岚第·岁飨食单(宝龙一城店)

 

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  • 宝龙一城四楼藏着好多美食,这次来扫荡岚第。简单舒适安静的餐厅,服务也是润物细无声。当然,最重要的美食没有让人失望!「松露酱炒雪花牛...

    来自 荆晓晨 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

板栗烧猪尾 , 招牌原汁墨鱼烩饭 , 藤椒煎焗河田鸡 , 九层塔蒜酥龙胆鱼 , 山茶油红菇煲豆腐 , 芦溪酸菜绿皮茄 , 茶油虾滑炆春笋 , 招牌辣卤龙胆鱼 , 松露酱炒雪花牛肉 , 桂圆膏蟹麻油鸡 , 九层塔蒜蓉蒸老虎斑 , 美极葱爆活虾 , 龙井芋头冰淇淋 , 芦溪酸菜炒绿皮茄 , 九层塔油焗小管 , 厦门沙茶烩四宝 , 客家米酒沁五头鲍

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(37条点评)

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5/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  •   人均消费:130元
  • 宝龙一城四楼藏着好多美食,这次来扫荡岚第。
    简单舒适安静的餐厅,服务也是润物细无声。
    当然,最重要的美食没有让人失望!

    「松露酱炒雪花牛肉」雪花牛肉够嫩够入味够赞!推荐!
    「藤椒煎焗河田鸡」因为很喜欢藤椒味道,所以点了这道菜。藤椒很香麻,微辣,令鸡肉爽口!友人说确定不是田鸡吗?这鸡肉咋这么嫩?[笑哭]朋友,你这么说店家也不会给你打折的!
    「招牌原汁墨鱼烩饭」黑乎乎的墨鱼汁拌饭挺特别,烩饭粒粒分明,底部焦香。虾仁 鱿鱼粒很鲜嫩,口感很好!
    「芦溪酸菜绿皮茄」第一次吃绿皮茄,和紫茄差不多味道不错!
    「柠檬金汤大黄鱼」酸爽开胃,黄鱼肉质够鲜嫩!
    「酸梅炒佛手瓜」酸梅还可以,有点像水果沙拉的感觉。
    人生得意须尽欢,莫使金樽空对月!和友人又一起吃吃喝喝饮食人生!

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  • 环境:4  服务:5   
  • 岚第

    位于宝龙一城顶楼露天广场影院附近的独栋融合料理餐厅,岚第,环境舒适,用餐给足了私密空间,约会小聚都挺合适的。
    *鸡汤元贝竹荪胎
    一人一盅的滋补汤品。鸡汤甘甜,有竹荪的清香和大干贝的鲜美,味道正好,营养丰富。
    *菌菇牛肉酱,蔬菜面
    味道很不错的一款主食。面条劲道十足,上面淋着的菌菇牛肉酱虽然略微咸口,但搭配起来蛮好吃的,舔盘了~
    *紫菜局蟹
    最喜欢不用动手剥的蟹肉了,肉质鲜嫩饱满,口感很结实,是好吃的。
    还有好喝的鲜榨蔬果汁,比如青瓜汁,菠萝汁都是挺不错的哦。非常的原汁原味。

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  • 位于福建的岚第,是品尝闽菜的最佳之选,堪称闽菜的天花板。

    🐟黄鱼猪脚冻🐟:这道菜将黄鱼与猪脚巧妙结合,呈现出独特的口感和美味。黄鱼肉质鲜嫩,与猪脚的胶质完美结合,口感丰富,不仅美味,还具有养颜的功效。

    🍲墨鱼原汁烩饭🍲:作为岚第的另一招牌菜品,墨鱼原汁烩饭颜色黑亮,味道浓郁。墨鱼肉质厚实,用料实在,与米饭的搭配恰到好处,令人回味无穷。

    ✨餐厅环境🌸:
    岚第的环境古朴典雅,高端大气。餐厅位于空中花园,拥有大片透明玻璃幕墙和渐变灯光,视野通透。在这里,你可以一边享受美食,一边欣赏城市美景。餐厅还设有不完全敞开式的私密空间,适合各种聚餐和约会场合。

