Humble Rays

Humble Rays Melb  

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  • 概览与点评

餐厅介绍

Humble Rays是一家走清新风格的咖啡店，店内装饰可爱清新，非常讨人喜欢。这里的咖啡和甜品和同样受到欢迎，精选健康食材，让人倍感舒适。

本店特色美食

Egg Benny , Hojicha培茶拿铁 , 法式吐司 , 烤三文鱼沙拉 , Matcha latte , 墨鱼鸡肉汉堡

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(12条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味：3  环境：3  服务：3   
  • 这里有可口的蘑菇汤，还有鸡蛋蛋饼都非常的不错。

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  • （1）
  • 猫本网红店humble rays melb
    份量真的很大
    而且味道挺不错
    一开始就停不下来那种
    感觉吃完去跑个马拉松都不会饿 ​​​ ​

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  • （0）
  • humble rays@墨尔本

    到墨尔本一定要尝的除了咖啡就是颜值超高的早午餐（Brunch)了吧，今天要介绍这家在墨尔本大学附近的清新风格的humble rays，从墨尔本city往北走10来分钟就到了，非常方便，
    一杯醇厚的馥芮白还有人气超高的EGG BENNY，精致的摆盘自不必说，肥瘦适中的五花肉配一个外酥里糯的炸薯球，配上酱料也不觉油腻，吃到嘴里鲜嫩多汁有点被惊艳到了～

    喜欢墙上的那句“stay hungry， be humble”

    FlAT WHITE AU$4.5
    EGG BENNY AU$21

    tips：一般去都会排队30mins以上

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  • （0）
  • 由于时差原因，下午到的，没什么菜了，可以吃冰激凌，还有简餐，简餐面包配色拉，澳大利亚的冰激凌味道还不错，奶油的味道很足哦。

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  • （0）
  • 跟朋友约了排名第一的brunch---HUMBLE RAYS，其实早上9点多路过的时候就发现已经在排队了，而11点半左右过去的时候发现队伍巨长。基本都是亚洲面孔。

    大约12点半左右排到了我们朋友也下课过来了，这家餐厅的主厨应该是韩国人，店里的空间其实还是挺大的，只是翻桌并没有太快。并不是所有人吃完就会离开。

    或许等的时候会有一点着急，甚至会降低我对它的期望，但吃到之后就会被治愈，不知道是不是心理因素的影响，让我觉得还是值得一等的。

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  • （0）
  • 环境：4  服务：4   
  • 「Humble Rays Melbourne」

    crab croissant超大一份，简直不要太好吃[舔屏]
    酥脆的可颂，加上被蛋汁包裹的甜甜的蟹肉，太满足了，第一次觉得这样的搭配也能堪称完美[鼓掌] ​

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  • （0）
  • 环境：4  服务：4   
  • Humble Rays Melbourne
    我们点了他家最火的crab croissant和抹茶冰沙 我个人觉得crab croissant真的超级好吃了！鸡蛋夹着蟹肉 陪着可颂一起吃 真的很棒！那个黄色的酱也超级好吃！
    抹茶冰沙我觉得一般般 有点发苦 但是它下面有红豆和糯米团子 我个人还比较喜欢 不喜欢吃抹茶的就不推荐点这个了！

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  • （0）
  • 吃迷不悔 | 排队一小时也要吃的早午餐店

    Humble Rays Melbourne，一家大排长队的早午餐店，不仅好看，也是此行最好吃的早午餐店。店里采用白色和薄荷绿为主色，是一种清新的少女感。

    蟹肉炒蛋（Crab Meat Scramble，19.5澳元）
    这道菜是必点的，滑嫩鸡蛋里是一块块鲜美的蟹肉，搭配松软的可颂面包，隐藏的红咖喱和辣椒油带来的是回味中的一点点辣，小小的刺激让味蕾更加活跃。混合了亚洲风格的搭配和烹饪很符合中国人的口味。

    法式吐司（French Toast Forever，19澳元）
    摆盘新颖而靓丽，中间是棉花糖摆出的造型，法式煎吐司上浇着的是加入了香草的奶油奶酪以及一球香草冰激凌，多种新鲜水果与核桃、杏仁碎片的加持不但让色彩五彩斑斓，也让味道和口感更加复合。

    结论：非常好吃！

    地址：71 Bouverie St, Carlton VIC 3053
    营业时间：8:00-16:00

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  • （0）
  • 墨尔本探店 | 墨尔本大学地区排队也要吃的高颜值小清新brunch
     
    在墨尔本大学周边打卡的第二家网红brunch店「Humble Rays Melbourne」，这家也是一大早就开始排长队了，甚至比Seven Seeds还要火！店里薄荷绿的配色很ins风，也有很多小绿植点缀，在吃了几家工业风的店之后，这家小清新的装修倒是挺让人眼前一亮的。
     
    他家的Crab Meat Scramble蟹肉可颂是招牌必点，浓郁的蟹肉滑蛋配上特制的辣酱汁味道很特别，外面包裹的黄油味可颂酥酥脆脆的，一口咬下去炒鸡满足！
     
    法式吐司也墙裂推荐，摆盘也太好看浮夸了吧，吐司周围堆满了草莓香蕉猕猴桃各种水果，吐司外脆里嫩烤的火候刚刚好，表面的焦糖特别香，中间的奶油很清甜，上面还有一大团冰淇林球，分量超足啊！
     
    和「Seven Seeds」比起来这家口味更适合亚洲人，而且颜值也很高，很推荐来打卡~
     
    「Humble Rays Melbourne」
    📍71 Bouverie St, Carlton 3053
    #J调旅行嘉年华##墨尔本旅行##墨尔本美食##澳大利亚旅行#

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  • （0）
  • 位于墨尔本市中心的Humbel Rays餐厅，是名副其实的网红店了。很多墨尔本大学的学生和本地人也会选择这家Brunch餐厅。远远的就看到门口已经在排队了。大约等了半个小时我们终于入座。

    招牌菜：蟹肉嫩炒蛋配可颂，蟹肉很新鲜肉质还带有甜，炒蛋里面有辣椒油而且不止是微辣，爱吃辣的朋友强烈推荐，整体味道很特别。
     
    三文鱼超级沙拉，炙烤熏制三文鱼，鱼肉厚实但是很软嫩，配上特制的酱料好吃得停不下来。
     
    抹茶冰沙的抹茶味很浓，冰沙是绵绵冰的口感，配上香浓的炼奶清新中带有香甜。
     
    最后点的菜品基本都吃光光，没有踩雷，无论是卖相还是口味都让人满意，清新惬意的环境可以让你和朋友度过一段轻松愉快的时光。
     
    营业时间8:00-16:00，人均150人民币左右。
    地址：71 Bouverie St, Carlton VIC 3053

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  • （0）

1-10 / 12条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥169(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他 其他西餐 咖啡店 亚洲菜 西餐
  • 电 话： +61466044477
  • 地 址： 71 Bouverie St Carlton, 墨尔本维多利亚 澳大利亚
  • 营业时间：休息中 08:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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