潮卤道卤水火锅总店

一直听说潮汕的卤水火锅别具特色，值得一试。这次到汕头就去试了一下。双味鸳鸯锅 一边卤水，一边麻辣，一次吃双味：野生沙泸虾虾很新鲜，插着竹签都在跳动；厚切粉鹅肝 确实很粉，口感类似吃芝士，嫩滑香糯；生鹅脚 要放进卤水火锅中煮一段时间，卤香味浓。总的说来，卤水味香，食材新鲜，可以一试，但价格也不低。

胶己人卤水，卤鹅肠，卤鸭掌、卤狮头鹅。好吃。

吃好吃的然后坚持运动。无论你从什么时候开始 重要的是开始后就不要停止。 【口味】不错滴，好吃，卤水好。 【服务】不错。 【环境】不错

潮汕特色的口味，美味佳肴，很好吃很好吃。

卤水火锅也算是潮汕的一大特色，据说这家店比较有代表性。一走进店里就有很浓郁的卤水味道。火锅主要是放牛肉，其实没有想象中那么咸（只要不煮太久），另外还有很多卤鹅类冷盘。我个人比较推荐那边的麦片淮山，是很有创意的小吃。

环境不错，口味也还是不错的，可以试试哦！

一半卤水，一半清汤的锅底，涮鹅肠、鹅血非常好吃。

价格适中，食物新鲜。不明白啥叫卤水火锅，点了石橄榄汤底，跟一般火锅没差别吧。鲜鹅肠，鹅心好吃。最后送了自制的雪糕，两根，人多不够分。

店里环境整洁干净有序，进门就有股卤香味； 服务员态度好，会针对不同食材告知刷的时间； 潮汕卤味是独具一格的魅力，特别是卤水火锅，针对不同人对于“火锅要咸些还是淡些”的问题，店家推荐我们点双味锅，很贴心。 重点是卤水火锅，鹅肠、鹅肝、鹅胗、鹅丸是必不可少的，特别是鹅肝（一品粉鹅肝）入口即化，浓郁粉嫩，爽滑伴着卤味香甜。