丽江龙继斑鱼庄(罗宾森购物广场店)

Lijianglongjibanyuzhuang (luobinsengouwuguangchang)  

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  • 🤔薄如蝉翼还能透光的鱼片火锅真的是不多见也大概是这个技艺的缘故,龙继在厦门都开了十年有余如果吃腻了肉片火锅就会换个口味来这里吃鱼...

    来自 小猪展展 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

冰淇淋 , 芝士丸 , 招牌斑鱼片 , 飞饼 , 香酥鱼柳 , 招牌斑鱼锅 , 鱼子福袋 , 小米辣椒酱 , 姜酱 , 龙继香拌鱼皮 , 鱼籽鲜虾滑 , 娃娃菜 , 鸭血 , 龙继招牌斑鱼锅 , 很薄很薄的鱼片

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 🤔薄如蝉翼还能透光的鱼片火锅真的是不多见
    也大概是这个技艺的缘故,龙继在厦门都开了十年有余
    如果吃腻了肉片火锅就会换个口味来这里吃鱼片
    😎鱼片3盘为1份,每一片都涮了薄油
    滚水烫过不柴不散也没有腥味
    😏入口就是顺口的鱼香
    _
    酱料给的是四小蝶,有姜汁、蒜蓉、淡酱油和葱花
    鱼片的熟度非常好把握,成型了基本就可以吃了
    我最喜欢蘸取多多的姜汁
    👍鱼肉之后又薄薄微辣的姜香味
    💗相得益彰的口感

    _
    😂吃完鱼肉汤底捞一捞
    🤔里有好多鱼骨段,但是却不腥反鲜
    据说是其中的云南秘制调料起了功效
    鱼和丽江联想起来,总是带着肥美惬意的感觉
    😎这个大概是店家想要传达出的饮食氛围吧
    #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 💥位于罗宾森广场的丽江龙继斑鱼火锅,真的是这么多年见证了罗宾森的繁荣与落寞,也是厦门斑鱼火锅大战中存活下来为数不多的王者!

    😍泉水做锅底,鱼骨现场熬汤,先来一碗鱼汤暖心又暖胃!5秒涮烫的斑鱼片,薄如蝉翼,品质相当不错,入口脆爽。还有牛羊肉等各种烫料可选。

    👍不知道怎么点,下个团购准没错,值得推荐,多年老店服务员态度也很好!

    🦆鸭鸭带你吃👉丽江龙继斑鱼庄(罗宾森购物广场店)
    📍地址:厦禾路889号罗宾森广场2层#去了还想去的地方 #城市里的私藏秘境 #排队也要吃的火锅

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  • #周末不宅挑战
    在厦门生活的几个月,给我印象最深刻的就是海鲜类是真的新鲜,不过却少见把鱼吃出花样的店铺,心里还在感叹浪费好资源的时,朋友就给我普及了。「丽江龙继斑鱼庄(罗宾森购物广场店)」
    真的是鱼爱好者的天堂,「龙继香拌鱼皮」不像很多小吃街拌鱼皮那么硬,也不像很多自助餐里的软大劲了,它家鱼皮真的很棒,软硬适中,Q弹的口感已经很不错了,味道还很好,真的推荐!
    「锅底鱼块」就正常,适合用来煮汤,吃完鱼片和点菜这个鱼块口感就有点老了,可以点个豆腐喝汤。
    「龙继招牌斑鱼片」不用说了,怎么形容呢,其实比起鱼肉很多人更喜欢吃肉类,但是这种火锅的鱼片既有鱼鲜又有肉类的口感香味,完美!
    「鱼籽鲜虾滑」纯虾肉打的,煮出来后从色泽到口感都感受的出来。
    离开厦门和朋友聚餐的最后一餐,希望大家2022都年年有余[Cute] #排队也要吃的火锅

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  • 罗宾森里对我来说满意度最高的餐厅,今天终于有目标了,就是这里👉丽江龙继斑鱼庄!

