小公园老牌粽球

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4.3分分享餐厅
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潮汕，一直被称作一座美食孤岛，有着超多美食所以在汕头，怎么能错过在这里大吃一顿呢🍜·四月初的汕头之旅🧳我整理了11个我超爱的汕头...
来自小强哥下班旅行记🚲📷 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

猪肚咸菜汤 , 双烹粽球 , 猪肠胀糯米

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.0; 服务 4.0

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小强哥下班旅行记🚲📷

潮汕，一直被称作一座美食孤岛，有着超多美食
所以在汕头，怎么能错过在这里大吃一顿呢🍜
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四月初的汕头之旅🧳我整理了11个我超爱的汕头美食🍜
如果你也是个吃货，记得转准备好三个胃，希望这份攻略可以帮你开启汕头的美食之旅😋😋
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🍜主食胃
1️⃣牛肉火锅
📍杏花吴记牛肉
汕头的牛肉火锅是必打卡美食
鲜香的骨头汤底，加上会跳舞的鲜牛肉，让人回味无穷！🤤
盲点这几款不踩雷：五花趾、雪花肉、吊龙、匙柄
2️⃣招牌杂锦粿汁
📍镇平粿汁店
40年的汕头老店，烹饪着潮汕当地的粿汁味道
满满一碗的粿汁里，装满了卤肉、卤蛋、猪肚.
粿条煮的软软滑滑，吸饱了卤汁的鲜香，味道超足
3️⃣螃蟹鲜虾粥
📍适口砂锅粥
在汕头，不吃一次现杀现做的砂锅粥是不完整的
小小砂锅里，装着满满的螃蟹和鲜虾
粥虽然粒粒分明，但煮得很软烂，很好吃！
4️⃣豪华牛肉肠粉
📍洪浪咖啡
汕头的肠粉，份量超足
馅料里包含着虾仁、生蚝、牛肉等等，馅料超足
搭配手冲瑰夏咖啡，体验一把传统美食的新体验
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🍡小吃胃
1️⃣双烹粽球
📍小公园老牌粽球
藏在老妈宫对面的小巷子里，是正牌的老妈宫粽球
粽球里的猪肉，像粉蒸肉一样软软糯糯
加上元贝和莲蓉，一口下去，馅料满满
2️⃣生腌
📍瑞娇嫲嫲
来潮汕自然要吃一次“美味毒药”：生腌
那种咸鲜微甜的味道冲到嘴里，这种感觉很刺激
一定要点膏蟹，蟹膏就像冰淇淋一样，浓厚绵香
3️⃣卤鹅肉、鹅粉肝
📍盛记鹅肉
潮汕的卤鹅又鲜又嫩，肉质肥厚
每一个部位都被卤水腌制的很入味
一定要吃粉肝，入口即化，完全不输给法式鹅肝
4️⃣糖葱薄饼
📍姚淼糖葱薄饼
这是潮汕人的儿时记忆
薄薄的饼皮包着白白香脆的糖葱、芝麻碎和香菜
一口咬下去，甜甜脆脆
5️⃣杏仁茶
📍杨记杏仁茶
💰5元
汕头人常点的平价茶点店，主卖的就是杏仁茶
杏仁茶温温热热，喝下去很顺滑而又浓郁
不过杏仁味很重，不喜欢的慎点
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🍹饮料胃
1️⃣鸭屎香奶茶
📍一杯潮茶
俗称汕头的茶颜悦色
我超喜欢必点的鸭屎香，茶味浓郁、清爽不腻
2️⃣草莓冰
📍十二中草莓冰
一杯满满的草莓冰，加了炼乳，就让味道酸甜中和了
在微热的天气里来一杯，还是很爽的
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🚄怎么去汕头：
✈飞机：揭阳机场，随后机场大巴到汕头
💰26元⏰60-80分钟
🚄高铁：
1️⃣汕头站：汕头市龙湖区泰山南路
2️⃣潮汕站：潮汕站离汕头比较远，需乘坐181路公交车到汕头#世界名片收集计划 #汕头美食 #好胃Tube的美食之旅
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2023-04-11 详情举报有用（1）

Cozy潮汇精品酒店（万象城店）

#美食Vlog #汕头旅游 #像王者般勇闯世界 #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会
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2025-01-03 详情举报有用（0）

