来来海鲜大排档(只有一家店)

🏡靠近火车站和万象城的来来海鲜大排档，大部分是周边的居民。走入禾祥美食城第一间就是来来，对开的两个门面，包厢不少、但没有提前预定可是一厢难求。门前的超大海鲜池，明码标价的海鲜，现点现做。除了海鲜之外，这里还有着特色菜，在这里不止吃的新鲜、美味，还有着实在。 🥘锅仔羊肉推荐，小火慢炖，羊肉软烂适中，味道恰到好处，连皮带骨的羊肉，带着胶汁，皮肉相连，口感丰富。 🦀清蒸帝王蟹，简单的清蒸更能体现它的美味，上层是帝王蟹，下层是粉丝。蟹脚全部煎开后，吃起来超方便。每一块肉都不浪费，鲜美的吧指。 🐚清蒸潜水贝，一斤一个的潜水贝，真是巨大无比。同样用的粉丝蒸，鲜嫩弹的贝肉，一口下去就有种鲜掉牙的感觉。 🧀蟹肉芝士角，不管做为下酒菜还是小食都超爱的。脆香的外皮，带着芝士的蟹肉的内馅，一口下去，那股鲜美滋味，真让让人记忆深刻。 🍠芋头煲，芋头真是闽南的人大爱，不管是煮甜、煮咸都喜欢。这里的芋头煲也是现在点现做，一片芋头片，一片五花肉，用砂锅慢煮出来，带着肉香的芋头片，粉糯粉糯的，太好吃了。 🦑黄椒焗小管，盐水炝午鱼、杂粮煮中鲍，闽南海蛎饭……也是每次来必点的。 📌新年的大餐，真是太棒了。决定尾牙也要来此度过，如果你也想定尾牙，一定要早早预定，来来海鲜真是超火爆的噢。 📍地址：厦门后埭溪路22-4号禾祥美食中心第一间 💰人均：120

🥢适合多人聚餐的平价海鲜大排档，生猛海鲜应有尽有，地段交通方便，✨大桌包厢都有，适合多人聚餐，团队聚会。 🦐小青龙开边蒸|蒜蓉粉丝小青龙，蒜香味十足，白嫩嫩的龙虾肉口感清甜Q嫩，鲜美可口；🐐锅仔羊肉|羊肉火锅一锅炖煮，🍖羊肉鲜嫩，没有羊骚味，🥢来一碗热汤，营养滋补；杂粮煮中鲍|一人一份的浓汤，滋补养颜，✨鲍鱼Q弹鲜嫩，美味～ 🏠店名：来来海鲜大排档(火车站店) 📍地址：后埭溪路22-4号禾祥美食中心第一间 💰人均：120+

又到一年年终啦，约上三五好友相聚，选定厦门本地海鲜餐厅来来海鲜大排档。 入口处是海鲜池：富贵虾、小青龙、大彩电龙虾、日常各色鱼虾蟹贝，满足了爱吃海鲜挑剔的老饕的嘴。 富贵虾 | 霸气富贵虾是全场的焦点，手臂长的富贵虾肉质是真的饱满,肉质鲜甜,柔软嫩滑。 红花蟹 | 采用姜葱爆炒的做法，花蟹肉清甜，且壳不算太硬，能容易被牙咬开食取，吃起来清香爽口。 小青龙 | 盘底一层薄粉丝，小青龙通体红亮，泛着一层淡淡的油光，虾肉洁白，撕咬开来一缕一缕的。 盐水炝午鱼 | 用盐水炝的做法还原了鱼本身的味道，吃起来原滋原味。鱼皮Q弹有韧性，胶原蛋白十足。 牛肋骨 | 牛肋骨口感软糯，薄片的牛肋骨，在适度的黑椒香味衬托下，更显得肉质浓厚。 锅仔羊肉 | 羊肉新鲜，完全没有羊膻味，火锅中加了白萝卜，汤汁鲜美，浓郁不油腻。 黄椒焗小管 | 独特的黄椒酱的清新香辣就让人眼前一亮，不会过于刺激，香辣后劲十足，小管Q弹脆，口感极佳。 炸醋肉拼菜粿 | 菜粿外酥里嫩，色泽金黄，醋肉香酥脆，吃起来酸酸的，外酥里嫩，现炸现吃。 地址：后埭溪路22-4号果壳街区，地铁1号线8号口530m处

想吃海鲜，来大排档最实在，这家位于后埭溪路22-4号禾祥美食中心第一间的来来海鲜大排档，就很值得一来，菜品新鲜丰富，美味可口，店面宽敞，一大片的海鲜池，新鲜看得见！ 小青龙开边蒸，肉质鲜嫩饱满，每一口都很满足； 黄椒焗小管，上桌的时候还滋滋作响，Q弹入味； 杂粮煮中鲍，营养又美味； 盐焗小香螺，螺的个头很大，肉质鲜美； 绣球菌一品汤，汤汁鲜甜，忍不住又多打了一碗； 蟹肉芝士角，金黄酥脆； 盐水呛午鱼，食材新鲜，肉质鲜甜； 闽南海蛎饭，很有料的主食，很美味！

