常吉精肉店(体育中心店)

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完全地敞开式厨房让你能完全从头亲眼目睹厨师煎烤的过程，灯光微映，餐厅里绿意清新，坐在与厨师相对而视的座位上，能看着他一点点把肉从生...
来自奔走的默默的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

黄金脆皮鸡排 , 奶油蘑菇浓汤 , 玫瑰烤翅 , 法式蘑菇浓汤 , 奶油蘑菇培根意面 , 牛肉塔可 , 澳洲谷饲板腱 , 澳洲谷饲菲力牛排 , 拿破仑 , 焦糖布丁 , 土豆泥 , 常吉黑牛塔 , 和牛塔可 , 干式熟成眼肉 , 澳洲谷饲特级肉眼

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(66条点评)

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4.5/5分: 口味 4.4; 环境 4.4; 服务 4.4

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奔走的默默

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：100元
完全地敞开式厨房让你能完全从头亲眼目睹厨师煎烤的过程，灯光微映，餐厅里绿意清新，坐在与厨师相对而视的座位上，能看着他一点点把肉从生做到熟，然后至摆盘上桌。比较神奇地是，这样的一个烹饪环境，整个餐厅居然没有多少油烟气，还是带着淡淡地优雅气息。
 
法式蘑菇浓汤，相当浓郁的一碗蘑菇浓汤，让人从心底感觉的到温暖，浓滑，香醇的奶油与蘑菇的结合，简直是天作之合的搭配，吃肉前来上这么一碗，真的很满足。
 
澳洲谷饲西冷，西冷牛排，取自外脊部分，是如今我们最常见的牛排部位之一，口感也是相当有特色，正常情况下熟度以5-7分最好。煎制过后，牛排相当滑嫩，柔软多汁的滋味非常惹人喜爱。
 
澳洲谷饲牛小排，此部位的肉质比较结实而且油脂相对多一点，烤制过后，牛小排的焦脆筋肉以及流露出来的油光，吃起来非常有食欲，尤其是牛小排又嫩又丰腴的味道，的确是一大魅力。
 
澳洲谷饲板键，取自牛的肩胛骨外侧，肉质相对更有嚼劲，这款肉吃起来是滑嫩又带着点Q弹的味道。
 
黄金脆皮鸡排，铁板煎的洽到好处，鸡排露出金黄的样子，无需太多的调料，轻蘸一点黑胡椒盐，再挤上一点柠檬汁，已然是非常鲜美的味道，柠檬汁也增加了鸡肉的香味和嫩滑的口感。
 
店里还有超级大的汉堡套餐，说实话，常吉家的汉堡确实给人眼前一亮的感觉。双层吉士黑牛汉堡，搭配炸过的薯条，薯条挤上沙拉酱，再搭配番茄酱，出乎意外的很好吃。还有黑牛汉堡，个头挺大，内馅饱满，
里面两层肉一层菜，用料诚意十足，连汉堡胚都十分的香软。一人食来店里点份汉堡一定就够了！
 
墨尔本烤肋排，强烈推荐的一道，光端上来看着这硕大的份量，我就只到它一定能圈粉无数。煎烤过后，肋排上面的油脂已经烧透，肉质自是鲜嫩，虽然吃起来感觉油油的但是却夹杂着油筋的香味，比板腱耐嚼，比牛小排还要够味。
 
蘑菇意大利面，常吉家不仅牛排做的好，意大利面也是不逊色于牛排的味道。意大利面拌着白汁，浓郁的奶油香，再加上蘑菇，香肠，撒上罗勒，很快一碗面便被大家瓜分至空盘，魅力指数5颗星！
 
除了主食和肉类，沙拉，小食，甜品，饮品也都是必不可少的。主厨蔬菜沙拉，常吉培根卷，法式焗蜗牛，拿破仑，焦糖布丁，每一样都是让人难以忘记的味道。
 
好肉就要原味吃，这绝对是一家可以满足吃肉宝宝味蕾的卖“精肉”的好餐厅。
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2018-01-02 详情举报有用（2）

Shopaholic_

人均消费：70元
店里的环境相当通透，
从食材、称重、标价、烹制、切肉、调味都在你面前展示。
店员会随时询问你的喜好并给出建议，
你也可以随时提出要求，相当贴心
看着自己选的那块牛排上磅称重、插上号数小旗子、然后放到那块铁板上被煎牛排的师傅进行烹饪是一件挺有趣的事情
全程都是能看着他们操作的
师傅动作娴熟、十分专业
充满阳光空气和能量的优质牛肉
 