    ✨季节菜品调整🍃:
    岚第的厨师们非常注重时令食材的运用。他们会根据季节调整部分菜品,使用最时令的食材做菜,确保顾客每次来都能品尝到最新鲜、最美味的菜品。

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  • 🌟在厦门说起福建菜,岚第做代表的话,品质真的扛得起。
    -
    ——-✨环境
    位于宝龙一城的天空花园,🍃夕阳余晖之下的玻璃房子闪着浪漫的光,餐厅简约又大方,浪漫的薄纱和绿植,灯光在桌上有聚焦,❤️约会真的超合适。
    -
    ——-✨服务
    岚第已经是我三刷以上的店,😇从我的宝宝还很小的时候我就去光顾,服务员看我和爱人带宝宝还会主动帮我们逗逗宝宝让我们安心吃点饭,这个服务我真的印象深刻。😄主动送上的宝宝餐具也是品质非常好,能把顾客的所有重要心绪照顾好,😘岚第我真的要夸。
    -
    ——-✨出品
    甄选于福建七大山脉的珍馐,每季度都更换菜品,做为一个福建人每一次去都既有熟悉感又有惊喜度。
    -
    👍【原汁墨鱼海鲜烩饭】款客我喜欢点这道菜,黑色大米饭真的足够稀奇,用勺子舀一大勺,香气四起,主食都能做到这么有惊喜度,海鲜的原汁让每一颗米都吸收了精华鲜香弹牙。
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    👍【草根绣球菌炖菌菇】土猪选的部位很好,不是外面的种土猪全瘦,里面选的是大段骨排,温润好味,土猪炖草根绣球,色泽度完美,热乎乎喝上一碗,来自山野的土猪肉香在唇齿之间流动,闽南人的爱,滋补健康又暖胃,家中长辈都喜欢。
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    👍【桂圆膏蟹麻油鸡】选膏蟹的技术活交给岚第吧,蟹大膏肥,麻油和鸡的经典闽南组合有蟹肉的加入,丰富度大增,镇桌必备。
    -
    ☑️包间 ☑️宝宝椅 ☑️儿童餐具
    -
    ☁️ 岚第·岁飨食单(宝龙一城店)
    📍 莲前街道金山路1号宝龙一城4楼
    ⌚️11:00-14:00;17:00-21:00
    #多巴胺美食 #奇妙夜生活

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  • 一家位于厦门宝龙一城的空中花园的必吃榜闽菜,来厦门一定要打卡这家闽菜‼️多年来餐厅的颜值和品质一直在线,不管是聚餐或约会,氛围拿捏很到位✨

    🏡环境
    天台花园的独栋玻璃房,现代简约的侘寂风装修,整体气派有格调,氛围感十足💯

    🥢今日点单分享
    🦀桂圆膏蟹麻油鸡:膏蟹很肥,鸡肉嫩滑!口感微甜,浓郁的麻油香,好吃!

    🦑九层塔油焗小管:新鲜的东山小管!砂锅油焗!整体鲜脆Q弹!九层塔提味,一口一个根本停不下来😭

    🐙原汁墨鱼海鲜烩饭:黑乎乎的很不起眼,实际上满满都是好料蟹腿🦀虾仁🍤干贝等!吃下去满口都是墨鱼汁和海鲜的鲜香!经典招牌菜!

    🐟黄椒蒸黄鱼:清蒸保留了黄鱼的原汁原味!口感鲜嫩,必点!

    🍤美极葱爆活虾:壳脆肉嫩!个大肥美的活虾!上菜后远远闻到香味,好吃到爆💥

    💁🏻服务:
    服务小哥很讲究,添水,倒茶,清盘,细节做的蛮到位!餐厅后厨甚至还可以让人参观✨仪式和氛围拿捏了!

    不愧是必吃榜😭还有很多芦溪酸菜绿皮茄、龙井芋头冰淇淋、鲜花椒浸乳鸽等等都好吃~这一桌吃的太给力了!