来来海鲜🦞位于埭溪路的禾祥美食中心大门对面，是一家老厦门人常去的海鲜平价大牌档。店门口的海鲜吃明亮又多样，各种生猛海鲜🐟🐠🦞在大厨烹饪下成了一道道海鲜盛宴，随便点几道就吃出了尾牙宴的赶脚，价格还公道。 　　 　　黄椒焗小🦑管，小管细腻嫩滑，鲜嫩🦷弹牙，淋上黄椒酱更显海鲜鲜味，咸辣爽口不失回甘味，不愧是下酒好菜。 　　 　　盐水呛午鱼🐟是将新鲜的午鱼切成块状，与三层肉、姜片高温呛煮而成，门口海鲜池的明档灶台可以看到制作过程，新鲜可见。午鱼经过呛出的🐷猪油浸润烹制，咸香可口。 　　 　　锅仔羊肉，上汤烹制的锅仔牛肉火锅浓郁的香味四溢，入口的羊肉鲜而滑润，块块酥香绵软，不见一丝腥膻味，这入冬的滋补好物好吃到都顾不上说话～汤汁拌饭更是入味，不知不觉间一碗饭就下肚了。 　　 　　 　　蟹肉芝士角外层酥脆，内里馅料很是丰富，蟹肉，青豆，沙拉酱汇聚成一道别有滋味的小食。 　　 　　鲍汁豆腐这一道手工制作的鲜豆腐咬一口满嘴流汁，鲍鱼的鲜香，豆腐的嫩滑在口中融合好好味，撒满豆腐上的肉松更是添一股肉的焦香味。 　　 　　闽南海蛎饭这道主食配料丰富，除了勾芡过的海蛎还有虾仁、三层肉、香菇碎，干贝等等配料，咸香浓郁，湿润顺滑好，海蛎甜而不腥，个个饱满，滋味甚好 　　 　　杂粮煮中鲍这道汤品以黑米、玉米、红豆等杂粮与鲍鱼煨煮成一锅汤，口感甚为丰富又富含多种粗纤维，是养生滋补好品。 　　 　　芋头煲用砂锅烹饪得很是入味，芋头的口感很绵密，三层肉肥瘦适中，一点都不觉得油腻。 　　 　　清蒸帝王蟹这道硬菜上桌，愣是吃出来尾牙宴的感觉～这只帝王蟹块占据了半个桌子十分的“豪气”，帝王蟹肉质洁白鲜美，有着鲜甜海鲜风味。帝王蟹底部还有浸满汤汁的粉丝味香浓郁还Q弹。

这是一家隐藏在小巷子的海鲜大排档，店面挺大的，正好面对面开了两家，门口就有新鲜海鲜等你来现捞，可以看到海鲜都是鲜活的，就等你来品尝了。 墙壁上就有菜单，明码标价，点菜价格一目了然，不用担心被坑。 店面挺大的，有大厅也有包厢，适合散客，也适合聚餐，所以尾牙来这里也是不错的选择，让你实现海鲜自由，吃起来太满足了，菜品新鲜，味道鲜美，价格也挺实惠的，人均百元就可以吃到撑了， 推荐美食： 冬季新品 【锅仔羊肉】 萝卜炖羊肉， 越煮越有味，寒冷的冬天，太适合热补的羊肉汤了，来一口热腾腾的羊肉汤，一块结实的羊肉，吃起来太满足了，感觉胃都温暖了起来，还有送一盘茼蒿，可以边煮边吃，青菜吃起来也很入味。 【黄椒焗小管】 店里的特色煮法，用黄椒去焗小管，平时吃的大排档一般是酱油水或者水煮小管，这家店的小管味道太特别了，吃起来口感不只是鲜脆还有淡淡的黄椒味道，一点也不辣，可以放心吃。 【盐水炝午鱼】 吃多了酱油水杂鱼，来一份特色的盐水炝鱼也是不错的，这道真的是闽南人说的烧酒配，保持了鱼肉本身的鲜美。 【清蒸潜水贝】 这个潜水贝有盘子那么大，比小姐姐的脸还大，看到服务员端上来，我被震撼了，怎么会有这么个大的贝壳，底下蒸粉丝，上面的干杯肉超大块的，吃起来感觉已经有点饱了，份量十足。 【清蒸帝王蟹】 这是一道硬菜，超大只的帝王蟹，下去清蒸，保持了蟹肉本身的鲜味，个头很大，肉质结实细腻，感觉吃出来土豪的味道。