牛排下锅了，香味满溢，让人忍不住要咽一咽口水
嫩嫩的牛肉片伴着吱吱响的油花，食欲大振
看到这样有质感的牛排，禁不住就要联想到它的饱满口感
漂亮的色泽意味着，这些牛排即将出锅~~
 
高温煎制，外焦里嫩，
感受肉在牙齿与舌头上迸发的韧劲，
多重口感，回味无穷，
绝对是极品食客难以拒绝的美味。
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2017-12-29 详情举报有用（2）

影子君Kiro

人均消费：110元
常吉精肉店位于厦门思明区文化艺术中心，在金逸电影院的对面。餐厅采用的多是玻璃大门和大窗，从室外就可以清楚看到店内的装饰。正值圣诞季，餐厅内的花花草草已经装扮成圣诞森林风，颇有一番森林风。

被吸引进店的理由不仅仅是圣诞的装饰，更有可能是跟我一样被厨师的煎肉香味吸引而来的。进门左侧就能一眼看到一个硕大的铁板平台，这里就是厨师的开放“表演平台”了。在餐厅现场，顾客直接当场挑选自己需要的肉片，当场称重因为餐厅的肉是论斤计价的，然后就当场交给厨师在铁板上进行精心的煎烤。而你需要告知厨师的只有肉的生熟度，其他的就只剩下静静地等待生肉变熟。现场看厨师烹制来自远方的进口牛肉，煞是那么一回事，纯天然无添加，原汁原味，入口的肯定都是牛肉香，想着想着口水差点就流下来。

选了张桌子就坐，一边闻着阵阵肉香，一边静静等待自己的食物上桌。先上桌的是暖暖的香菇浓汤，在这个寒冷的冬天，一碗浓汤，不只暖胃，更是暖心。

常吉的肉类，花样不多，除了每份的肉各有不同，其他的就都是相同的一份酱料，加一份土豆泥，再加一些蔬菜沙拉。也因为如此，它家的餐品从点单到上桌，并不需要我们等太久的时间。澳洲谷饲西冷牛排、澳洲谷饲牛小排、澳洲谷饲板腱、黄金脆皮鸡排等等各种美味等你翻它的牌。会吃牛排的人都推荐你讲肉煎到五分熟以内，这样不仅肉质鲜嫩可口，而且可以更原汁原味的保留牛肉原本的肉汁，可以让我们更能体会到牛肉的精华之处。当然了，我一般习惯吃五至七分熟的，生熟度看个人喜好了。特别值得一提的是墨尔本烤肋排，硕大一份，满满的肉都堆成了一座小山！实在是太诱人了，如果是一堆朋友聚餐，这个简直在合适不过了！

除了各式各样的美味牛排之外，餐厅还提供了硕大的汉堡套餐，鹅肝鸡肉汉堡和大黑牛汉堡是其中两款。汉堡很大一个，一般是由五层组成的，除了上下两层的面包，中间三层分别是两份肉加一份蔬菜。除了汉堡，套餐里还会搭配一份可口薯条，味道也是很赞！

什么？你说这么多肉你还吃不饱？那好吧，除了这些，店里还有好吃美味带着浓香的蘑菇意面，还有散发着圣诞气息五彩缤纷的主厨蔬菜沙拉。

饭后甜品的焦糖布丁香浓绵密甜蜜可口，一点都不输给专业的甜品店。搭配布丁再来上一口拿破仑，那滋味，真的是甜蜜到心头！
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2017-12-22 详情举报有用（2）

飞-johnsy

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：150元
文化艺术中心这里，进门那大大的肉字，让食肉动物心动不已。
其实在踏入这家店之前，虽然也吃过不少牛肉，但是却对牛肉知道的并不多，跟着热情的老板也学了不少知识，好的牛肉是不需要任何的调味的，而这里的牛肉价格是靠称的，按照100g标价，一般一块肉有200g左右，现点现煎，开放式的厨房，你甚至可以选择坐在厨师正对面，看着牛排的煎煮过程，享受牛排在铁板上滋滋作响的声音，闻着阵阵肉香,让人垂涎三尺了!

