月美沙茶面(銮浦路店)

 

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  • 真材实料·金砖认证龙虾都是下午2点空运到隔壁海鲜店的现捞现砍 保证新鲜火爆厦门的沙茶面升级吃法居然来源于老板一时兴起龙虾肉Q弹可...

    来自 _WB6****091 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲍鱼 , 米血 , 削骨肉 , 小青龙 , 涮肉片 , 沙茶汤 , 青龙 , 泰式罗虾 , 虾姑排 , 鸭胗 , 鸭血 , 网红龙虾沙茶面 , 大虾姑排

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 真材实料·金砖认证

    龙虾都是下午2点空运到隔壁海鲜店的
    现捞现砍 保证新鲜

    火爆厦门的沙茶面升级吃法
    居然来源于老板一时兴起

    龙虾肉Q弹可口 满满的一碗货真价实
    小青龙的肉质紧致弹牙 大龙虾的肉更饱满鲜甜

    每天4点半才营业 8点半就差不多卖光了
    照这客流量 龙虾都活不过一天 想不新鲜都不行

    汤底醇厚·口感浓郁

    汤头鲜美 喝起来浓郁但不稠腻 咸甜适中
    辣得嘚劲儿 让人忍不住「咕咚咕咚」多喝几口
    不存在其他小店一煮再煮的杂味
    余味还有淡淡的甜和蒜香
    浓浓汤头带着沙茶味 花生味 甜味 暖身暖心

    配料丰富·碱面爽滑

    其他配料也毫不逊色 吃得出精选和新鲜
    除了龙虾 还有鲍鱼、鱼肚、鱼脐等同样不俗的配料
    还有虾、蛏、削骨肉、米血、鸭血、油条等等
    沙茶面的好CP一个都不能少

    好的碱面让沙茶面锦上添花
    要是差一点味道 就显得美中不足

    老板货比N家才挑中的面条 Q弹中略带碱味
    没有膈应人的疙瘩感 满口是「哧溜」的爽快顺滑

    注重细节·逼格满满

    每个服务员都穿着统一的服装 戴着干净的口罩
    每个碗都现场清洗 杀毒 灯光明亮 干净整洁

    以前有外地的朋友来玩
    总想带着去吃自己最爱的沙茶面
    但又苦于有点不上台面

    这下好了
    如此逼格十足 壕气冲天的龙虾沙茶面
    既凸显格调 又很接地气

    国庆期间来 还能感受闽南文化
    绝对是居家旅行必备首选

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:105元
  • 一直以来中意厦门的大排档和沙茶面,没想到这次来厦门无意间找到一家龙虾沙茶面。简直是绝配!去机场前特意带着小伙伴们打call。大红龙卖完了,每人一碗小青龙再加50的配菜。老板大方,饮料全送。味道不错👍

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 传说中的土豪沙茶面,真的是很土豪,一百多一碗,吃完觉得自己都高大上了。真的是一人一只龙虾,好像是青龙。去的时候还好,没有遇上拍长队,煮的速度也够快,五分钟左右九碗就上齐了。吃的时候大家都很认真,筷子不够手来帮。环境就是普通的大排档的环境。来旅游的话可以来体验一下,值得一吃。物料新鲜,汤头也刚刚好。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 这家应该是这次去厦门唯一一家想打五星的店,我们是3:00过到的,老板还在熬沙茶面汤,老板说要4:00过才能吃到,就在那等啊等,喝喝可乐,去隔壁看一下龙虾,等到4:00的时候吃上了今天的第一碗沙茶面!
    果然太好吃了,大洲来这么远的地方太知道了,尤其是老板把油条拿上来泡的面汤里面吃的时候,感觉灵魂都得到了升华!
    沙茶面汤我就喝了两碗!
    啊!名不虚传!
    面汤虽然是复合口味但是融合得很妙,没有哪一种味道特别突出,喝到嘴里面只感觉很绵柔。
    老板一家人都特别好!
    好喜欢这种一家人齐齐整整工作的气氛!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:90元
  • 归途中顺道来拔草网红~龙虾沙茶面~传说中的排队盛况没有碰到,也许是假期尾声,曾经慕名而来的食客还未归厦,让我轻轻松松吃到美味。
    沿路停满了食客的车,店外露天摆着几张简易的小桌子,座无虚席。排队点餐要一会,出来坐下,看着天边的霞光,吹着凉风很是惬意,一扫旅途的疲惫。隔壁据说本来是卖海鲜的,因为这家店生意太好,改为专门为它提供龙虾等海鲜,现杀现煮,自然新鲜的没话说。
    按照我喜欢的食材顺序排列一下,龙虾,虾姑排,鸭血,冻豆腐,章鱼,老蛏,文蛤,豆腐泡,菠萝(比较特别,但是上火不怎么敢多吃)
    汤头鲜甜不腻,面条顺滑完全不会感觉涩,赞

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:108元
  • 街边小店,说是龙虾沙茶面的发明者,可能不是周末,并没有很多人。一个人点了小青龙100块,加了西蓝花和肉一瓶可乐一共108,味道很像新加坡叻沙,龙虾一吃就是新鲜的,很棒!吃完后给免费加面加鸭血豆腐,非常好?

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • 门店很小但是很火爆,今天吃了一碗不加海鲜的沙茶面才20几块,味道美极了,第一次吃,老板人超级好,穿着白衣服主动给我们拿围裙,很干净的黄色,厦门好吃的沙茶很多,知道我们只来了他家还送了油条😝

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 街边小店,说是龙虾沙茶面的发明者,可能不是周末,并没有很多人。一个人点了小青龙100块,加了西蓝花和肉一瓶可乐一共108,味道很像新加坡叻沙,龙虾一吃就是新鲜的,很棒!吃完后给免费加面加鸭血豆腐,非常好!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 【龙虾沙茶面】名不虚传,龙虾就是那个龙虾啦,非常新鲜,沙茶面也是那个沙茶面,汤头浓郁,也是好吃,加在一起简直美味~
    【其他配料】尤其猪腰厚切,猪肝延还蛮好吃的!又不贵。虾菇排也还可以。
    【环境】室外位置,可以看看夜景也不错~车随意停门口咯。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:65元
  • 月美沙茶面位于杏林街道鳌美路124号,位置很好找,门头很醒目!头一次吃沙茶面,味道非常棒,量很大,很卫生,沙茶面应该是这的特色小吃,来厦门的朋友们一定记得吃!这家店里面打扫的很干净,服务也很热情!以后还会再来的!

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1-10 / 53条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥57(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 沙茶面 快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 杏林街道鳌美路97-1号(月美池公园对面)
  • 营业时间:营业中 11:30-20:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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