筱尾舞

环境：
他家这个位置正所谓“粽香不怕巷子深”，小巷幽深，且门前与一家老牌粽球巨无霸为邻，真是夹缝中求生存。
他家是特别典型的那种家庭店，父子操持着，勤劳致富的汕头人。

口味：
双烹粽球
我要的plus版，15元，南乳肉、香菇、虾米，贝肉、白果、板栗……料超级丰富。我一个新疆长大的人，吃惯了蜜枣酸奶粽子，来到北京又是各种甜粽，其实不太好接受肉粽的，但他家这个大杂烩粽子里面貌似肉的部分比甜的部分口味更有层次，更香。
猪肚咸菜汤
本来还想吃猪肠胀糯米的，老板说啥都不让我点，告诉我肯定够吃了好吧，接受老板的好意，来碗猪肚汤喝喝，肉粽咸馅儿部分吃完了，配咸菜汤就格外痛快，吃喝完，再把粽子甜的部分当甜品吃，简直完美。
猪肚很脆，汤头咸鲜，挺好喝。

服务：
父子俩很热情，话不多但每说一句都很关键。免费茶很解腻。

性价比：
那么多馅儿料的粽子只要15元，反正我觉得很便宜。

#美食旬味会
#尝一尝地道老字号
#当地才能吃到的美食
#家乡小吃我来pick
#当地特色小吃

@携程社区创作中心
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2024-11-06 详情举报有用（0）

蓝莓奶油冻

从小到大吃的粽子不是咸的就是甜的，这里的是咸甜口的，叫法也不一样，叫粽球，你还别说，味道真的不错！
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2024-06-21 详情举报有用（0）

哆啦猫猫

藏在角落头里的一家老店。也是鬼使神差的，前一天已经吃过外面的老妈粽球，今天路过撑的走不动了，徐老师还是说再去看一眼吧，就看一眼…好叻，我信了他的鬼，噗
因为传说中的猪肠胀糯米一直没机会吃，两个人一边提着手里满满的各式打包带边说确实吃不下了，一边默默等着老板出来…来一份糯米肠…付钱(／_＼)不亏是我们…
不知道是不是因为很晚店家准备关门的样子，态度是真心不太好的，问的时候也是冷冰冰的问几句回一句…但是味道别说，真的不错，再我觉得已经吃不下任何东西的情况下，还是觉得好吃的。
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2023-03-07 详情举报有用（0）

janeshilu

汕头小公园美食：年初二品汕头美食[色]网红十二中草莓冰旁边的鲎粿很好吃😋学习了除油炸还有油煮的烹法[色]在甘草水果店买了心心念念的水果🥭逛到小公园美食街寻找“小公园老牌粽球”，据说他家才是旁边人潮汹涌的“老妈宫粽球”的鼻祖（拼图红框才是他家），双烹特质的馅料超美味，猪肚汤的胡椒粉有点多。有当地人专门来他家吃，还说“怎么外面老妈宫那么火都不是你们了”不由得想为几位老师傅打下广告🪧再逛吃到福合埕牛肉火锅店，时间合适不用排队[笑脸]牛肉涮8秒[强]沙茶酱特别赞，感觉比潮州官塘兄弟的更好吃😋海滨大道因为要放烟花封路了，回到酒店躺着从三个窗户都能看到烟花🎆美美哒[耶]
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2023-01-25 详情举报有用（0）

小厨娘美食记

「小公园老牌粽球」
藏在老妈宫对面的小巷子里，还真不好找，门口摆满了刚煮完的粽子，老板人很热情，细心帮我介绍[Clap]

「双烹粽球」这是咸甜合体的粽子，一半儿甜馅一半儿咸馅，整个粽子馅料多过糯米，有咸蛋黄、白果、板粟、虾米、香菇、瑶柱、南乳五花肉、贝肉、豆沙……
上桌前还会淋上特制红糖浆，所以整个粽子咸甜不分，又咸又甜，咬一口满嘴流油，真香[Awesome]

「猪肠胀糯米」也是咸甜结合体，咸香的猪肠胀糯米再淋上粽子同款糖浆，口感脆糯[Happy] #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #一起去探店
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2021-08-28 详情举报有用（0）