隐海肴 | 海鲜餐厅(双子塔海景店)

厦门美食|双子塔里的精致海鲜餐厅 🏠带女朋友过来二刷隐海肴海鲜餐厅，餐厅位于大学路177号世茂双子塔，风格还是和上次差不多，简约的设计风格自带时尚感，窗外还可以欣赏海景，这次选择卡座包厢，具有一定的私密性和趣味性。 鱼虽然餐厅的环境没什么变化，但是菜品变化了不少，这次选择黄金戴鲍套餐，份量虽然不大，不过荤素搭配，在保留闽南特色的基础上创新了烹饪方式和摆盘造型，吃得真是过瘾。 💰人均大约100元，建议还是买团购套餐比较实惠。

打卡网红餐厅隐海肴～ 秒杀的他们家的套餐，人均都不到100，真心不错。 【龙胆斑】造型满分，味道特别好，酱油水拿捏到位，而且鱼肉特别嫩滑，太香啦 【红酒番鸭】鸭肉紧实，比外边的姜母鸭好太多，口感不柴，香浓入味 【芋泥方酥】这个菜很奇特，芋头还有这种做法，很好吃也很酥脆，一个字赞

Vicky鱼鱼也飞翔的探店之旅店名：隐海肴原味海鲜餐厅～鲜味佳肴～隐于深海~隐海肴餐厅的名字真是富有诗意呢地点位于离海最近在双子塔餐厅一层美丽的鹭江与演武大桥近在眼前特别喜欢他们家的露天茶座，看着夕阳，品鉴美食，好不惬意！来说说菜品吧：1、游龙线约龙胆斑：摆盘景致，肉质鲜美2、酒香红焖农家鸭：选用农家土鸭，砂锅慢煮，酒香扑鼻3、手工鼓汁芋方酥：一直对芋头类的产品情有独钟，这道菜同样不失水准4、清炒油麦菜：清炒入味，口感鲜香5、养胃花茶：一壶美的花茶，顿时提升了整体的品味让我们一起邂逅这片海

这家环境太不错了，跟朋友工作日过来的，室内室外都可以坐，观海餐厅 「游龙東星斑」这个鱼味道不错，上面还有蒜蓉，蒸的保证了新鲜的口感，鱼肉又香又嫩 「失传手工芋方酥」很香，外酥里嫩，外面炸的黄黄的，里面是芋头，必点甜品 「经典老厦门姜母鸭」还挺正宗的，姜母味道和鸭子的卤味都很浓郁，分量很足 「馥郁花茶」花茶好喝，热乎乎的，很喜欢 服务也不错，都是经过专业培训的

吃海鲜，不一定要去乌烟瘴气的大排档哦~ 位于双子塔一楼的隐海肴就是挺好的选择~ [薄荷]环境： 超大的用餐环境，干净明亮，室内室外都可以坐，室外还可以看海，很惬意 饭前会上养胃花茶，相当贴心~ 「游龙线钓石斑鱼」精致的摆盘真的不舍得下筷，鱼肉蒸的恰到好处，很鲜嫩~ 「农家酒香番鸭」老厦门的特色了，鸭肉入味，但是更喜欢她的配料腐竹，吸足了汤汁的腐竹特别下饭~ 服务：服务员小姐姐说话轻声细语的，态度很好~

来厦大逛 可以看海景又可以吃到新鲜的海鲜就在隐海肴海鲜餐厅 |游龙龙胆斑^鱼的造型很酷 一条鱼鱼片切的很整齐底下铺着木耳 每一口都有斑鱼的鲜味 ！味道超赞 |失传手工芋方酥^作为闽南特色菜之一 真的是必吃的一道菜 芋头的口感很绵密！ |农家酒香番鸭^鸭肉的香嫩一吃就吃得出来的 份量都很大份超实在 服务： 服务很热情 门口都是新鲜的海鲜池可以看得见的放心 性价比很不错～

晚饭不知道吃啥，跟师妹来双子塔约了顿海鲜太喜欢这家的姜母鸭啦！|经典老厦门姜母鸭^很有特色，鸭子🦆是先腌制过，有浓浓的卤味，混合着姜母，很好吃！鸭肉很瘦，肥肉皮很少|游龙東星斑^东星斑是切成一段段的，方便夹取，而且上面还有蒜蓉，鱼肉很新鲜，味道也入味了。米饭🍚粒粒分明，煮的很软，|生菜^也不错，减脂期必点服务：服务很好，随叫随到～

隐海肴，在双子塔一楼。 落地窗，视野太好了，可以看到演武大桥，蔚蓝的天空，清澈的海水。 靠海吃海，首选龙胆斑，盘子也太大了吧[捂脸]真是惊呆了我。清蒸的龙胆斑肉质鲜嫩细腻，味道鲜美，口感清甜，还在鱼肉下铺了一层木耳，舔盘就对了。 看别桌点了芋方酥，也给自己安排一份。外皮金黄酥脆，咬下去口感绵密，也不会太甜，量也是挺多的。 蔬菜色泽鲜亮，配饭很不错， 给的西瓜🍉 也都特别的甜。 重点是服务态度好热情啊，十分周到。

【隐海肴｜海鲜餐厅】位于双子塔一层，靠海的一侧，餐厅很大，环境很不错。一进门就有服务员招待，用餐过程的服务也很周到。 菜品口味和品质令人很满意，|游龙龙胆斑｜摆盘太有创意啦，做法也不同于一般的清蒸，肉质很鲜美！|农家酒香番鸭｜相比姜母鸭，更爱这个口味，淡淡的酒香，松软的鸭肉，汤汁超下饭。

秋冬季午后阳光正好，适合带老婆和宝宝出去放风晒太阳，今天一路成功大道开车来沙坡尾 在沙坡尾逛吃逛吃，然后到双子塔看夕阳，正要去找餐厅吃晚餐，往双子塔方向走，就发现这家隐海肴了。   门店看起来挺大的，整体落地玻璃，坐在里面吃饭刚好可以看海景！ 这家店在商场内，逛商场里面也有个入口，一进去可以看到鲜活海鲜池，餐厅以四人桌为主，适合朋友聚餐、家庭聚餐等。 店内临近座位还用粉色白色的海洋球隔开，带孩子来吃饭，孩子们都很喜欢！ 菜品 黑枸杞泡水的养胃茶，身为一个30岁的中老年人了，养生走起！ 龙胆斑被大厨🏻‍精心切片摆盘，每一片鱼片搭配新鲜木耳，鱼肉很嫩，木耳鲜脆可口！ 酒香红焖农家鸭，闻起来很香，中规中矩，肉质有点咬不动！ 手工鼓汁芋方酥，老婆最爱芋头，外酥里嫩，一口香酥。 最后有肉有鱼，少不了的蔬菜，很嫩，好吃 隐海肴|海鲜餐厅（双子塔海景店） 📍地址：演武西路世茂海峡大厦商场182号 人均：100-120