厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅

Xiamenhailvwendemuzhizunjiudian chunxuanzhong Restaurant  

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  • 缺斤少两 与酒店的星级不成正比 服务态度也是一般 明明餐前小吃 就是自助水果啥的 但每一个服务员介绍下 明明有4个例汤 只上了三个 没有解...

    来自 苏武 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

扬州炒饭 , 蒸水蛋 , 石烹牛仔骨 , 海蛎捞面线 , 葱油鲜鱿鱼。 , 沙爹粉丝肥牛煲

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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0/5分
口味 1.0
环境 1.0
服务 1.0
  • 缺斤少两 与酒店的星级不成正比 服务态度也是一般 明明餐前小吃 就是自助水果啥的 但每一个服务员介绍下 明明有4个例汤 只上了三个 没有解释一句 可能是因为我们美团的 所以服务质量完全打折了

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  • 终于挖到厦门酒店早茶的隐藏王炸💥
    厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅
    自助茶点直接把我吃成广东人!

    ✨【招牌必点四件套】✨
    1️⃣「港式水晶虾饺」🍤
    透亮到能数清虾仁褶皱!
    皮薄到一碰就破 咬开满满3颗大虾
    鲜甜弹牙的幸福感谁懂啊😭

    2️⃣「豉汁蒸凤爪」🐔
    一嗦脱骨的销魂口感!
    酱香渗透每丝肉缝 连花生都抢着吃
    闺蜜怒炫三笼的魔鬼单品...

    3️⃣「豆豉蒸排骨」🥩
    排骨星人尖叫!嫩到飙汁💦
    芋头吸饱肉香比肉还绝
    (偷偷说比潮福城更入味)

    4️⃣「港式猪肉烧麦」🥟
    会爆肉汁的黄金比例!
    顶部蟹籽咯吱响 肉馅混着香菇香
    本碳水怪能连吃8个不夸张...

    💡隐藏吃法:虾饺+烧麦叠着吃
    双倍快乐直接封神👑

    🌊环境更是绝杀!
    180°全景落地窗+闽南古厝元素
    随手拍都是ins风大片📸

    ⚠️小贴士:
    ▫️建议11点半前到!虾饺经常秒空

    定位:厦门海旅温德姆至尊酒店2F
    #厦门早茶天花板 #港式点心自助 #厦门酒店隐藏菜单 #厦门美食探店

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  • 于厦门海旅温德姆至尊酒店之中,椿轩中餐厅宛如静谧的美食花园,引领食客踏入一场舌尖上的诗意绮梦。

    香芒沙律鲜虾球,堪称这场绮梦中跃动的精灵。厨师精挑活蹦乱跳的鲜虾,凭借双手反复摔打,赋予虾肉紧实弹牙的绝妙口感。炸至周身金黄璀璨后,与散发着热带芬芳的芒果丁相拥,再覆上细腻柔滑如晨露的沙律酱。当二三好友一同品尝,每一口都能真切感受到虾肉的鲜美、芒果的香甜与沙律的醇厚,在舌尖奏响一曲层次丰富的味觉交响乐,味蕾沉醉其中,难以自拔。

    茶香红油水煮肥牛,恰似一幅浓墨重彩的味觉画作。纹理宛如山川脉络般清晰的鲜嫩肥牛片,邂逅精心调配的茶叶与辣椒制成的红油,热油浇淋瞬间,馥郁香气如墨韵散开,扑鼻而来。肥牛入口嫩滑似春日柔滑的溪流,茶叶的清香仿若山间微风,巧妙驱散油腻,这般独特风味,令围坐的朋友们赞不绝口。

    XO 酱焗萝卜糕,则是一首质朴且深情的田园牧歌。厨师将紧实清甜的萝卜与细腻米粉混合蒸制,成型后裹上馥郁鲜香的 XO 酱,焗至金黄灿烂。入口之际,萝卜的清甜、米粉的软糯与 XO 酱的醇厚,层层递进,如田园风光般在舌尖徐徐展开,不仅慰藉了辘辘饥肠,更带来别样的味觉浪漫。

    酱油水煮虾,是对大海馈赠最纯粹的礼赞。鲜活的虾宛如大海的精灵,径直投身于加了葱姜和酱油的清水中,在沸腾中褪去青涩,完好保留本真鲜美。虾壳微红,虾肉晶莹剔透,蘸上锅中鲜香汤汁,鲜甜滋味刹那间在舌尖绽放,两三只虾,便让食客们品味到大海的深情厚意。

    沙茶一品锅,是围坐共享的温暖乐章。牛肉、牛筋丸、豆泡、蔬菜等丰富食材,如同灵动音符,在醇厚沙茶酱的炖煮下,相互交融,奏响一曲香气四溢的交响乐。二三挚友围锅而坐,热气腾腾仿若袅袅炊烟,温暖着身心,每一口都是生活的美好注脚。

