1927東園私厨(中山路百年别墅店)

开在思明东路的一幢有百年历史的小洋楼里，没有菜单，所有的菜品有店家排菜，平时人均在300，过年期间人均在350-380，一至三楼有大大小小十几个包厢，古色古香很有韵味！

价格偏贵，体验极差，千万不能相信人均，是有最低消费的，自己点菜的话这个没有那个也没有，还是要按她给你安排好的点，坑人，明明是包间，上完菜了服务人员还以端盘子为由是不是就跑进来一趟，甚至还推开门看了一眼啥也没说又出去，简直莫名其妙！菜品味道很一般！

1927东园私厨在思明东路，这是一座有特色的私人别墅，一进门左右都有亭子很有江南特色，古典雅韵，老板说休闲时会员都可以在这泡茶，免费提供茶具哦，在这泡茶应该很惬意，里面都是包厢，很有私密性，菜都比较有特色，色香味俱全的那种，吃过唯一一家无雷的餐厅，高端大气上档次，超级推荐

厦门美食|在闹市独栋别墅品味精致私房菜 🍃盛夏时光，真适合到远离喧嚣的老别墅用餐，享受片刻宁静。👉🏻这次我们前往1927東園私厨，餐厅位于位于思明东路65号，独栋别墅隐藏在高楼林立的老市区里，高端大气上档次，低调奢华有内涵🎁。 🏠一进院子，小亭子和随处可见的绿植让我在盛夏时节感受到一丝凉意，远离喧嚣浮躁，让心一下就安静了下来。 复古的别墅让我有一种穿越到民国的感觉，好羡慕当年大户人家的生活，餐厅以包厢形式为主，境雅致而清幽，在静谧的环境里品味取悦我们味蕾的私房菜，真是一次甜蜜的约会❤️。 🦆【1927鹅肝鲍】第一道菜的造型一下子就吸引了我的眼球，精致的摆盘，肥美的鹅肝入口计划，新鲜的鲍鱼鲜美可口，真是入味。 🐷【前菜冷盘猪耳朵】咬一口，口感脆弹有嚼劲，富含胶质，营养丰富。 🐰【手作点心】小兔🐇、胡萝卜🥕、南瓜🎃再加上奥利奥饼🍪干屑，真是充满童趣的造型，可爱的兔子奶冻真是不忍心吃它哦，冰冰凉凉的感觉真是让我意犹未尽。 🦞【焗波士顿龙虾】龙虾块头不小，Q弹可口、肉质紧实细腻，吃得好过瘾。 🍚【厦港海鲜艇仔粥】用料十足，满满一大锅，香滑细腻。 🍋【杨枝甘露】香浓甜蜜、Q弹爽口的餐后甜点，一口一勺真过瘾真适合夏天。 💰人均大约200元，虽然价格有点小贵，不过在老别墅里感受一次返璞归真，赏心悦目的美食之旅也是很值得的。 💡小贴士:建议穿端庄风格的衣服，拍起照来和老别墅的环境更配哦。

1927東園私厨(中山路百年别墅店)，位于思东的独栋别墅餐厅。非常适合宴请外地贵宾的餐厅，别墅据说有上百年的历史了，因都是包厢，位置有限，所以需要提前预约。   厦港海鲜艇仔粥，厦门人从小吃到大的艇仔粥，加了鲜虾、猪肚、鱼片等小火熬制而成的米粥，每一口都能吃到完美融入其中的鲜味，还可以根据个人口味加葱花、油条等佐料；味淋南日鲍配樱桃清酒鹅肝，精选高级鲍鱼，口感鲜嫩Q弹有嚼劲，樱桃造型的鹅肝以假乱真，口感细腻，层次丰富；蓝莓山药卷，不听名字，很难吃出竟然是山药做成的料理，一改往常山药清脆的印象，口感软糯，仿佛蛋糕。

东园私厨位于思明东路65号，算是隐藏在中山路闹市旁的复古别墅里。这次大佬带我出来飞，选择了这家餐厅。 古色古香的包厢真是私密，餐厅的菜品也很精致，龙虾和鹅肝算是我最喜欢的菜品，夏日时光真的需要多一点美食哦[呲牙][呲牙] 人均大约200元！为餐厅的环境打call哦～

