杨姐海鲜大排档(嘉园路店)

YANG JIE HAI XIAN DA PAI DANG  

  • 4.6 分享餐厅
  • 23条点评 | 写点评
  • 第一次来厦门旅游,在美团上找了很多店,根据酒店的地理位置,最后决定去杨姐海鲜大排档。离酒店不远,我们通过导航,走了十几分钟就到了,...

    来自 寒时鹤归 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

黄鱼酱油水 , 芋丝鱿鱼 , 飞饼 , 紫菜炒饭 , 水煮三鲜 , 沙茶海鲜锅 , 虫草老鸭汤 , 同安煎蟹 , 铁板滋味虾 , 干煎红膏蟹 , 炒时蔬 , 手工面 , 特色鱼虾鲜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(23条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.8
  • 第一次来厦门旅游,在美团上找了很多店,根据酒店的地理位置,最后决定去杨姐海鲜大排档。离酒店不远,我们通过导航,走了十几分钟就到了,里面很干净,环境很好,口味也不错,三个人吃了二百多元,价格适中,值得去吃。

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  • 这才是厦门货真价实的必吃榜啊!口碑巨好
    口味做的很好,而且价格也实在又亲民!!!
    来吃的客人都是附近的厦门本地人为主!!
    海鲜都是直接海鲜池里面现捞现做的😭😭
    ~
    🎀招牌猪脚鸡:这个我真的好喜欢!!!上面是软嫩有嚼劲的鸡肉!底下是煮得软烂入味的猪脚!!吃起来软糯Q弹!!
    🎀清蒸冬蟹:果然新鲜海鲜做的就是美味!!简单的清蒸直接就已经是很好吃了!!吃起来鲜嫩多汁,底下的粉丝也是很入味!!
    🎀清蒸鱼:啊啊啊这个求求你们一定要点!!!鱼肉吃起来好鲜嫩细腻!!!吃到嘴里感觉一抿就化了!!!
    🎀杂鱼酱油水:里面有好几种鱼🐟经过酱油水煮后吃起来鱼肉咸香十足!!!记得把汤汁拿来拌饭吃真的一绝😭
    📝杨姐海鲜大排档(嘉园路店) #厦门海鲜美食 #当地才能吃到的美食

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  • 要说厦门真正好吃实惠的海鲜餐厅,往往藏身于居民楼下,可能没有奢华的装修,但是食材用料、口味、性价比才是他们的优势。藏在湖里嘉园路的这家大排档,老板杨姐为人热情又实在,每次来吃都像回家了一样亲切自在~
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    🌟【羊肉煲】
    天气冷了,大家都喜欢吃一些热乎乎的暖锅。他家的羊肉煲真的不错,老客人都喜欢点。酱汁有点微辣,羊肉软烂不柴,皮又Q弹软糯
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    🌟【香炸丝丁鱼】
    闽南人对丝丁鱼情有独钟,这种鱼鱼肉细嫩爽滑,鱼刺像细丝一样,油炸过后外层还脆脆的
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    🌟【杂鱼酱油水】
    这是一道闽南家常菜,闽南人家常常用这道菜搭配稀饭吃,就是简单的一顿晚餐了
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    🌟【紫菜饭】
    加了肉松的紫菜炒饭搭配各式荤菜都很香!
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    🏠杨姐海鲜大排档(嘉园路店)
    📍嘉园路80-3号
    -
    #当地才能吃到的美食

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  • 现如今厦门是开了越来越多的餐厅,以至于有不少餐厅都出现了店名✖️雷同的情况,小歆差点也误会了🦞杨姐特色海鲜这家店,以为跟另家杨姐是同老板经营。
    -
    杨姐特色海鲜位于嘉园路最热闹🔥的餐饮街上,小歆早早到店就坐,没一会店内便是满客状态。
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    店内有较大的🦞海鲜池及冰柜,在里面可以挑选自己喜欢的海鲜,会由厨房根据食客[爱心]喜欢的烹调方式进行烹饪。
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    特色鱼虾鲜,🐟鱼肉🦐鲜虾双拼,食材非常新鲜,泡椒的加入多了一丝香味,底下有粉丝,非常入味,就是偏咸,略有些齁。
    🐚蒸扇贝,非常大颗,新鲜是无疑,就是较为油腻。
    淡菜金针菇🍄豆腐汤,非常清淡解腻。
    香脆🍪薄饼,虽然是冷的,不过非常香脆。
    🥬时蔬,应该是小歆吃过最不好吃的一家了,蔬菜实在老过头了。
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    整体来说,杨姐特色海鲜海鲜都还是很新鲜的,不过菜品中规中矩,油盐把握不稳定,谈不上特色。