    椿轩中餐厅这份套餐,以亲民价格,将诸多宛如艺术珍品般的美味汇聚一堂。食材皆甄选天地精华,烹饪过程饱含厨师的深情与匠心。无论是挚友间的诗意相聚,于美食中畅聊人生;还是家庭的温馨小聚,在烟火气中共享天伦,此套餐皆是不二之选。莫要再迟疑,携上您心中珍视之人,步入椿轩中餐厅,轻启这场舌尖上的梦幻诗旅,让美味在时光中镌刻下难忘篇章。 厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅 #厦门海景餐厅 #高端中餐厅

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  • 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。春风唤醒沉睡的味蕾。椿轩中餐厅春季新菜如约而至,带你品味舌尖上的诗情画意。每一道菜,都是一首春天的诗,每一口,都是一场与自然的邂逅。🍃

    🌟 推荐菜品:
    樱桃鹅肝
    精选优质肥美的鹅肝为主料,搭配上晒干后的洛神花,为菜品增添花香,从源头保证美味,经过大厨多道精细工序制作,先将鹅肝精心处理,去除杂质,再通过特殊手法制作成樱桃形状,之后在裹上诱人的洛神花酱外衣,轻轻咬上一口,鹅肝绵密入口即化。淡淡洛神花香,清新爽口带点微酸,口感丰富,回味无穷。

    酸椒汁脆绿笋佐柠檬鱼籽
    精选当季最鲜嫩的莴笋,确保其口感脆嫩清甜。搭配精心调配酸椒汁有多种辣椒个独特香料调制而成酸辣开胃,再加上清新的柠檬鱼籽,为菜品带来独特味觉层次,食材间相互映衬想得益彰,咬上一口脆笋清脆声在口中回荡,接着酸椒汁的酸辣滋味迅速在味蕾上散开,释放出浓郁清香,清新解腻,多重口感互相交织,带来味觉上盛宴。

    咖啡陈皮牛肋骨
    主厨原创菜品,灵感来源于文火小牛肉,精选优质牛肋骨,肉质鲜嫩且有嚼劲,搭配九年陈皮,其陈香浓郁,去腥解腻,而咖啡的加入是神来之笔,为菜品增添赋予了别样的风味,香气醇厚,三种食材相聚融合,别具一格。

    酥皮泉州风味鸡卷
    精选五花肉,搭配马蹄,葱头,地瓜粉,鸡蛋,豆皮等。将鸡卷挂入调制好的脆浆内低温炸制,使其外皮金黄酥脆,内里的五花肉肥瘦香间,鲜嫩多汁,马蹄的加入增添了爽脆感,葱头的香味浓郁,与其食材相互融合,吃起来香酥可口,不油不腻百尝不厌。

    春日万物复苏,也是味蕾绽放的时刻。愿以一道道充满春意的菜品,陪你度过这个美好的季节。无论是与家人共聚,还是与朋友小酌,这里都将为你带来一场难忘的春日盛宴。期待与卿相遇,在春日的暖阳下,共享这份自然的馈赠。🌿
    厦门海旅温德姆至尊酒店 #春天 #美味中餐厅 #创意特色菜

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  • 元宵佳节,团圆时刻,如何让家宴更有仪式感?
    椿轩中餐厅,为你精心打造专属元宵盛宴,用美食与心意,点亮团圆时光✨

    **🏮 两款限定套餐,品味团圆滋味**
    👉 **阖家欢乐宴|2588元/席(10人)**
    👉 **幸福安康宴|2988元/席(10人)**
    由主厨匠心定制,甄选时令食材,融合传统与创新,每一道菜品都寓意满满,让舌尖与心灵双重满足。

    **🎁 专属礼遇,点亮团圆时刻**
    ✅ 每桌赠送 **佳美娜精选红酒1瓶**,举杯共庆团圆美满
    ✅ 免费提供 **元宵主题布置**,氛围感拉满,随手一拍都是大片
    ✅ 专业摄影师 **免费拍照+打印+相框**,定格幸福瞬间
    ✅ 每桌赠送 **五色果盒**,寓意五福临门,甜甜蜜蜜过元宵

    #元宵节去哪玩 #厦门酒店推荐

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  • 除夕将至,与家人团聚之际
    佛跳墙、盆菜与您时刻相伴~
    厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅 #佛跳墙 #佛跳墙盆菜欢喜过新年

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  • 宴飨诗,欢乐共;与家人相伴、亲友团聚,欢乐新蛇年
    厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅 #年夜饭 #五星酒店中餐

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  • 新春飨宴,观赏户外海沧湾景,美食与景色超配的哦~
    年夜饭已上线,欢迎咨询!
    厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅 #红红火火年夜饭 #美味中餐厅 #厦门海景酒店

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  • 海景酒店年夜饭包厢火热预定中! 有需可私 厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅 #红红火火年夜饭

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  • 新春年夜饭火热预定中~
    #椿轩中餐厅 #风包厢 #高端中餐厅 厦门海旅温德姆至尊酒店·椿轩中餐厅

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥137(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 闽菜
  • 电 话: 0592-6885555
  • 地 址: 嵩屿东路88号
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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