宾川海稍鲜鱼店(第一家海稍鲜鱼店)

 

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  • 店面从外观看一点不起眼,但走进店里会发现生意火爆,我们去时已满座,稍等了一会才有空位。味道不错,喜欢吃!

    来自 蝶蛹 的点评

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餐厅介绍

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本店特色美食

油炸排骨 , 腌菜炒肉 , 时鲜蔬菜 , 海稍鱼 , 南瓜饼 , 酥肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(3条点评)

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3/5分
口味 3.0
环境 2.5
服务 3.0
  • 环境:4  服务:5    人均消费:35元
  • 店面从外观看一点不起眼,但走进店里会发现生意火爆,我们去时已满座,稍等了一会才有空位。味道不错,喜欢吃!

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  • 大理探店 ☝️老社区里的正宗宾川海稍🐟鱼!

    来大理的朋友们一定要试试的其中一道大理特色菜就是海稍鱼!今天给大家推荐一家宾川老店,绝对的正宗不踩雷!✨他们家用餐环境简约,一看就是很有历史感的老店,但是菜品有一说一,真的很有正宗,吃过一次以后就印象很深刻‼️

    📝科普时间:海稍是一个地名,也是宾川一处大水库的名字。水库💦盛产白鳞鱼,肉质相当鲜嫩,海稍鱼必须是鲜活鱼先做的,必须保证鱼肉100分的新鲜度,加上秘制的做法和灵魂蘸水,使得海稍鱼非常收欢迎,所以得以传承下来!

    海稍鱼有两种口味,酸辣和清汤。
    本地人一般点酸辣。鱼都是按斤点,按需点,不够还可以加鱼肉!海稍鱼最特别的就是独特的🤤蘸料。一碗以辣子花椒面、食盐和切碎的大蒜等作为原料混合挫匀油炒之后,老板会当面将热乎的汤底当面浇入正热的蘸水里,♨️呲一声扑鼻而来的香气,一定会勾起你的食欲~

    鱼肉蘸着蘸水吃,绝对打开你吃鱼的新大门,爱吃辣的我们点了一份酸辣味,酸木瓜打底的鱼汤,一上桌就香气♨️四溢,忍不住咽口水!鱼肉超级的滑嫩,酸酸辣辣的🌶️非常过瘾,再来上一口汤真的完全把胃口打开了。清汤锅的也非常不错,因为鱼肉的新鲜,随意熬制出来的汤非常的乳白,一口下去超级鲜甜!!太滋补了~🤤

    ✅果然“千财万贯不如一碗鱼汤泡饭”!这一碗鱼汤真的让疲倦一扫而光~

    店名:麦平宾川海稍鱼饭店清真
    地址:大理市巍山路欧情苑东北侧约30米
    营业:10:00-22:00

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餐厅信息

  • 人 均: ¥59(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 0872-7143486
  • 地 址: 文化路4号(近宾川三中)
  • 营业时间:营业中 8:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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