    在罗宾森开了7️⃣年多,每次路过都人气满满,这次借着聚餐,才一饱口福了❗️

    【方位】📍罗宾森2楼,中庭扶梯上来右前方即是。
    【人均】💰100元/人
    【环境】重装后的环境是现代简约的氛围。有4人的方桌位,也有多人的环形沙发圆桌位。

    🍲火锅的底汤用的是农夫山泉水+红枣、枸杞+腌制好的鱼骨,现场下锅滚煮。
    (嘿!别光顾着聊天,忘了尝一尝鲜美的鱼骨汤。)

    🐟招牌斑鱼片(每份3盘),每盘2大巨片带皮的鱼肉,入口弹牙,无刺无腥味,妈妈再也不用担心我卡刺了[Cute]

    香酥鱼柳,也是一绝!外酥里嫩,蘸上调味粉,好吃到停不下来!

    🦑手打鱿鱼滑,有被惊艳到!每一口都吃到很多QQ弹弹的鱿鱼肉。

    鲜拌酸辣鱼肚、龙继香拌鱼皮、芥末虾球、水饺、飞饼……熟菜道道精彩。
    澳洲雪花牛肉、纽西兰高钙羊肉、极鲜小管、手打虾滑……盲点都很奈斯。

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  • 鲜嫩无比的3秒鱼,吃一口就爱上它

    在厦门说到3秒鱼,就会想到丽江龙继斑鱼庄,隐藏在罗宾森二楼的龙继斑鱼庄在厦门开了数年,重新装修后的龙继有着小清新的风格,入门的玻璃橱窗可以看到厨师正在切着鱼片。

    来龙继当然就是冲着斑鱼火锅而来,薄如纸片的斑鱼,如同蝴蝶般的摆在盘中,取下烫上3秒就可以尝鲜了,蘸上自制的酱料,就非常鲜美。

    鱼片美味,鱼皮也不可错过,新鲜的鱼皮只要涮上几分钟,带着滑顺的口感,可以吃到鱼皮中浓郁的胶汁。

    鱼籽鲜虾滑,把虾滑与鱼籽拌均匀后再放到锅中煮到浮起,就是美味的虾滑了,带着鱼籽的虾滑口感更丰富鲜弹。

    涮火锅这里的料也是非常之多的,丸子、蔬菜等等在鱼锅中也会变的鲜美。

    特别在这里不但有斑鱼片可以吃,还有许多特色菜:芥末虾球、拌鱼皮、香酥鱼柳……没想到这里的火锅好吃,这里的菜做的也不错,每一道都让人记忆深刻。

    还有着香脆的飞饼可以吃,真是让人太满足了,难怪开业至今生意依然火爆。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:100元
  • 整体下来还是跟五年前第一次尝到时没太大变化,鱼片一如既往的爽脆,配上自制蘸料,冬天点个20盘太快活,另外私信推荐必点酸梅汁,吃到餐末喝上一瓶很解腻。另外前菜可以点上一份凉拌鱼皮,等菜间隙吃着下嘴蛮不错。酱料小菜自取,每逢周三还有银行信用卡优惠哟。整体人均100,丰俭由人。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 非常喜欢,价格适中,鱼片很薄,很脆。一个人吃了八盘在加些喜欢的炸豆腐~完美~一定要先刷鱼,在刷其他的东西,汤底也很好喝~

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 丽江龙继斑鱼庄,薄如蝉翼的鱼片都是用黑鱼切制,后用丽江龙继斑鱼庄秘制的酱料稍加处理而成,两瓣鱼肉片中间有鱼皮连接着,在火锅内涮上3—5秒即可食用,两旁的鱼肉超鲜嫩,中间的鱼皮又很Q弹,沾上佐料,口味绝佳。他们家的水饺,真心好吃,饺皮适中,内馅超好吃。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 喜欢他家的菌菇拼盘,里面的品种挺多的,尤其有一种虫草菇,是第一次吃的

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 口味真心不错
    鱼片特别薄 在锅里涮个几秒就可以吃了
    有点像脆鱼的口感
    汤底也很鲜 其他的菜就跟火锅一样 还可以吧
    服务员貌似很热情 但是效率真心不高

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餐厅信息

  • 人 均: ¥105(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 鱼火锅
  • 电 话: 5568585
  • 地 址: 厦禾路889号罗宾森广场2层
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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