厦门探店【来来海鲜】 作为土生土长的厦门人，吃海鲜肯定是有讲究的，一般的海鲜店我不会去的，要口碑一向都很好的，我觉得靠谱的才会来。特别是我这种经常肩负聚会挑选餐厅重任的，更是不能辜负大家对我的信任。所以这次我就挑选了这家【来来海鲜】。 店家位于后江埭美食中心，是疫情期间才搬过来的，但进门看大厅高朋满座，肯定是有很多老顾客跟过来了。店门口的海鲜池就足够经常，各种鲜活生猛海鲜都有，海底世界似的，让人看了就很想点一桌赶紧吃。 【黄椒焗小管】和【炝午鱼】这两道菜就摆在海鲜池旁的灶台上煮着，一看过去好几锅，可见是相当热门的菜。【黄椒焗小管】还没煮之前卖相就已经很好看了，金黄金黄的挺诱人，特地拍一张给大家看看。上桌之后我们赶紧品尝，发现食材用的是【脆管】，这是闽南话直译过来的，是鱿鱼中的一种，肉质特别脆！所以深受厦门人喜爱，当然也包括我。强烈建议大家来品尝。 午鱼更是厦门人口中味道排名第一的鱼，因为有句厦门俚语：“一午二鲷三。。。”啥啥来着，午鱼就是排名第一，因为那肉质特别细嫩，却又不失弹性，关键是还很清甜！而这家餐厅用炝的做法更能保持原汁原味，同样强烈建议大家来品尝。 夏季是虾姑最肥美的季节，今天这盘就每只都有膏，这季节吃虾姑最划得来了。 【鲍汁豆腐】不仅金灿灿的外观讨喜，味道也是很符合厦门人胃口，真的是挺棒。 主食【海蛎饭】也是闽南传统菜。这道咸饭也令我们大开朵颐，很快就瓜分完了。 【开边小青龙】是后来流行起来的一道菜，清蒸的方式最大程度保持了龙虾肉质的清甜和Q弹，再撒上满满的蒜末，蒜香和龙虾的清香融合在一起，真令人心旷神怡。还有下面的粉丝也是很讲究的，吸取了虾汁，非常美味。 想品尝正宗厦门海鲜，来这家肯定不会错了。

生活在海边的厦门人，夏日不可或缺的美食去处自然是海鲜排挡。后埭溪路禾祥美食中心的来来海鲜大排档，新鲜的海货道地的做法以及合宜的价格，正是老厦门人非常pick它的原因。 店内有包厢有大堂座，宽敞舒适明亮，门口海鲜池可以挑选当日新鲜的鱼虾蟹等海货，然后就可以坐等美食上桌了。 炝午鱼 特别推荐炝午鱼，来店必点，不夸张的说这是我个人最pick的一道菜，午鱼肉丰美而鲜嫩，入口丝滑，锅底暗藏的五花肉和姜片，正是秘诀所在不仅增加鱼肉的油脂还融合了肉香姜香让鱼肉鲜而不腥。 海鲜卷 外皮酥脆内里Q弹的海鲜卷也是不可错过的，扎实的虾肉是满满的诚意，口味清爽不甜腻。 开边小青龙 豪气冲天的大菜，雪白的龙虾肉红艳艳的虾壳映衬着勾得人食指大动，弹脆鲜美的龙虾肉和吸满汤汁的蒜蓉粉丝给予我十分的满足感。 赤信头炖猪肝沿汤 特别适合夏天的一道汤品，个人超级喜爱，猪肝沿就是罗汉肉，连筋带肉，加上赤信头炖出来汤品清甜甘美，喝完真的有种消暑清凉感。 鲜美的海瓜子肥美的白灼虾菇 滋补养生又美味的杂粮煮中鲍 滑嫩金黄的鲍汁豆腐 香中微辣口感细嫩的椒麻鸡 鲜脆弹牙的黄椒焗小管 酥脆喷香的炸醋肉 鲜美油润却不腻的海蛎饭 也都是味蕾的愉悦享受。