装修很有年代感的一家私房菜，刚进门的小庭院很吸引眼球，在这里共进晚餐蛮有情调～ 第一道上的是蓝莓山药卷，糯糯的卷混合淋着的蓝莓酱，精致好吃。 接下来的上的是我最爱的一道菜。味淋蓝日鲍配樱桃鹅肝，很好听的名字。其实在这之前我本身对鹅肝比较无感的，但是他们家的让我对鹅肝有了新的认识。很浓厚的香味在嘴里化开，青柠根据个人口味来加，一点也不会有腻的感觉[调皮] 其他菜品也都很好的体验，点心有很可爱的兔兔和小造型，海鲜艇仔粥料真的超级足！

1927東園私廚(中山路百年別墅店)隱藏在鬧中取靜的中山路商圈，位於📍思明東路65號，近思明電影院。東園別墅是中山路唯一一家百年別墅私廚，建於1927年，共有三層，有獨立花園，花園是蘇州園林風格，環境真的好。店內以包廂為主，特別適合招待朋友、家庭聚會、商務宴請……記得提前預約哦。 💜藍莓山藥卷，山藥軟糯，搭配酸甜藍莓醬，當開胃涼菜或者餐後甜品都很棒鴨！💛味淋南日鮑配櫻桃清酒鵝肝，這可能是我吃過最奢侈的涼菜了，南日鮑貼心的切出花紋，入口爽脆，清酒鵝肝肥美鮮嫩，入口即化，旁邊櫻桃造型的小可愛本來以為是裝飾，店員告訴我們那顆也是鵝肝哦。💙廈港海鮮艇仔粥，艇仔粥是港式的粥，裡面加了超多美味海鮮，小料也是分開上的，這點很滿意，因為有的人就不喜歡吃蔥或者芫荽。💚桂花炒蝦姑肉，本以為只是普通的煎餅那你就錯了，真材實料的蝦和蝦姑肉在裡頭。💖餐後來杯濃郁可口的楊枝甘露作為ending。

今天吃的是养生局，不要辣不要咸不要油腻不要重口，吃的就清淡爽口。 |桂花炒虾姑肉^外表看我以为只是普通的煎蛋，其实里面满满的虾姑肉！真是骚操作啊。 |味淋南日鲍配樱桃清酒鹅肝^每次来必点的鹅肝，入口即化，鹅肝爱好者不要错过。 |厦港海鲜艇仔粥（小份）^厦门最丰富的海鲜粥，里面有猪肚，虾，深海鱼，鲍鱼等等，我已经想不起来了，两个人干掉一大盅。 |蓝莓山药卷^颜值满分，蓝莓酱再多一点更完美。 |手作点心^餐后餐后小点，都是手工制作。 店在现在好像都改成包厢了，看我老婆颜值多高，点个赞，晚餐最好提前预约，经常没位置。

地址位于：思明东路65号(思明电影院旁步行街3分钟) [爱心]好吃的店和特色的菜总是让人念念不忘， 记得提前致电预定安排！私房菜现在很多独立一栋别墅，气派。 「厦港海鲜艇仔粥（小份）」必点，强强推荐，特别的甜、我喜欢把小菜全部到进去搅拌味道更香，不浑浊、好不夸张的说整全吃完了、就是烫嘴了[嘴唇]。 「味淋南日鲍配樱桃清酒鹅肝」新品好像、上次我来得时候不是这个款式、但是这次更加好吃，情有独钟、2种口味的鹅肝别出心裁，那鲍鱼个头大、冰冰凉凉很爽口、好想再点一份[亲亲] 「桂花炒虾姑肉」完全就是被这菜名给吸引的、但是这摆盘好像不太匹配哈哈哈、一上来我以为煎饼呢、虽然卖相一般、但是毫无逊色、味道很香、翻开料特别的多。 「点心合拼」摆盘很精致，光看盘摆的食物心情就备好，造型上非常的逼真，小巧又可爱 ，还以为啃个胡萝卜呢，咬一口下去满满都是惊喜，还有那只小白兔，也是Q弹Q弹的，都不忍心破坏，南瓜甜甜的 最后还是忍不住点了一份甜品「杨枝甘露」、甜品收尾才代表圆满耶。