椒爱水煮鱼(红旗街万达店)

 

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  • 应该没有人能拒绝川菜水煮鱼的麻辣诱惑吧!花椒的麻+辣椒的香辣,真的是一口下去,就停不下来哪[Grin]#避暑好趣处 #我的旅行愿望 #走! 去...

    来自 旅行人芽芽 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

面包 , 茴香小油条 , 红糖糯米糍粑 , 熬制酸梅汤 , 山城小酥肉 , 青瓜拌桃仁 , 玫瑰石榴冰粉 , 甜蜜相思豆花 , 椒爱金牌椒盐水煮鱼 , 椒爱老坛子酸菜鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 应该没有人能拒绝川菜水煮鱼的麻辣诱惑吧!花椒的麻+辣椒的香辣,真的是一口下去,就停不下来哪[Grin]#避暑好趣处 #我的旅行愿望 #走! 去住海岛 #住在古韵宅院 #青春环食记

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  • 全国连锁的一家专门做水煮鱼的店,椒盐水煮鱼是这家的特色,鱼肉的量还是挺多的,可以往里面加配菜,配菜一份的量比较少,可以多加几份。服务员经常过来给换吸油的面包片,即使吃油大的水煮鱼也没什么负担。另外推荐这家的茴香小油条,作为小食类很不错。

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  • 一家连锁水煮鱼作主打的饭店,吃的是椒爱金牌双椒水煮鱼,可以单加配菜,单加的配菜一份量不是很大,可以多选择几份,水煮鱼配吸油面包片,并且经常有服务员过来给换新的面包片。主食茴香小油条很好吃,酸梅汤料很多,是熬制的,不是冲调的,品质很好。

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  • 前序:去万达逛街,逛到有点晚了也不知道吃什么,路过门口闻到了一股椒香味,一台头发现了这家店 椒爱·水煮鱼川菜(红旗街万达店) ,于是就进去体验了一下,后来才知道这家店正经不错,已经有好几家的连锁,我也是去过几次了,下面把几次探店的体验跟大家分享一下。

    位置:万达广场的三楼,出了直梯口不远就能看到。

    环境: 简约大方,布局合理,环境很温馨,空气中弥漫着香麻的味道,一进屋瞬间就饿了。 环境我还挺喜欢的,尤其这个灯,我觉得蛮好看的。去的那天天气不大好,所以人不算太多。

    服务: 服务十分好,周到细致,介绍鱼的味道和烹饪方式,及时更换面包片,十分贴心。

    菜品:
    「椒爱金牌双椒水煮斑鱼」这个水煮鱼个人很推 荐,我觉得水准已经超过某苑了,加了一些胡 椒在上面,但我很喜欢,口味卖相我觉得都很好,水煮鱼没得说,太好吃,不会很辣,更多的是香,每片鱼都软嫩顺滑,鱼刺都是大刺,很好吐出来,不会担心卡住。期间店员还会提供面包片用于吸油,真的是很用心了,非常好吃!

    「青瓜拌桃仁」解腻神器,怕吃辣的可以再点一个这个,清爽黄瓜搭配煮核桃仁,很好吃,桃仁给的还挺多,个别的会微苦。

    「茴香小油条」这个小油条也很推荐,尤其热乎的时候吃,很香,里面有大颗茸香,口感不错,吃起来很上瘾,一根接一根停不下来。

    「熬制酸梅汤」可以一点,这个不是那种完全靠汤粉冲调的,虽说应该也是加了不少糖,但胜在味道和卖相都不错。酸梅汤很精致小杯具,俩人喝刚刚好,下面有山植酸梅等原料,酸酸甜甜很好喝。

    「麻婆豆腐」这个做的就比较中规中矩了,还好。

    Tips:推荐的菜太多,小伙伴不妨每次都换一些样品尝尝看,总体来说非常满意的一家新种草的川菜馆,之后应该还会来。希望口味和品质能保持下去。

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  • 之前在北京吃过两次椒爱,没想到在长春也开了一家,好像19年底刚开的。最近优惠力度还挺大的,在红旗街万达三楼,小木屋对面。
    她家的双椒水煮斑鱼还不错,刺不多,而且口感很嫩,双椒给人一种麻辣鲜香俱全的口感,闻着就很难忘。另外担担面和酸辣粉也挺正宗的,酸辣粉稍微有点酸。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥89(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 酸菜鱼/水煮鱼 川菜
  • 电 话: 0431-80564668
  • 地 址: 红旗街616号万达广场3楼320B-321号商铺
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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