北国饭店(澄海卜蜂店)

回了老家一趟，有一个堂弟邀请我们一家去吃饭，本来想要去农家乐的，突然间改变了主意，来到了这一家餐厅。这里位于澄海的卜蜂莲花商场旁边，停车场就在商场门口，有位置就停吧，没有什么规定，停车不用钱，所以车子特别多，在商场门口主要停小车，在这一家餐厅的门口主要停摩托车。像要订桌子吃饭的话，必须要提前一天打电话去，我们当天想订，不行了，只好派人提前去占桌子，超过傍晚六点钟就开始等位，门口等位的人就会塞满了门口。原来潮汕人都喜欢吃北方菜的。 这里主要是吃北方菜的，也有北京菜，北京菜的特色应该就只是指北京烤鸭了吧，看到基本上每一桌子都会点烤鸭。烤鸭不错，一个长方形的大盘子装着烤鸭和其他配料，一盘上来干净利落。烤鸭的皮很脆，一口咬下去，肥油就渗出来，好香呀，然后青瓜条、大葱条，蘸一点甜酱，包着面皮一起吃，味道特别棒。我觉得麻婆豆腐其实也挺好吃的，虽然豆腐有点辣，感觉一大泼红红的辣油，但是很香，也很惹味，使你越吃越想吃，停不下来了。酸菜鱼有点辣，虽然它没有辣油，但是吃了一片鱼以后，就已经很辣了，但是吃酸菜鱼也都是停不下来的，这里吃的鱼很多，酸菜反而少，其实这样子对客人是有好处的。 服务还可以，上菜挺快的，不过服务员少了些。

饭店布置优雅，设计合理，有包厢，也有大厅，有多人大圆桌，也有适合二三人的小桌，空间利用率高，用餐环境舒适。菜品较以前有较大改变，口味还好，但甜品没以往的精致，茶位费也升价了。服务还是很到位的，等座位时有零食可消遣。