    🏠|岚第·岁飨食单(宝龙一城店)
    📍|宝龙一城4楼空中花园

    #周末去哪儿 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #当地才能吃到的美食 #这些国内海岛超赞

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  • 推荐8家来厦门一定要吃的!!
    都是自己和朋友常吃+爱吃的!!

    1莺时
    厦门屈指可数的怀石铁板烧料理
    .
    2牡蛎小屋
    厦门TOP1的生蚝专门店,有各区生蚝还有各色融合料理
    .
    3岚第
    空中花园独栋玻璃房里的福建菜!!
    .
    4森空和食
    日料自助,必点:黑松露啤酒炸鸡,鹅肝
    .
    5汉烟火
    食材讲究,好吃不贵的闽南菜
    必点:闽南脆皮烤鸡,沙茶牛肉汁烧大鱼头
    .
    6流酥可心
    厦门甜品老店~低糖!每个月上新
    .
    7天妇罗·天燚
    天妇罗OMAKASE专门店~高端型,服务juju到位!
    .
    8Tük Tük · 泰国街头排档
    在沙坡尾的泰国街头美食,顶楼可以看到日落和双子塔!
    #厦门美食推荐 #厦门美食攻略 #厦门美食探店 #厦门美食随手拍

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  • 岚第·岁飨食单,主打福建特色创意菜,环境优雅,适合宴请亲朋好友,餐前服务员还会给泡杯茶,服务很是到位。
    🐟永安黄椒蒸黄鱼,肉质鲜嫩,搭配黄椒的辣度,对于能吃辣的小伙伴来说真是完美搭配,不能吃辣的可以点素豆豉做法。
    🍆芦溪酸菜炒绿皮茄,超级下饭,酸菜很开胃。
    🦑原汁墨鱼海鲜烩饭,这个是店里的招牌菜,
    🦐美极葱爆活虾,虾的个头大,虾肉Q弹。
    🍲头水紫菜炖肉汁,汤很鲜美,加上头水紫菜更是增鲜不少。
    🍨龙井芋头冰淇淋,最后上的冰淇淋口感很独特,芋头的香味伴着龙井的清香,必点之一。
    📍地址:厦门宝龙一城4楼空中花园。 #浪漫约会餐厅 岚第·岁飨食单(宝龙一城店)

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  • #青春环食记 #厦门美食 #美食寻味记 #夏日美食探店 #当地才能吃到的美食

    厦门必吃榜餐厅
    🔥分享八家本地人都爱去的餐厅🍴

    1⃣️ #202特色排档(轮渡海景分店) 💰人均134元

    来厦必吃的本地特色排档 龙虾沙拉首创者

    没吃过这家海鲜排挡 怎么好意思说来过厦门!

    2⃣️ #岚第(宝龙一城店) 💰人均179元

    宝龙一城空中花园玻璃屋 超正宗的福建菜!

    3⃣️ #CHIC1699远洋私厨(建发品尚中心店)

    💰人均290元

    以多元创新的手法重释福建菜 是正宗闽菜代言人!

    4⃣️#草根堂(凌香里店) 💰人均109

    18年私房老店 深巷里的私厨美食

    5⃣️ #左稻(建发品尚中心店) 💰人均177

    超适合聚餐宴请的闽菜餐厅 菜品、环境创意满满~

    6⃣️ #馥筵酒家 💰人均242

    创意特色菜 环境复古简约 是最令人期待的闽菜餐厅!

    7⃣️ #川二代原汁把把烧 💰人均91

    厦门最好吃的烤苕皮 不用去成都也能吃到的神仙美味~

    8⃣️ #傲客夜食(jfc店) 💰人均116

    厦门排名第一的宵夜档 最好吃的生腌虾🍤

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  • 入住厦门W酒店,等套房到快6点,饥肠辘辘。W酒店是没有行政酒廊的,而欢乐时光也只有酒水和小食,肯定无法吃饱,遂出门觅食,过一条马路,上到楼顶,就是这家了。

