厦门美食之旅第六天[困]！ 刚一出门就被热回去了！太热太晒了！一大早刚刚8点多！这是什么节奏！太晒了！想着为了吃一口美食！忍了！快步走向曾厝垵大牌楼左手边的五兰沙茶面！这家是曾厝垵里最火爆的最热销的一家店！ [薄荷]环境: 由于来的比较早，店内人很少！空调凉度很足！内部空间也还算可以，左右两侧都能落座！环境干净整洁！ [服务铃]服务: 老板娘很热情，会主动问好不好吃，不够可以添面，汤咸不咸可以加！ |经典沙茶面^选的经典沙茶面，28元一份！里面有4只大虾，4个蛤蜊，一个大夹心鱼丸，一块豆干！真的是海鲜比面多！食材丰富而且新鲜！虾肉很Q弹紧实，蛤蜊肉很鲜，大夹心鱼丸超大一个！豆干很入味！沙茶汤花生酱味非常浓郁！偏咸甜，面条很劲道挺好吃的！味道比较不错！怪不得人气榜第一呢！ 总结：推荐一下！这家是曾厝垵里人气最火的一家沙茶面！味道自然也是很好次的！非常好次！完美的解决了我的一顿早餐！很幸福[坏笑]！

五兰沙茶面 在曾厝垵的牌坊进去后走一百多米向左就可以看见五兰沙茶面的招牌，店面环境普普通通，不是很大。 店里老板服务员都会推荐沙茶面。第一次尝试沙茶面，东北人表示还能接受。 我们点了一份招牌沙茶面和一份普通沙茶面，一份28元一份18元。 我吃的是招牌沙茶面，里面加了海鲜和豆泡，海鲜有虾，有鱿鱼，海蛎还有鱼丸。海鲜感觉一般般，就没有很鲜甜的样子。 汤就是特色，很浓稠，有一种甜甜稠稠的口感。还有加辣椒，整体甜辣甜辣的感觉，不能喝太多，应该会腻。面条很劲道，特别的顶饿。 一起来的同事是在厦门读大学，她说第一次吃沙茶面还不太习惯，多吃几次会爱上它的，而且表示这两天要再吃几次。

按着导航曲溜拐弯穿过几条暗巷，路过无数家沙茶面店，当这家店出现的时候，我们不禁怀疑是不是弄错了。在人家快下班之前，我终于吃上了面。 【服务】老板五兰姐很热情，将要打烊人少了，才有功夫坐着跟我聊个天。五兰沙茶面已经开了二十几年，凭着自家独特的秘方横扫曾厝垵。 【环境】虽然店面不大装修也并不奢华，单凭着一碗面把自己做成了网红店。 【口味】喜欢这里的传统沙茶面，沙茶汤浓郁，香浓甜辣，微甜不甜，微辣不辣，味道平衡的刚刚好，才是一碗好沙茶。深夜一碗沙茶面，带着浓厚的热量，温暖了空荡荡的胃，给我们的闽粤之行开了一个好头！

店家开在距离曾厝垵入口不远处的地方，挺好找的。 五兰家的美食当然不止沙茶面，早中晚档他家都坐的，所以除了沙茶面，很多厦门的特色美食在店家墙壁的招贴上都是看得见的。 我们在早餐的时候光顾了五兰，点的自然是店家主打的各种口味的沙茶面了。 现在想想，已经记不起了到底点了那些口味的沙茶面了，我个人是比较喜欢沙茶的味道的，沙茶面的汤底有点偏白，据说是沙茶酱混合了花生酱的原因，所以沙茶面的汤底喝起来会有点甜，再淋上一点辣油，吃起来就又香又辣了。

五兰沙茶面是厦门深受当地人喜爱的一家知名老店，它位于曾厝安的小巷里，这里现在已经成为厦门市的一个特色景点，小小的街道两边挤满了各式美食排挡，给人的感觉就是拥挤热闹而又嘈杂。它家要一直往里走，地处曾厝安小巷的深处。过了美食街，里面要安静许多。小店面积不大，且一分为二。吃饭和点餐不在一起，分在两地。不过相隔不远，也就十几米远。要先去前面点菜，然后再回到这边，做好后会送过来。它家出品各式厦门小吃，但最出名的就是沙茶面，据说是全厦门最正宗的。吃过之后感觉还是很不错的，其实沙茶面的主料都是差不多的，区别就是汤底的调配和口感，它家的味道感觉很浓郁，花生酱和甜辣酱搭配起来是香甜微辣而又醇厚的口感，难怪老板很自信的说他家是厦门沙茶面界的第一。话虽幽默，却也感属实。

在曾厝垵里面发现两家，两家都在曾厝垵教堂隔壁，相距几步远而已，沙茶面是厦门比较出名的小吃，这里一碗15元，来厦门可以试试味道。

很不错！以为吃不惯，但是吃了感觉还不错！

携程推荐来厦门必吃小点，一尝爱上了这个味道，在厦门玩了三天，早饭吃了三顿沙茶面，名不虚传，赞

五兰沙茶面的生意很红火，食客非常的多。点了经典的沙茶面，搭配的是猪肉、猪肝、猪肠等，面条筋道，面汤浓稠，边吃面边喝汤非常棒。

曾厝安里面不错的美食选择，体味福建美食，观察本土人情，地点：曾厝安教堂路，但是注意自己是否接受福建的闽南文化哦，重点：入乡随俗，来了就尝尝吧