美邂逅,酸甜适中,开胃解腻,每一口都是对味觉的极致挑逗!🐟

    别忘了那碗让人魂牵梦绕的【红菇卤面】,粉红的汤汁里藏着莆田的记忆,红菇吸饱了汤汁,浓郁而不腻,一碗下肚,满足感爆棚!🍜

    刺身拼盘【风生水起】,三文鱼、北极贝、金枪鱼…新鲜度满分,三文鱼滑嫩如初吻,北极贝弹牙鲜甜,每一片都是对海洋的致敬!🐟🐚

    压轴好戏【金汤野米烩花脓】,养生美颜两不误,小米汤稠如丝,海鲜的鲜甜渗透其中,花胶Q弹嫩滑,每一勺都是对身体的温柔呵护。🥣

    店名:闽南大院,这里不仅款待贵宾,更款待每一位热爱生活的你!快来一场说走就走的味蕾旅行吧!🚀

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  • 🔥一踏入闽南大院,就被那分量十足的菜品震撼到了!🍲热腾腾的锅气直扑鼻尖,底下藏着软糯香醇的猪脚,每一口都是满满的胶原蛋白,美容又养颜,简直是肉食爱好者的天堂!🐷

    而说到经典,不得不提那十年老菜脯烧婆参,海参的鲜美与老菜脯的醇厚交织,养生之余,更是舌尖上的奢华享受,老少咸宜,家庭聚餐的必点之选!🌊

    更令人惊艳的是鲜茉莉花桑拿百合,甜蜜清新,如同初恋的味道,聚餐时点上这道,不仅寓意美好,更是味蕾上的小确幸!🌸

    同安米血烧牛仔皮,创意混搭的典范,软糯牛肉与Q弹米血的完美融合,每一口都是对闽南风味的深情告白!🥩

    别忘了还有福津荔枝肉与鲍鱼捞饭,甜中带鲜,奢华主食让人欲罢不能!餐后,在室外广阔的场地品一壶好茶,夕阳西下,生活不过如此惬意!🍵

    店名:闽南大院·款待贵宾的闽南菜,这里不只是吃饭,更是一场关于味觉与情感的双重盛宴!快来打卡,让每一次聚餐都成为难忘的记忆吧!🌟

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  • 一踏入闽南大院,瞬间被那设计得美轮美奂的环境震撼!雅致至极,简直是家庭宴请的不二之选!🎉 跟随店员的脚步,我细细品味了这里的包厢,每一个都主题鲜明,从周岁宴到长辈寿宴,应有尽有,仿佛是为每一个重要时刻量身定制!🎈

    更令人惊喜的是,这里居然还能免费打印照片,记录下美好瞬间,与海景相映成趣,真是浪漫至极!🌊 开餐前的仪式更是别出心裁,诗朗诵与干冰营造的仙境,让人仿佛置身梦幻之中,用餐心情瞬间满分!✨

    当然,美食才是重头戏!玫瑰雪花牛仔粒,一道让人眼前一亮的菜品,玫瑰花在液氮中定格,轻轻一拍,仙气缭绕,牛肉粒鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感!🥩

    这样的闽南大院,你怎能错过?快来体验一场专属于你的味蕾之旅吧!🚀

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  • 🔥在这个快节奏的城市中,闽南大院简直就是一片遗世独立的美食桃源!🌅坐在窗边,一边欣赏着厦门醉人的夕阳,一边任由海风轻拂脸庞,这样的用餐体验,简直比电影场景还要浪漫N倍!🍽️

    🦆鲍鱼姜母鸭,绝对是这里的镇店之宝!姜香浓郁,却不霸道,与顶级鲍鱼的Q弹完美融合,每一口都是海洋与陆地的精华碰撞。那鸭肉,吸收了鲍鱼的鲜美与姜的醇厚,肉质紧实而不柴,让人回味无穷!

    🦆大院滴露鸭,更是滋补圣品!不加一滴水的炖煮,让鸭肉自身的精华化作一碗金黄诱人的汤汁,每一口都是对身体的极致呵护,鲜美至极,养生必备!

    🦐秘制捞汁竹签虾,新鲜程度满分!麻辣捞汁的香辣与虾肉的清甜交织,口感层次丰富,Q弹爽口,让人欲罢不能!

    闽南大院,这不仅仅是一顿饭,更是一次心灵的洗礼,一次味蕾的奢华旅行!🌊🍽️

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  • 在厦门,如果您想找个高端的地方款待重要的朋友,观音山海边这家闽南大院,一定要试试!!从环境,菜品,仪式等等,都赢麻了!

    大厝门头,宽敞院子,露营风海景餐厅,充满厦门本地风情的闽南谚语,让人眼前一亮🤩

    更令人惊喜的是包厢的仪式感,店里可以根据不同需求布置成生日宴、订婚宴、乔迁宴等各种主题,氛围感直接拉满。一边享受美食,一边欣赏绝美海景,简直太惬意啦!😍小朋友们甚至可以在院子里尽情奔跑玩耍~

    开餐仪式更是又一亮点,几乎每道菜都有满满的仪式感,让人倍感尊贵。

    ✅火焰菠萝咕咾肉
    揭开菠萝盖头的瞬间,菠萝🍍闽南语叫旺梨,寓意着福气降临,好运旺旺,仪式感十足。
    ✅玫瑰雪花牛仔粒
    当玫瑰花散落时,美轮美奂,仙气四溢~牛肉很嫩,好吃!
    ✅莲子洛神石花冻
    晶莹剔透颜值满满,吃起来特别爽口,不会很甜!
    还有鲍鱼姜母鸭,鸭肉香嫩,姜片入味,鲍鱼 Q 弹;养胃陈年萝卜猪肚汤,鲜香温暖,冬天来上一碗,暖胃又暖心。

