水傣人家·边境小炒手抓饭(告庄星光夜市店)

这家水傣人家边境小炒也太好吃了吧 ✅番茄渎罗非鱼一上桌那股子果酸味就直往鼻子里钻。树番茄的酸和咱们平时吃的番茄完全两码事，更野、更亮堂，酸得特别清爽。鱼肉炖得嫩乎乎的，筷子一夹就脱骨，汤汁拌饭我能干两碗，酸辣里带着点微甜，吃完嘴里还留着股山野的清香，一点都不腻。 ✅傣家凉粉倒是意外惊喜，本来以为就是普通凉粉，结果里面加了柠檬和萝卜丝，一口下去酸辣劲儿直接冲上来，凉粉滑溜溜的，嚼着还有股草本的香气，夏天吃这个太解暑了，比喝冰饮料还过瘾。 ✅野佐料舂鸡脚必须单独夸！鸡脚煮得软糯但还有点嚼劲，里面的野佐料舂得特别碎，柠檬的酸、小米辣的劲、还有说不上来的香草味全渗进骨头缝里了。啃的时候得小心点，辣得有点上头，但就是停不下来，手指头上的汁都想舔干净，配杯冰啤酒简直绝了。 #边境小炒#傣族菜#告庄美食#西双版纳美食#罗非鱼#鸡脚

花百来块打卡云南超有特色的火锅！西双版纳大菠萝酒店旁的傣椿现舂鲜货火锅，用几十种少见的山茅野菜、野果和香料现舂现做。把舂好的佐料下锅煮，酸汤开胃，本地山野土鸡还经佐料腌制。先喝原味酸汤，再用锅底涮肉涮菜，香到惊艳，来版纳别错过～

只有云南这个神奇的地方才可以吃到。煮出来的汤底非常的酸爽开胃，这些本地的山野土鸡也加了佐料来腌制。一定要先喝一碗原汁原味的酸汤，然后这个锅底用来涮肉涮菜都很特别很香。真的是吃过一次就被惊艳的现舂火锅，

星光夜市旁超赞傣味火锅，双人餐只要100多！来西双版纳怎么能不尝尝特色傣味火锅？这次在星光夜市附近，我发现了一家宝藏店铺——傣椿现舂鲜货傣味火锅，不仅能享受美味，还能感受浓郁的傣族风情，关键是，它家100多的双人餐性价比超高！🍲灵魂现舂锅底：傣椿家的锅底可是招牌，绝对能让你味蕾大开。店员会现场把云南野生香茅、刺芫荽、树番茄等20多种香料放进石臼里舂捣，这个过程超治愈。舂好的香料煮成锅底，带着植物纤维的颗粒感，酸辣鲜香的味道瞬间弥漫开来。先喝一口汤，那浓郁的酸辣味瞬间激活味蕾，开胃又过瘾。锅底有好几种可以选，招牌酸汤锅底、养生菌汤锅底、傣式冬阴功锅底都很有特色，个人强烈推荐招牌酸汤锅底，这才是地道的傣味！🍱双人餐菜品：双人餐里的菜品丰富又新鲜。鲜嫩的现切黄牛肉，在锅里涮个8秒左右，裹上傣家秘制的喃咪酱，牛肉的鲜嫩与酱料的野性酸香完美融合，一口下去超满足。还有本地山间土鸡，肉质紧实，煮在锅里，鸡肉吸收了锅底的精华，吃起来又香又嫩。套餐里的手打牛肉丸也很不错，Q弹有嚼劲，咬一口还会爆汁。再搭配上云南绿色蔬菜拼盘和傣家拇指玉米，营养又健康。对了，店里还有野菜自助区，各种野菜随便吃，还能免费续，真的太实惠了！这家步行可达星光夜市的傣椿现舂鲜货傣味火锅，无论是环境、味道还是性价比都无可挑剔。如果你也来西双版纳游玩，一定不要错过，快带上你的小伙伴来尝尝吧！

开在告庄的本地傣味，来西双版纳旅游的话，建议不要错过这家店，菜品都很新鲜，味道很好，配合上几十种佐料现舂出来的特色汤底，让人欲罢不能。而且蔬菜自助，双人餐吃饱三个人

到西双版纳了！很有特色的孔雀宴当然得整上～

踩个雷点了个单说炒饭在炒坐着等40分钟后面桌都上了知道瞒不住了说服务员忘记下单了牛