土豆沙拉
虽然作为配菜出场，但是我感觉必须好好介绍一下，口感很好，吃完还想再来一份的节奏。

法式蘑菇浓汤
浓郁的蘑菇味道，醇厚幼滑的口感。

澳洲谷饲西冷五分熟
西冷是由上腰部的脊肉构成，口感较嫩。生肉的外延自带一圈呈白色的肉筋，吃起来非常的有韧劲！
澳洲谷饲板健七分熟
肉汁丰厚，咬一口，绵延滋润。那根透明的筋，一口弥香。

澳洲谷饲牛小排七分熟
肉质嫩滑的口感，饱满多汁。入口即化、脂肪和肉质纤维，享受着相互水乳交融的极致口感。

大黑妞汉堡
吃过他们家的汉堡的人都说他们家的汉堡相当的好吃，其实汉堡的肉是超级好的牛肉，任性的老板，采用的是好的牛肉的边角料做成的汉堡馅，这样的汉堡当然好吃了。

鹅肝鸡肉汉堡
鹅肝入口即化不显腻。鸡肉也鲜嫩，可口。

黄金脆皮鸡排
鸡排炸得鲜嫩多汁，外酥里嫩，口感不错。

蘑菇意大利面
配料丰富，那q弹的意面，简直是让人停不下口。

拿破仑
极为酥脆的拿破仑，大口咬下去，感受牙齿切断层层酥皮，再滑过那夹心里的酥皮，一层又一层的不同口感,然后慢慢品味酥皮和那奶油的超赞口感。然后在嘴中细细品味薄松酥皮和香醇奶油的融合爆好的感觉。

焦糖布丁
焦糖布丁甜而不腻口感柔滑

墨尔本烤肋排
很嫩而且多汁，没有多少膻味，嫩，入口后溢满浓浓的肉香，咬一口飙香，鲜美多汁的口感很赞。

法式焗蜗牛
蜗牛嫩滑的口感，配上奶油芝士和香蒜，很不错。

常吉培根卷

主厨蔬菜沙拉
颜色搭配得很不错的一份沙拉，圣诞节快到了，点上这样一份红绿映衬的沙拉，实在是很应景，绿色的猕猴桃，红色的番茄，满满的圣诞氛围。
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2017-12-21 详情举报有用（2）

吃货战象

人均消费：50元
常吉精肉店在金逸文化艺术中心电影院对面，昏暗的灯光幽暗的环境很适合品味美食。#黑酪包#很精致的感觉，口感不错，很适合垫垫肚子。#双层吉士黑牛汉堡#巨无霸汉堡分量十足，最给力的是汉堡里面有两片牛肉饼，牛肉娇嫩鲜美，口感细嫩,吃起来特别有嚼劲，汉堡里面的酱汁也特别香甜，推荐。#薯条#又香又脆,吃的好过瘾。人均约50元，性价比还算不错。
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2017-11-29 详情举报有用（2）

日月星辰-心在路上

口味：5 环境：4 服务：4 人均消费：120元
常吉精肉店位于厦门文化艺术中心金逸电影院对面，可以说是家肉店，但又不仅仅是肉店，店里的肉是来自澳大利亚的优质牛肉，拥有稳定直接的供货渠道，因此店里的牛肉品质稳定，而且成本更具竞争力。在常吉，可以做为西餐厅现点现做现吃，也可以烹制好后带走，更可以买生肉回家自行烹制。

店内是西餐厅的装修，优雅安静，环境不错。各种肉都摆放在冰柜中，可以看着点，根据肉的重量计价，然后大厨会在铁板上烹制牛排，全程透明，吃的放心。

澳洲谷饲牛小排，色泽焦黄诱人，一端上来就香气四溢，令人迫不及待想品尝一番，切下一块送入口中，牛肉十分娇嫩，肉汁丰富，满口浓香，蘸着搭配的椒盐吃更是够味，回味无穷。

澳洲谷饲板腱，这边部位的肉质娇嫩鲜美，口感细嫩有嚼劲，肉香浓郁，令人爱不释手，店里的牛肉都经过排酸处理，吃起来更是味道绝佳。

黄金脆皮鸡排，菜入其名，色泽金黄诱人，鸡皮酥脆，鸡肉娇嫩多汁，香喷喷的十分美味。牛排、鸡排都配有土豆泥和蔬菜沙拉，清新爽口，营养均衡。

大黑牛汉堡，个头相当大，加入墨鱼汁制成的黑色面包夹着丰富的牛肉和蔬菜，汉堡里的牛肉也是用新鲜优质的牛肉做的，吃起来果然不同凡响。

蘑菇意大利面，面条顺滑Q弹，有丰富的培根还有烟熏小香肠，做的很有水准。

海鲜焗饭，芝士浓郁香甜，海鲜丰富真材实料，一会就被瓜分一空。

常吉大烤翅，形状圆润饱满，闪着诱人的油光，吃起来娇嫩多汁，火候味道恰到好处，色香味俱全。

法式蘑菇浓汤，汤汁浓郁醇厚，带着蘑菇特有的清香。

店里还有好喝冰爽的饮料，佐餐好选择。

吃上一顿丰富的大餐，再去看看电影、逛逛画展，或者去图书馆读几本好书，多么美好的生活。
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2017-10-19 详情举报有用（2）