    这里不仅是本地人宴请的标杆,也是众多明星打卡的地方,甚至现场拍照还能免费打印照片,贴心周到。

    🏠闽南大院·款待贵宾的闽南菜
    📍环岛东路 2188 号 - 16(观音山)

    #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #吃一顿海鲜大餐 #景观餐厅

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  • 🌙当月圆之时,闽南大院里,一场家的味道盛宴悄然上演!🏮
    🏡古色古香的院落,红灯笼高挂,每一砖每一瓦都诉说着千年的故事。步入这里,仿佛穿越回了那个风雅的年代。📖
    👨‍👩‍👧‍👦家人围坐,笑声连连,桌上摆满了家乡的美味。那一盘盘精心准备的佳肴,每一道都是对团圆的最好诠释。🍽
    🍢金黄香脆的炸五香,外酥里嫩,每一口都是儿时的记忆。🍗红烧土鸡,肉质鲜美,浓郁的酱香让人回味无穷。🍲还有那清甜的四果汤,解腻又提神,是中秋佳节的必备甜品!
    🌙月光如水,洒在古院的青石板上,我们举杯邀明月,对饮成三人。一轮明月,满桌佳肴,一家人,这就是最完美的中秋团圆。
    📸镜头捕捉下这一刻,每一帧都是一幅画,每一秒都是一首诗。家的温暖,月的圆满,都定格在这份记忆里。
    来吧,加入我们,一起感受这份穿越时空的中秋家宴,让爱和美食,成为永恒的传承。💖
    【小贴士】
    1.月色正浓时,不妨来一次夜游,感受月光下闽南大院的别样风情。
    2.拍照时,利用月光和红灯笼作为自然光源,增添节日氛围。
    3.记得带上你的故事,与家人分享,让这份团圆更加温馨。
    #厦门旅行 #中秋佳节必去 #周末去哪儿 #美食旬味会 #厦门探店

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  • 不得不说啊,厦门你已经发展成我不认识的
    明星同款餐厅➕独栋的别墅➕360°全海景
    厦门人吃这么好!怎么能不告诉大家啊😭
    ·
    之前就跟我富婆朋友去过这家,没想到啊!
    这次居然还有簪花体验和闽南特色的木偶戏、采茶舞!原来精致的用餐体验是这样!!!!不愧是成龙、邓超、贾玲都来过的餐厅啊!
    ·
    🦆鲍鱼姜母鸭:鲍鱼吃起来好Q弹啊😭一上桌就被浓郁的姜香味所吸引了!鸭肉不会柴!
    🍳招牌大院蚝仔烙:入口真的鲜嫩的很!配上木鱼须,酥酥脆脆的口感很不错!!!
    🐟金蒜金醋汁大黄鱼:外面一层金黄金黄的!里面的鱼肉很嫩!而且可以吃的出来鱼用的新鲜的!
    📝闽南大院·款待贵宾的闽南菜
    #打卡明星同款餐厅 #闽南菜 #当地才能吃到的美食 #头戴簪花来世漂亮

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  • 真的要夸这家餐厅,家里聚餐回来都夸我会选!!!
    就在环岛路观音山旁,风景巨巨巨好!
    超6000坪的场地,真的是有够大!!
    室外是各种绿植布景,可以直眺海岸
    日落时分坐这里吃饭简直不要太美!
    室内的各种包厢装修都十分讲究!
    而且明星来厦也会来他家订包厢
    这一整面的明星墙,都是熟悉的一二线明星
    这餐厅真的是有够赞、有够大咖!!!
    -
    🦆鲍鱼姜母鸭,鸭肉细嫩入味,带着姜片与麻油的香味,他家还加了鲍鱼,吸住姜片麻油鸭肉香味的鲍鱼巨好吃,也可以夹着姜母一起吃,味道更赞!
    🥨闽南四拼,妥妥的闽南特色小吃,醋肉、五香卷、萝卜糕、炸枣都好好吃,味道很正,尤其是配上厦门辣酱,妥妥的厦门味~
    🦪招牌大院蚝仔烙,蚝仔吃得出来的新鲜,猛火煎制的蚝仔烙口感外酥里嫩,口感鲜美无比,加入了木鱼花稍加点缀!
    🦞澳龙双拼,虾头虾脚做避风塘,虾身肉做芙蓉蒸,好喜欢这道!虾肉特别鲜美,避风塘的虾肉外焦里嫩,不过我更爱芙蓉的鲜嫩爽滑,里面的蛋羹好鲜~
    🍜红菇卤面,里面各种鲜干货,尤其是这红菇,汤汁鲜美无比,面条也软烂好吃~
    🐟金蒜醋汁大黄鱼,炸得外酥里嫩的黄鱼肉尊滴好鲜,蒜醋汁味道好绝,配上黄鱼肉简直鲜到掉眉毛!
    🐔风生水起顺德捞鸡,真的很有顺德菜那味儿,一箩筐的手撕鸡,配上各种配料现捞,鸡肉的肥瘦恰到好处,超嫩。
    当然他家还有各种菜品也都hin不错,每次过来都要点满满一桌,都很想吃~
    -
    现在店里正值3周年庆,5.8-5.24到店就有惊喜,各种活动,都很👌🏻快约上朋友、带上家人来打卡~
    📍闽南大院·款待贵宾的闽南菜

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1-10 / 41条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥207(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 6666575
  • 地 址: 环岛东路2188号-16(观音山)
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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