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  • 跟着导航就找到了,那附近有好多吃的。车可以停在路两边的停车位上。
    老板娘非常热情,生意也很好,我们八点半多去的,顾客还络绎不绝。
    带的家人一起去的,他们对口味都很满意,包括米饭的口感和免费的小菜海带丝。
    爆炒花蛤. 火候掌握的特别好,肉质既很嫩,又很有滋味。
    铁板滋味虾.一听这名字就知道很好吃了,里面的虾也很大只,又很鲜
    芋丝鱿鱼.第一次吃,挺有特色,鱿鱼圈里面是一小撮芋头丝。以前吃的都是和豆腐搭配。
    沙茶海鲜锅,份量足,料丰富,虾,鱿鱼,花蛤,木耳,白菜,黄瓜,很好吃。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 这里已经开十年的老店了,从一间店面扩大两间店面,口味不错环境舒适,服务也非常好

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  • 环境:4  服务:4   
  • 店门口有一排公共停车位,不过位置比较紧张,不一定有地方停,如果开车来,可以停到天安工业村停车场,离店只有大约100多米的距离,挺方便的,停车场收费也不贵,四个小时内五元。

    店面不大,就一层楼,进门左手边一个海鲜池,大堂几张圆桌,有一间可以容纳12人的包间。

    【鱿鱼芋丝】外观挺有特色的一道菜,芋丝松软,鱿鱼QQ的。

    【铁板虾】味道不错,宝贝一个人吃了半盘。

    【紫菜饭】已经炒好的大锅饭,选用的米应该是珍珠米,个人比较喜欢细长Q弹的泰国米。

    开在居民区的大排档,价格接地气,适合周边居民消费,环境中规中矩,老板和员工都挺热情的。

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  • ∠( ᐛ 」∠)_
    浏览了下推荐菜,「海米粉羹汤」推荐的人居然不多,海米粉,长长的,黑褐色,乍一看像发丝,对于这一藻类,还是挺陌生的,第一次尝鲜,已被它的爽脆鲜美给俘获,整整一大盆,份量十足,即使饱了,还想来上一碗溜溜缝,汤头的口感棒棒哒。

    杨姐海鲜大排档,对于这名字,不禁对忙得连轴转的老板娘多了些关注,短短的一餐时间,热情,大方,已看到她身上散发出来的标签,即使团团转,也贴心周到照顾好每位顾客。

    「紫菜炒饭」,看似简单的炒饭,不知道你找到了几种辅料,虾米、小肉丁、鸡蛋、紫菜、芹菜丁、油炸的葱油头,口感丰富,这些都不重要,最喜欢的是它颗颗分明,有嚼劲。

    「铁板滋味虾」,对于新鲜度打个问号,但既然开边了,为何不顺便去下虾线呢。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 厦门最难找的餐厅,一家隐藏在中山路旁巷子里的正宗厦门特色大排档
    在厦门,海鲜可以算是不可错过的美食,杨姐海鲜大排档位于中山路21号,位置真的挺难找的,在中山路步行街上,苏小糖的边上有一个霓虹牌子指引。虽然位置不好找,但是酒香不怕巷子深,餐厅仍吸引了不少客人过来用餐。
    店门口的海鲜池特别显眼,环境虽然一般,但是感觉干净卫生,老板娘亲自炒菜,正宗的厦门特色海鲜吃起来特别过瘾。
    【姜母鸭】和【香辣蟹】算是我最喜欢的两道菜品。
    【姜母鸭】古早味的姜母鸭肉质细嫩有嚼劲,加了香油和姜一起炒,滋而不腻,温而不燥。
    【香辣蟹】一上桌,香气扑鼻的螃蟹特别诱人,色泽红亮,辣中透鲜,值得一提的是蟹黄特别丰富 ,入口细腻。
    人均大约100元,品尝厦门必吃的海鲜也特别值。

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  • 和姐妹来中山路逛街,在黄则和花生汤对面有一家很地道的厦门大排档!位置有点小,需要稍微找一下,在巷子里,里面的海鲜很多,老板人很好,很热情送了青菜和椰子汁!老蛏勾的芡味道很不错[强],生蚝很新鲜,海蛎煎也很不错很香嫩,椒盐虾口味很香,虾很新鲜Q弹,香辣蟹有点辣,杂鱼煮的也很正宗!

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1-10 / 23条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥103(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 嘉园路80-3号
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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