    感谢W没酒廊,不然我可能就没机会发现这家宝藏食肆了。

    餐厅外观看起来,是个剔透的玻璃房子,而里面是美式工业风装修,也是比较有视觉冲击力。

    安排了窗边的座位,从头到尾服务很好,超五星级水准,上菜换碟补茶非常及时。

    菜价不贵,茶水免费,用的Basao的铁观音,不但入乡随俗而且很潮。

    下面点评下菜品:

    餐前水果用了腌制青芒果,酸酸甜甜很开胃。

    ①、|招牌原汁墨鱼烩饭^
    推荐指数:5★

    本来看名字以为是类似意式海鲜饭,结果上来发现是类似煲仔饭的形式,锅气十足,热腾腾的非常有食欲,锅底还能抠一层锅巴下来。

    用料扎实,虾仁瑶柱和海蛎点缀其间,每一粒米都均匀包裹墨鱼汁,配合红葱青蒜,香气扑鼻,口感醇厚,味觉层次丰富,直接光盘的好吃。

    ②、|九层塔油焗小管^
    推荐指数:3.5★
    中规中矩的做法,调味略微有些简单,导致小管不入味,口感略寡淡,小管反而没有做配菜的九层塔好吃。

    ③、|芦溪酸菜炒绿皮茄^
    推荐指数:5★

    茄子爱好者必点吧,貌不惊人但是滋味绝佳,各种酸菜勾勒出的酸辣基调和嫩茄的紧实弹牙非常搭调,可以说是天作之合,非常开胃,光盘。

    ④、|龙井芋头冰淇淋^
    推荐指数:3.5★

    说是冰淇淋,其实是芋泥为主料,龙井茶的元素体现不够明显。

    ⑤、|黄金酥炸本港带鱼^
    推荐指数:5★

    新荣记原创的菜品,把本来不入大雅之堂的带鱼带进了黑米双料殿堂,于是很多餐厅都来效仿。

    这家做的很不错,带鱼肉质厚实,外脆里嫩,多汁肥美,卖相好看,配上炸至金黄的姜丝是点睛之笔,带来了奇特的味觉感受,整体达到了新荣记的九成功力,结合售价,可以说性价比超值。

    ⑥、|葱油地瓜叶^
    推荐指数:3★

    这道一般,没到三亚大排档们的平均水平。

    ⑦、|头水紫菜炖腱子肉汤^
    推荐指数:3★

    腱子肉其实不是出汤的好原料,和紫菜的融合度也不高,外加调味寡淡,鲜味也提不上来,有待改进。

    总体来说,餐厅环境不错,服务很好,菜价便宜,菜品没有雷区,部分超赞,是厦门顶级的餐厅之一了,性价比很高,值得尝试。
    #春节后旅行 #当地才能吃到的美食 #女性旅行图鉴

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  • -
    岚第一年要来好几次的餐厅,除了口味还喜欢这里的落地窗,看着窗外从夕阳到夜晚的城市余晖!
    -
    推荐菜:
    Top1:如果是朋友吃建议点「招牌辣卤龙胆鱼」「芥菜腊味炒饭」「酸笋干炒五花肉」「炒地瓜叶」「太子参炖肉汁」这几道试过几次都不踩雷,而且份量足,超好下饭,社畜表示吃完满血复活!还有龙胆鱼内的菌类和猪血好好吃!

    Top2:如果是宴请建议多点「客家米酒泌五头鲍鱼」「炖海参」「清酒味啉大香螺」这些菜比较有分量,位上一人一份!鲍鱼超给力,海参沙茶酱羊肚菌还有油条,论厨师的脑洞绝绝子!还不难吃

    Tips:「雪莲子桃胶炖雪梨」是浆糊口味的,不是清汤口感!养颜但是是热着吃的!「鲜花椒浸乳鸽」鸽子肉超肥,一股浓重的花椒卤水味,需要依据口味喜好点哦!

    店名 / 岚第·宝龙一城
    地址 / 宝龙一城楼顶花园餐厅
    特色 / 芙丝矿泉水是免费的喝到爽

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1-10 / 37条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥189(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 0592-5770666,0592-5772666
  • 地 址: 金山路1号宝龙一城4楼空中花园
  • 营业时间:休息中 17:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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