月lthyu

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：109元
常吉精肉馆位于文化艺术中心金逸电影院对面，是间主打肉肉的店铺。有牛排、猪排、鸡排等。店铺有两层楼，独特的装修，吸引着眼球，二楼的风格确更讨喜些。

这里主打的是澳洲牛肉，有牛小排、肉眼……进门左侧即是开放的厨房，铁板、放肉肉的冰柜都在可视范围内。这里的牛肉以原汁原味体现。除了肉以后还有着焗饭、意面等。肉是以克计算，吃多少点多少，现点现称、现煎。

澳洲谷饲牛小排，做为这里的招牌，必点之一，雪花的牛肉纹理也有着更好的口感，五分熟的肉质更嫩，切下去有着汁溢出，沾点的胡椒粉即是美味，唯一遗憾的就是筋略多。里面搭配的土豆泥也给人惊艳呢，超级美味，还有沙拉的独特酱料也有种惊喜。

澳洲谷饲板腱，对牛排一直都较爱，但这款略有点硬呢，也有可能是放置过久的原因，影响了口感，毕竟是没有腌制过的。

必需推荐的是大黑牛汉堡，个头巨大也许就是名称的由来，里面的肉饼是牛排的边边角角，在口感上非常的鲜嫩多汁，加了少许芥末味的酱汁，有着独特的香味。个头真的很大，小食量的人也许吃不完呢。

黄金脆皮鸡排，据说点单率较高的，口感确实不错，香脆鲜嫩。

综合需求，听说新增加了蘑菇意大利面、海鲜焗饭，较中规中矩的味道。

这里还有着小食烤翅，铁板的味道确实要鲜嫩些，咬下去还有着汁液在其中。

今日的例汤是法式蘑菇浓汤，确是偏爱的，非常香浓可口，一人食两碗也不嫌多呢。

除了例汤还有着数种饮品，水果、汽水等搭配着肉肉，较解腻。
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2017-10-16 详情举报有用（2）

吓死过恐龙

因为时常会来艺术中心跳舞，所以屡屡路过常吉精肉，肉食主义的我早已被深深诱惑。这次舞伴喊着肚子饿，我逮着机会就赶紧拉着她过来品尝。

牛肉的品质确实很赞，5成熟的牛肉香嫩滑爽，一口下去肉香四溢，令人不禁细细咀嚼品味，不忍一口咽下。

一晚上尝了好几款牛肉，你们可别惊叹我们的食量，只怪太美味，令我们不禁吃完一份又点一份。
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2018-11-10 详情举报有用（1）

风味厦门

厦门文化艺术中心的老牌牛排店
厦门好多西餐厅牛排，都是找他家拿货！！
牛肉品质杠杠的！！
吃了好多年了还不会腻！！

✔️ 澳洲谷饲板键牛排
好食材真的无需过多加工！这款谷饲板键牛排，撒点椒盐就足够了！肉质娇嫩，鲜美多汁！原汁原味最能品出肉香味！！

✔️ 奶油蘑菇浓汤
招牌菜！奶油浓郁，汤汁浓稠，奶香扑鼻！火腿丁让整份汤口感更丰富了！

还有常吉金钱腱也好吃！
有时候还会买一些回家煎，
店里还会给黄油，蛮nice的~

🥩|常吉精肉（体育中心店）
📍|文化艺术中心录到天地95-12号

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2023-12-31 详情举报有用（0）

吃货战象

🏠掐指一算常吉精肉店(体育中心店)是我今年去过最多的牛排餐厅，餐厅位于体育路95-12号，在文化艺术中心和体育中心附近，昏暗的灯光，欧式风格的装修风格，仪式感满满，很喜欢这样幽静的氛围。
🥩【澳洲谷饲板键】精致的造型，一上桌香气四溢，让我满满期待，牛肉鲜嫩多汁，很有嚼劲，蘸上调料，体验更棒。
🐮【常吉和牛塔】立体感十足，算是对传统蛋挞的改良，一口下去，味道鲜美，口感极佳✌🏻。
🍄【奶油蘑菇浓汤】口感香浓，好喝不腻。
💰人均大约150元，大口吃肉真过瘾。
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2023-10-26 详情举报有用（0）