厦门深巷海鲜排档，老厦门人才懂的好味道。 👍来来海鲜大排档，真正老厦门味道的海鲜餐厅，每天最新鲜的海鲜，最经典的烹饪方法，吃的是老厦门味道，记忆中的味道，厦门老饕都知道，我基本上一到周末或者是朋友聚餐，外地朋友来厦门都会带来这家吃，每一个人都吃的很满足，真的是来了又来的餐厅。 📍地址：后埭西路22-4号，禾祥美食中心第一间。地铁1号线文灶地铁口步行不到五百米。 🏝环境：外面是喧闹的街市，当真是闹中取静。门口海鲜池中鲜活的鱼、虾、蟹，现点现杀，新鲜美味。“黄椒焗小管”和“炝午鱼”在点菜区明档制作，看起来就很有食欲，基本上每桌必点。有卡座有包厢，包厢以厦门的“思明”、“湖里”等区命名，听起来就很有特色，可坐十余人，家庭聚餐、公司活动都适合。包厢最好提前预定。 🍽菜品： 🛎#开边蒸小青龙# 餐厅招牌菜，每桌必点，图的就是小青龙的品质，一是新鲜，二是大小适中。清蒸保留了虾肉原本的鲜甜滋味，蒜蓉粉丝的加持让虾肉更入味。虾肉跟壳紧紧的粘在一起，用筷子很用力オ可以剔下肉，口感紧实Q弹。 🛎#赤信头炖猪肝沿汤# 闽南人爱喝汤，一碗好汤比菜都重要。喜爱用草药入汤，而且是有讲究的搭配，各种各样的草药你不一定懂，但是炎炎夏日，这碗汤一定是清凉降火的。猪肝沿挑选的都是好的部位，带点筋膜的口感很嫩，汤非常鲜甜还会回甘，忍不住喝了五六碗。 🛎#杂粮煮中鲍# 一人一盅。香浓的金汤汁，选用新鲜鲍鱼，片成薄片后食用方便，口感脆弹。杂粮有大红豆、薏仁米、玉米等好几种，养生暖胃，让汤汁更加香浓美味，开盖后一定要趁热食用。 🛎#黄椒焗小管# 吃过各种各样小管的做法，用黄椒焗的还是第一次。将小管切成小块会更加入味，黄椒的辣是清新有后劲的辣，更加激发出小管的鲜，真的是每一口都Q弹脆，最让我惊喜的是基本上每一个小管都有膏，吃到嘴巴里糯香糯香的。 🛎#盐水呛午鱼# 午鱼和上面的小管在点菜区可以看到明档烹饪过程，基本上每桌必点，将午鱼切成块摆在厚重的铁锅上呛焗，看似简单，精华之处是午鱼下面铺了一层五花肉，防止鱼肉粘锅的同时，五花肉的油脂渗入午鱼中，让鱼肉鲜嫩多汁，美味无比。 🛎#白灼虾蛄# 虾蛄可白灼可椒盐，我还是喜欢吃白灼的，肉更嫩，我吃的每一只有膏。 之前带外地的朋友来吃，朋友就笑称这家真的是：来了又来，来了还想来。三五好友，好菜美酒，惬意满足，生活是那么的美好与值得。

厦门探店|来来海鲜大排档|老厦门风味| (^_^) 美食独白 想要吃新鲜的海鲜就想到了这家店，每一道菜都是硬菜，吃得太满足了，满满的海鲜大餐，让你吃了还想要再来一次，所有菜品味道都不错，随便点也不会踩 雷。 (*˘︶˘*).｡.:*♡ 推荐美食： |开边蒸小青龙| 小青龙切对半，整只下去蒸，下面有满满的粉丝，味道也很不错，龙虾肉吃起来口感鲜脆，上面还有蒜末，一人吃半只就很满足了，大口吃龙虾肉的感觉。 |杂粮煮鲍鱼| 一人一份的鲍鱼汤，超浓厚的杂粮汤，边喝还可以吃到粗粮，鲍鱼个大鲜美，吃起来口感脆脆的。 |白灼虾菇| 每只虾姑都很饱满，超新鲜的，可以吃到满满的膏，肉质也是很结实的。 推荐主食： |闽南海蛎饭| 闽南咸饭上面满满的海蛎，海蛎个头挺大的，吃起来很新鲜，米饭粒粒分明，很不错的主食，感觉可以吃好几碗。 推荐汤品： |赤信头猪肝沿汤| 超好喝的汤，汤底清新自然，猪肝沿吃起来口感不错，喝了还想要喝的汤。 Tips : 【哆啦爱美食】 【坐标】：来来海鲜大排档(火车站店) 【详细地址】： 后埭溪路22-4号禾祥美食中心第一间 【交通】： 公交奔马新村 地铁1号线文灶站4号出口 【营业时间】： 11：00～13：30  17：00～3：00 【人均消费】：110+ 【餐厅环境】： 干净整洁的环境，看起来还有点复古，适合朋友家庭同事聚餐，品尝新鲜海鲜。有大厅圆桌也有包厢，以厦门地区来命名，有湖里，思明，海沧等，包厢适合聚餐私密性比较好。 门口可以看到鲜活现捞的海鲜，斑节虾，螃蟹，龙虾，贝壳类等，可以直接现捞现煮。 ———————————————————————————— 厦门美食|厦门探店|厦门旅行|厦门旅游|厦门约会餐厅|厦门网红店|周边好出去|厦门海鲜大排档|